שמן דקל במקום חלב במוצרי הכל כלול

2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31

שמן דקלים, לא חלב אמיתי, מוצע לנו במוצרי חלב בשירות הכל כלול. כך נוהגים מרבית המלונות המקומיים ורוב המסעדות, מזהירים המפיקים.

האות לחיקויים של חלב, גבינה וגבינה צהובה ניתן על ידי מעבדי החלב במדינה בפגישה עם שרת החקלאות דסיסלאבה תנבה, מדווח TV7.

מעבדי החלב התלוננו כי מוצעים מוצרים המיובאים בייצור המוני עם שומנים צמחיים עבור מוצרי חלב, והסוכנות הבולגרית לבטיחות המזון אינה מבצעת את הבקרות הנדרשות.

BGN 1.60 לק"ג גבינה ו- BGN 4.70 לק"ג גבינה צהובה הם מחירי הרכישה בהם קונים מוצרי חלב ממתחמי מלונות ומסעדות, ואחריהם הם מוצעים במסגרת השירות הכל כלול, אומרים המפיקים.

לדבריהם, לא ניתן למכור גבינה אמיתית בפחות מ- 6 BGN לק"ג, וגבינה צהובה לא יכולה להיות פחות מ- BGN 9 לק"ג.

בדיון הבטיחה תנבה כי יינקטו צעדים בנושא. בשום מסעדה או מלון בבולגריה אין צרכנים מודעים למה שהם צורכים, מכיוון שבשום מקום זה לא מצוין בתווית.

בתוך חודש משרד החקלאות מתכוון להציע אימוץ תוויות לציון מוצרי חלב בולגריים. הם ילבשו את הטריקולור הלאומי, שישים קץ לשערות האם גבינה בולגרית או לא.

ביקשנו לכלול מוצרי חלב במוצרים מסוכנים מבחינת בקרת האספקה. המשמעות היא שכולם צריכים לשלם מע מ - הסבירה דססלבה טנבה לתקשורת הטלוויזיה.

השר מודה כי לא קל למעבדי החלב בארצנו, מכיוון שרוב היצרנים הללו קטנים ומתקשים להתמודד עם התחרות מסחורות זרות.

הם גם נתקלים בבעיות שכירות, ולכן תנבה קראה ליותר סובלנות, הבנה והגינות כלפי רפתני החלב.