2025 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2025-01-23 10:22
חלב הוא אחד המאכלים העיקריים שעל שולחננו. הוא מכיל את כל החומרים שבלעדיהם גוף האדם אינו יכול לתפקד כראוי - חלבונים מלאים, שומנים, פחמימות, מלחים אנאורגניים, ויטמינים.
זהו המזון הטוב ביותר למחלות מערכת העיכול והלב, בעיות בכבד, בכליות ובלבלב. מעטים האנשים שמודעים שחלבוני חלב מחליפים בהצלחה את אלו של בשר ודגים.
מתבגרים חייבים לצרוך משקה חלב, מכיוון שהוא מגן מפני מחלות כמו רככת, שלשולים, פיגור שכלי, שבריריות בעצם.
מחקרי מעבדה הראו כי חלב מלא מכיל גופים חיסוניים ההורגים מספר חיידקים מזיקים. תזונאים ממליצים לצרוך מוצרי חלב כמו גבינת קוטג ', גבינה, יוגורט בארוחת הערב. הם קלים יותר לעיכול מאשר חלב ומפחיתים את כמות הרעלים.
היפוקרטס, אבי הרפואה, השתמש בחלב לטיפול ולמניעה של מספר מחלות, והוכיח את התזה שלו כי "אוכל צריך להיות תרופה ורפואה צריכה להיות אוכל".
לדברי אביסנה, חלב הוא המזון המתאים ביותר לילדים ולקשישים. מאז ימי קדם, החלב שימש כנוגד. כיום, למשל, מועסקים למועסקים בענפים מסוכנים יותר לצרוך חלב מדי יום, מכיוון שהוא מסייע בהוצאת מתכות כבדות מהגוף.
מוצרי חומצה לקטית מנרמל את פלורת המעיים, הורסים מיקרואורגניזמים ופטריות מזיקים.
טוב לדעת כי התזונאי האמריקאי שלטון, שהוא גם ממייסדי תזונה נפרדת, ממליץ לקחת חלב בכל עת בנפרד. ניתן לשלב רק גבינת קוטג 'וחומצה לקטית עם פירות מתוקים (טריים ומיובשים), ירקות ואגוזים.
מוּמלָץ:
סודות עוגת החלב הטעימה
תוכלו להכין פאי חלב טעים במהירות ובקלות רבה. ישנן אפשרויות רבות להכנת פשטידת חלב. אתה יכול להכין אותו עם קרום מוכן. אבל האופציה הכי טעימה היא להכין את פשטידת החלב עם קרום ביתי. אפשרויות נוספות להכנת פשטידת חלב הן שימוש באטריות, קרום כתוש, פסטה, קוסקוס במקום קרום.
מחליקים את החלב
מדוע לבחור רזה, חלב אחד או שניים כחלב מלא הוא 3.7 אחוז שומן? האם זה לא מעט מדי הבדל שאפשר לדאוג לו? אז בואו נסתכל על ההבדל בתכולת הקלוריות ובכמות השומן בפועל בחלב מכל סוג. הבחירה המומלצת לכל מבוגר היא חלב רזה או 1% (דל שומן). הם מכילים בין 34 ל -37 קלוריות ל -100 גרם ובין 0.
האיחוד האירופי יפצה את יצרני החלב
בריסל הודיעה כי תפצה את יצרני החלב שסבלו מהאמברגו הרוסי ואינם מסוגלים לייצא את תוצרתם לרוסיה, וכתוצאה מכך הם סובלים מהפסדים. בלשכת העיתונות של האיחוד האירופי נמסר כי היא תפצה את כל היצרנים באיחוד על הטלת אמברגו על מזונות מסוימים באיחוד האירופי.
הם תומכים ביצרני החלב המקומיים למשך עד 10 ימים
יש סיכוי יליד רפתנים לקבלת סובסידיות ישירות. החלטה על כך יכולה להתקבל על ידי הנציבות האירופית בעשרת הימים הקרובים, מודיע ל- EconomikBg. אמצעי התמיכה שתשקל הוועדה יכוונו למגזרי החלב ברפובליקות הבלטיות, בולגריה ורומניה, שנפגעו קשה מהאמברגו הרוסי על סחורות אירופיות.
תפקיד החלב במטבח הדיאטה
חלב ממלא תפקיד חשוב במטבח הדיאטה, ולכן יש מגוון דיאטות חלב המותאמות לצרכים האישיים של כל אורגניזם. יש דיאטות חלב מגבירות המשמשות חולים שרוצים להרוויח יותר קלוריות, כמו גם דיאטות חלב להפחתת משקל. כאן נציע לכם דיאטות חלב לדוגמא, תוך התחשבות שכאשר מקפידים על תזונה מסוג זה, יש לחלק את הארוחות במהלך היום למנות קטנות אך תכופות.