2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
האם אתה רוצה צ'יפס זרועים קטשופ? כעת יש לכם הזדמנות להשיג את המוצרים הדרושים לארוחה טעימה מצמח אחד בלבד. מדובר ב Tomtato - הצמח שמייצר גם תפוחי אדמה וגם עגבניות שרי. ניתן לרכוש את הכלאה המוזרה כעת בשווקי ניו זילנד ובריטניה.
מייסדי Tomtato הם חברת תומסון ומורגן שבסיסה באי. לאחר השתילה, הצמח החדש דומה לצמח עגבניות רגיל. הוא מוליד כמה עשרות עגבניות שרי. אם שולפים אותו מהאדמה, הוא מגלה תפוחי אדמה מפותחים התלויים על שורשיהם.
הצמח מתפתח תוך מספר חודשים, וכך גם מחזור החיים הסטנדרטי של צמחי עגבניות ותפוחי אדמה. פירות הצמח (גם עגבניות וגם תפוחי אדמה) מבשילים בו זמנית. היצרן מסביר כי הוא גדל על פי בחירת הבעלים בתוך הבית או בחוץ.
טומטו אינו צמח מהונדס גנטית, אלא נוצר באמצעות תהליך הנקרא השתלה. התהליך הוא שילוב מוצלח של שני צמחים באחד, כך שהאזור הדרוש לחיי צמח אחד (במקרה זה עגבניות) משולב עם שורשים בריאים או נמרצים יותר של צמח אחר - תפוחי אדמה.
חתך קל נעשה בגזע של צמח אחד. חלק מהצמח השני ממוקם בו. שני הצמחים השונים משתלבים באופן טבעי, ובסופו של דבר יוצרים צמח יחיד. התהליך מכונה בקווי הרוחב שלנו קירור. זה הכי מוצלח כאשר הצמחים הם מאותו המין כמו במקרה של עגבניות ותפוחי אדמה.
תומפסון ומנכ ל מורגן, פול הנספורד, אמרו ל- BBC כי החברה עובדת על השתלת שני הצמחים יותר מ -15 שנה. קשה מאוד להשיג זאת מכיוון שגבעולי העגבניות ותפוחי האדמה חייבים להיות בעובי זהה כדי לקבל את השתל, הוסיף.
צמחים דומים נוצרו בעבר על ידי השתלה, אך מעולם לא למטרות מסחריות. עד כה, חסר להם תמיד מרכיב חיוני אחד - טעם. עם זאת, הם יכולים לומר הרבה על העגבניה, אך לא כי היא חסרת טעם, אומר הנספורד.
כרגע טומטאטו זוכה להצלחה גדולה. מחירו 14.99 לירות שטרלינג או כ -24 דולר, כך מדווח ה- BBC.
מוּמלָץ:
עגבניות שרי - מה שאנחנו צריכים לדעת
עגבניות שרי יכול לשמש לא רק כמרכיב טעים בסלטים, אלא גם בעזרתם תוכלו לקשט מנות שונות. למעשה, ירק זה זכה לפופולריות רבה באמצע המאה הקודמת, שכן בדרום אמריקה גודלו זנים שונים. כיום, אגרונומים מודרניים הצליחו לגדל זנים רבים אחרים, המאופיינים בטעמם המתוק ובחיי המדף הארוכים שלהם, מה שרק מגביר את הפופולריות של עגבניות שרי .
שתילה וגידול עגבניות שרי
בשנים האחרונות עגבניות שרי צברו פופולריות רבה בבולגריה. הם יפים, מעניינים ומתאימים לסלטים, לקישוט כל מיני מאכלים, והם טעימים ומבושלים. למרות המראה האקזוטי שלהם, הדובדבנים אינם קשים לשתילה ולגידול. הטיפול בהם הוא כמו עגבניות רגילות. אתה יכול לקנות שתילים מוכנים או לגדל אותם בעצמך מזרעים.
שימורי עגבניות שרי
עגבניות שרי משומרות הם נראים יפים מאוד בגלל גודלם הקטן. עגבניות שרי נשמרות היטב והן טעימות מאוד בחודשי החורף. עגבניות שרי במרינדה הן מתאבן חריף, ניתן להוסיף לסוגים שונים של מנות וסלטים. רכיבים: 1 ק"ג עגבניות שרי, 10 שיני שום, חצי צרור שמיר, חצי צרור פטרוזיליה, 6 גרגרי פלפל שחור, 5 גרגרי הל, ציפורן אחת, עלה דפנה 1.
שתילה וגידול עגבניות שרי בסירים
עגבניות שרי הן בין המבוקשות ביותר על ידי גננים. שתלו עגבניות בעציצים ובעוד חודשיים יהיו לך ירקות טריים במרפסת שלך. עגבניות אינן יומרניות כלל וגדלות בכל התנאים אם יש להן הרבה שמש! מצד שני, הם יפתיעו אתכם לטובה בטעמם ובאיכויותיהם הקולינריות.
בואו נכין עגבניות שרי לחורף
עגבניות שרי נחמדות וטעימות במיוחד. ניתן להשתמש בהם בכל מתכון לסלט, מרק ועיקרי, טרי וגם מוכן על ידי כל אחת משיטות השימור בחורף. הם מאופיינים בטעם אופייני ובארומה עשירה. עגבניות שרי מיובשות, הנמכרות בחנויות, מטופלות במייבשים. זה הופך אותם ליובשים וקשים מדי, מה שמצריך השריה במים לפני השימוש.
