2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
זה לא סוד סוכר הוא האויב מספר אחת בכל הנוגע לאוכל. לפחות זה מה שרוב האנשים חושבים. מכיוון שסוכר הוא פחמימה, הוא נוטה להשמנה ובעיות בריאותיות.
אלפי ממתיקים מלאכותיים כלולים גם ברעיון הכללי שלנו על סוכר - מזיק ומסוכן. אך יש הבדל אחד - ממתיקים אינם סוכרים, לפחות משום שיש להם מבנה כימי שונה מסוכרים טבעיים, ולכן הם הופכים לתחליפים דלי קלוריות, אך מזיקים הרבה יותר.
הסוכר שאנו משתמשים בו לעוגות ומאפים, להמתקת קפה ומשקאות, להכנת שוקולד וזיגוג, הוא בדיוק מרכיב זה שהופך אותם לייחודיים. סוכר עוזר לגוף האדם לשחרר אנדורפינים - הורמון האושר, שהוא אחד החשובים בגוף האדם. סוכר מספק אנרגיה המסייעת לגוף להילחם בנוגדנים.
תחשוב על זה - כשילדינו אוכלים שוקולד, הם משוגעים להפליא ורעיון מאושר יותר. כמובן שההשפעה המיטיבה של הסוכר מתייחסת למקרים בהם צורכים אותם במתינות - אצל נשים כ- 40 גרם, אצל גברים כ- 50 ביום.
כמו כן, סוכר שימושי ביותר מנקודת מבט מעט בריאה יותר, ולא משנה כמה המונחים מתוקים-שימושיים אינם תואמים. סוכר תומך בתהליך הדם, מה שאומר שהוא מעלה את לחץ הדם מכיוון שמערכת לחץ הדם הגבוהה מורכבת מהעורקים של מעגל הדם הגדול.
לכן, במקרה של התייבשות, איבוד דם, קצב לב איטי (ברדיקרדיה - פחות מ- 60 פעימות בדקה של הלב) או כל צורה ותסמינים אחרים של לחץ דם נמוך, מומלץ לאכול מזונות המכילים סוכר, לרוב שוקולד..
בכל מקרה, דבר אחד ברור - לא סוכר, אלא התחליפים והממתיקים המלאכותיים שלו הם אלה שמזיקים, ובגללם יש סימן לשוויון בינם לבין הנזכרים לראשונה.
מוּמלָץ:
אם אתה חושב שהמזונות האלה טבעוניים, תחשוב שוב
צמחונים וטבעונים - מושגים אלה ידועים רבות, אך אנשים רבים אינם יודעים מה ההבדל ביניהם. צמחונות היא תזונה שאינה כוללת בשר. יש לזה גם צד אתי. התומכים בדרך זו של אכילה ומגורים אינם מאשרים את התנהגות הצרכנים של החברה המודרנית ורוצים לבטל את גידול בעלי החיים למאכל.
אתה חושב שאתה מבשל כמו שצריך? תחשוב שוב
בכלים שאנו מכינים יש לשמור על אבות המזון והוויטמינים מהמוצרים המשומשים. חשיבות רבה לכך היא הטכנולוגיה בה אנו משתמשים לבישול, כמו גם אוויר, חום ומים. כדי לשמור על הערך התזונתי וטריות המוצרים, חשוב במיוחד להגן עליהם מפני חמצון. חמצון משפיע על הצבע, מפחית את הרכב הויטמינים (ויטמין C), משנה את השומן.
האם אתה קונה אוכל בריא? תחשוב שוב
מתברר שגם כשאנחנו גדלים והורינו מגדלים אותנו ומנסים ללמד אותנו מה טוב לנו ומה לא, הם יצרו בנו בלי משים השקפות לא ממש אמיתיות על החיים סביבנו. זה נכון במיוחד לגבי הדיאטות שלנו. ילדים גדלים להאמין שמוצרי חלב, סלטים ומיצים הם בין המאכלים השימושיים ביותר.
אֵם הַפְּנִינָה
אם הפנינה / Ruta graveolens / הוא צמח עשבוני רב שנתי בעל ריח לא נעים אופייני. הוא מגיע לגובה של 50 עד 80 ס"מ ושייך למשפחת Sedefchevi. מולדתו נחשבת לארצות הסמוכות לים התיכון. הוא גדל באסיה ובאירופה, ובארצנו הוא מופץ בעיקר ברודופים התיכון, דרום-מזרח וצפון-מזרח אירופה.
האם אתה יודע הכל על פירות? תחשוב שוב
פירות וירקות הם בין המאכלים הנפוצים ביותר בחיי היומיום שלנו, אך ישנם דברים שכדאי לדעת לא רק כמועילים ומעניינים, אלא גם כמידע מציל חיים. 1. תותים הם הפרי היחיד שזרעיו אינם בתוכו, אלא נמצאים על פניו. 2. חצי אשכולית יכולה לספק לכם 100 אחוז מהמינון הדרוש של ויטמין C למשך כל היום.
