2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
להכין את עצמך סוכר לבנדר, כל כך קל ותגלה שתמיד אפשר להחזיק צנצנת ממנו בהישג יד. שמור אותו בארון כדי להוסיף למשקאות (נסה בלימונדה או בתה) או בקינוחים אפויים.
תערובת סוכר ביתית זו מורכבת מ -2 מוצרים בלבד: סוכר קריסטל ולבנדר מיובש. זה לוקח כמה דקות בלבד ותזכו בסוכר בטעם נפלא עם טעם לבנדר קל.
זה רק לא מומלץ לקינוחים שדורשים סירופ סוכר לבישול.
מה אתה צריך:
1 כף. לבנדר מיובש
2 כפית סוכר
כיצד להכין אותו:
שים את זה אֲזוֹבִיוֹן בבלנדר והפעל אותו למשך 10-15 שניות כדי שיהפוך לחתיכות הקטנות ביותר האפשריות. מוסיפים 1 כוס סוכר ומקציפים היטב בבלנדר למשך 15-20 שניות, עד שהלבנדר טחון דק ומעורבב עם הסוכר במקביל.
טוב להוסיף סוכר במנות.
אחסן סוכר לבנדר בכלי אטום בטמפרטורת החדר עד 6 חודשים.
מעכשיו, רק הדמיון שלכם יכול להיות הגבול למה שתשתמשו בו. האפשרויות רבות: להמתיק את התה שלך, מעורבב בבצק למאפינס או עוגות או בעוגיות סוכר.
לא משנה מה תוסיפו אותו, הוא יביא ארומה נעימה ועדינה שתרשים אפילו את האורח הכי קפריזית.
מוּמלָץ:
ירקות המתאימים למאפים
אנו רגילים להשתמש בירקות לסלטים, תוספות או מנות עיקריות, אך הם גם מתאימים מאוד להכנת קינוחים טעימים ובריאים. תוכלו לנסות להפתיע את יקיריכם במנה חדשה ולא מוכרת שתרשים אותם. זו יכולה להיות עוגת גזר, למשל, או קינוח סלק עם גבינת קוטג 'או גלידה.
רעיונות למאפים מעולים
נמאס לכם להכין קרם קרמל, עוגת ביסקוויטים או כל סוג אחר של עוגה תוצרת בית, ואתם לא יודעים עם איזה חדש תוכלו להפתיע את חבריכם? להלן מספר רעיונות למאפים לא סטנדרטיים ויחד עם זאת, שבהחלט ירשימו את האורחים שלכם. פאי קוקוס מוצרים נחוצים לשמונה מנות:
חמישה מתכונים למאפים ללא חלב
יש אנשים שלא אוהבים חלב ומוצרי חלב או שאינם אלרגיים אליהם. אבל גם בלי חלב אפשר להכין מאפים טעימים. עוגה עם קפה ללא חלב - זה קל להכנה וטעים. מוצרים נחוצים: שתי כוסות קמח, שליש כוס - סוכר חום, קורט קינמון, אגוז מוסקט על קצה הסכין, 1 וניל, שלושת רבעי כוס חלב שקדים, 3 כפות שמן זית, שליש כוס - סוכר מגורען, 1 אבקת אפייה, כפית חומץ אחת, חצי כפית מלח, חצי כוס חמוציות או צימוקים מיובשים, 1 כף אבקת סוכר.
ויתור על גלוטן יגרום לך להשמין
למרות ההיסטריה נגד גלוטן, הנזק ממרכיב הפסטה רחוק מלהיות מוכח. גמילה מגלוטן עשויה להיות חשובה לאנשים שאלרגיים אליה או לאלה הסובלים מאי סבילות לגלוטן, אך אין זה הכרחי למי שיכול לצרוך אותה בקלות. עם זאת, זה לא מונע מיותר ויותר אנשים להתחיל דיאטות ללא גלוטן.
שמרים איטלקיים למאפים טעימים יותר - Lievito Madre
יש לזה מבט קוואס שהאיטלקים מכנים שמרים אם או ליביטו מאדרה. הדבר המעניין בו הוא שאתה לא מרגיש את הווריד החמצמץ הזה, האופייני לשמרים המסורתיים, שפיתחו שמרים בפני עצמם. לאופים איטלקיים טיפול מיוחד במדר השמאל הקדוש - הם מגדלים אותו בתנאים מוגדרים בהחלט, שוטפים אותו, עוטפים אותו.
