2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
רוב חובבי החלב טוענים שזה אחד המאכלים המושלמים ביותר לבני אדם - מתנה מהטבע.
עם זאת, ישנם אנשים רבים המסרבים לצרוך את המוצר, משוכנעים כי חלב אינו מתאים למאכל למבוגרים. הטקסט מציג הצהרות מסוכמות של מתנגדי החלב.
על פי הספקנים, אף יצור לא צרך חלב או מוצרי חלב עוד מילדותם. בני אדם הם המינים היחידים שבוחרים לעשות זאת במודע.
גוף האדם אינו זקוק לחלב פרה, גבינה, גבינה צהובה, טוענים הספקנים. לטענתם, אין חלב בחלב שאי אפשר להשיג ממקורות אחרים שאינם חלביים.
האנזים הדרוש לפירוק חלב מן החי נקרא לקטאז. עובדה מדהימה היא של -20% מהקווקזים, 53% מהדרום אמריקאים וחלק גדול מאנשים צבעוניים אין לקטז בגופם.
חלב הושווה על ידי כמה תזונאים בדם לבן. לטענת רבע החלב הממוצע מכיל 322 מיליון תאי דם לבנים. 322 מיליון תאי דם לבנים מתים נותרו לאחר הפסטור.
ועדיין - לא ניתן להשמיד את החומר הגורם למחלת פרה מטורפת על ידי חלב רותח.
הכולסטרול הכלול ב -3 כוסות חלב שווה לכמות שיש ב -53 פרוסות בייקון, אומרים הספקנים לגבי התועלת שבחלב.
לדבריהם, חלב מגדיל את הסיכון לסרטן השד אצל נשים שאוכלות חמאה או גבינה 3 או יותר פעמים בשבוע מאשר אלו הצורכות מוצרי חלב פחות מפעם בשבוע.
יחד עם זאת, התכונות המועילות של חלב ומוצרי חלב הוכחו שוב ושוב באלפי מחקרים סמכותיים. הבחירה לצריכה של מוצרים מסוימים שייכת באופן טבעי רק לצרכן.
מוּמלָץ:
חלב עיזים כנגד חלב פרה: מה בריא יותר?
אתם בוודאי מכירים גבינת חלב עיזים כמו פטה, אבל האם שקלתם פעם כן לשתות חלב עזים ? אם אתם חובבי חלב אורגני וטביעת הרגל הקטנה יותר על הסביבה, אתם עשויים להיות מעוניינים לנסות חלב עיזים אם עדיין לא מצאתם את התחליף הלא חלבי שאתם מעדיפים. חלב עיזים ופרות יכול להיכלל בקלות בתזונה ולהציע מספר מרכיבי תזונה ומיקרו-ערך בעלי ערך.
עקרת הבית הערמומית: עובדות סופר מעניינות על מוצרי חלב
להלן מספר עובדות מעניינות על מוצרי החלב האהובים עלינו, חלב, חמאה וגבינה, איתם תוכלו להשתמש בטעמם בצורה יעילה יותר. חלב אם הקצה העליון של הקערה נמרח במעט שמן לפני שהחלב רותח, הוא לא ירתח. אם קוביית קרח נושרת על חלב חם, לא ייווצר שום קרם על פניו.
עובדות מעניינות על חלב, חמאה ומוצרי חלב
אין כמעט אדם בעולם שלא אוהב אחד ממוצרי החלב הרבים כמו גבינה, גבינה צהובה, חמאה, שמנת ועוד. לעומת זאת חלב הוא החבר הראשון של קפה, תה וכל מיני משקאות חלב. ולמרות שבימינו קשה להשיג חלב אמיתי, בין אם טרי או חמוץ, הפופולריות שלו, כמו גם הפירות של מוצרי חלב, לא פחתה.
עובדות מזעזעות לגבי מוצרים מסוימים
ישנם מזונות ומוצרים שאסור לצרוך אותם בכמויות גדולות מסיבות מסוימות. תזונאים איטלקים ערכו רשימה של עובדות מזעזעות על אוכל. במקום העשירי נמצא השליט הקדום מיטרדיטה השישי. הוא הסתחרר 100 שנה לפני העידן החדש ולקח באופן קבוע מנות קטנות של רעל כדי לפתח חסינות אליו.
כל יום אנחנו צריכים 400-500 גרם חלב או מוצרי חלב
מנות רבות מוכנות בתוספת טרי או יוגורט, גבינה, גבינה, גבינת קוטג ', שמנת ומוצרי חלב אחרים. בנוסף, חלב הוא לעתים קרובות מדי חלק בלתי נפרד מהתפריט היומי של אנשים רבים. לכן, אין זה מעניין לדעת את טעמו ותכונותיו התזונתיות. חלב שימש כמזון על ידי האנושות עוד מימי קדם.
