חלבון המפ הוא המקור המושלם לאומגה 3 ואומגה 6

וִידֵאוֹ: חלבון המפ הוא המקור המושלם לאומגה 3 ואומגה 6

וִידֵאוֹ: חלבון המפ הוא המקור המושלם לאומגה 3 ואומגה 6
וִידֵאוֹ: Omega 6 fatty acids 2024, נוֹבֶמבֶּר
חלבון המפ הוא המקור המושלם לאומגה 3 ואומגה 6
חלבון המפ הוא המקור המושלם לאומגה 3 ואומגה 6
Anonim

המפ היה ידוע לאדם אלפי שנים, ובעבר אף שימש הצמח לייצור בגדים או חבלים בגלל הכוח שיש לו.

כַּיוֹם חלבון קנבוס נפוץ למדי בתפריט הצמחונים, אך לא רק. חלבון המפ עשיר בקלוריות, במים ובחלבונים.

100 גרם זרעי המפ מכילים כ- 35 גרם חלבון, הנספגים בגוף בקלות. בנוסף, הוא אינו מכיל שום סוכר או כולסטרול. הוא גם עשיר במגנזיום, אבץ וברזל.

יתרון נוסף וחשוב מאוד של זרעי המפ הוא נוכחותן של חומצות אמינו וחומצות שומן מסוג אומגה 3 ו -6. היחס האידיאלי בין אומגה 3 לחומצות שומן אומגה 6 הוא 1 עד 3.38, ובזרעי המפ הם ביחס של 1 ל -3, מה שהופך אותה למזון היחיד שמכיל את היחס המושלם הזה.

ניתן לצרוך זרעי קנבוס בגרסאות שונות. ניתן לאכול זרעים קלופים ישירות, כמו גם להוסיף אותם לסלטים, למשל. ניתן להשיג חלב המפ מזרעים לא קלופים.

זרעי קנבוס
זרעי קנבוס

עבור חובבי חלבון קנבוס מושבעים, הם יכולים גם להכין חלב קנבוס ומיונז קנבוס.

מוּמלָץ: