מתכונים חסכוניים

2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31

בעזרת מוצרים פשוטים שאינם יקרים תוכלו להכין ארוחות טעימות ובריאות שאהובכם יקבל בברכה בהפתעה נעימה.

הכינו סלט של גזר וסלק - הוא בריא מאוד, והירקות הללו לעולם אינם יקרים. אתה צריך חצי קילו גזר וחצי קילו סלק.

למרינדה צריך חמש כפות חומץ, שלוש כפות סוכר, כפית מלח אחת, ראש שום גדול, עשרה אגוזי מלך, שתי כפיות כמון, כפית פלפל שחור גרוס, קורט פלפל אדום חריף.

מקלפים את הגזר והסלק ומגרדים אותם על פומפיה גדולה. הכינו את המרינדה על ידי ריסוק אגוזי המלך וערבוב החומץ, הסוכר, המלח, האגוזים, הפלפל השחור והאדום.

סוחטים את השום עם מכבש שום ומוסיפים לתערובת, מערבבים עד שהמלח והסוכר נמס. מוסיפים חצי כפית שמן ומערבבים.

יוצקים את המרינדה על הגזר והסלק, מערבבים וסוחטים עם כף מעל. מניחים לעמוד לילה ואז מגישים.

סלט שעועית קרוטון מתאים גם למשבר. אתה צריך פחית שעועית אדומה אחת ברוטב משלך, בצל אחד, קרוטונים - לפי הטעם, מלח, פלפל ומיונז - כמה שאתה רוצה.

מסננים את השעועית ומניחים בקערת סלט. קוצצים דק את הבצל, מוזגים מים רותחים ואז מוזגים מים קרים. מסננים ומוסיפים לשעועית.

מערבבים מלח, פלפל, מיונז וקרוטונים. מגישים מיד, מפזרים בנדיבות תבלינים ירוקים קצוצים.

ניתן להכין ראגו ירקות עם קילוגרם אחד של תפוחי אדמה, קישואים, בצל אחד, מאה גרם גבינה צהובה ומאה גרם מיונז. חותכים את תפוחי האדמה לעיגולים, מכניסים לתבנית משומנת.

מוסיפים מלח ומפזרים תבלינים, מעליהם בצל פרוס, קישואים פרוסים למעלה. מתבלים שוב, מפזרים גבינה מגוררת ויוצקים מיונז. אופים בתנור שחומם מראש למאתיים מעלות.