תזונה על פי הרפואה הטיבטית

וִידֵאוֹ: תזונה על פי הרפואה הטיבטית

וִידֵאוֹ: תזונה על פי הרפואה הטיבטית
וִידֵאוֹ: Menpa Phuntsog Wangmo about program "Diet and lifestyle according to Tibetan Medicine" 2024, סֶפּטֶמבֶּר
תזונה על פי הרפואה הטיבטית
תזונה על פי הרפואה הטיבטית
Anonim

על פי הרפואה הטיבטית, תזונה מחזקת את תפקודי האיברים מסוימים ומחלישה את תפקידיהם האחרים. ישנם סוגים שונים של מאכלים מתאימים לכל סוג של אנשים, הכל תלוי בסוג הפסיכולוגי אליו שייכים אנשים שונים בטיבט. סוגים אלה מופצים על פי היסודות השולטים באדם. היסודות הם רוח, מרה, ריר.

אדם עם אלמנט רוח. זה תואם את הסוג הפסיכולוגי של סנגווין. אלה אנשים עם ידיים ורגליים קרות ועור יבש ומתקלף עם שיער יבש. העיכול לקוי, ולכן אנשים כאלה סובלים לעיתים קרובות מעצירות וגז, מה שמוביל לנפיחות. עליהם לאכול מאכלים חריפים, חמצמצים ומלוחים. מאכלים מרירים ורעב הם המזיקים ביותר עבורם.

צריכת עוף וכבש, פירות ים, חלב ומוצרי חלב, אורז, לחם, ביצים, שמן ושמן זית, מלון ואבטיח, גזר, סלק אדום, תפוחי אדמה חדשים, מלפפונים, בצל, תבלינים, במיוחד אדום ופלפל.

סטייק עסיסי
סטייק עסיסי

מרה - זהו הסוג המתאים לסוג הפסיכולוגי של כולרי. אנשים כאלה סובלים מאוד רעב וחום ומרגישים הכי טוב כשהוא מגניב. הם נוטים למחלות מפרקים וכליות. הם לא אוכלים בריא. ההשפעות החריפות והמלוחות שלהם גרועות מאוד. מומלץ מזון ללא תבלינים חזקים.

עליהם לאכול בשר צונן, לא קפוא - בקר ובשר חזיר, שמן ושמן זית, יוגורט וגבינת קוטג ', ירקות עליים ירוקים, ירקות גולמיים ומעובדים, פירות ים, דגני בוקר, עוף והודו, חלבון, כוסברה, קינמון, הל, שמיר.

ריר - זה הסוג המתאים לסוג הפסיכולוגי של פלגמטי. אנשים אלה נוטים להשמנה, סוכרת, תת פעילות של בלוטת התריס והפרעות מטבוליות אחרות. מזיק להם לישון במהלך היום, לאכול הרבה אוכל, חוסר פעילות גופנית.

מומלצים עבורם הם כבש ועוף, חלב דל שומן, פירות וירקות, ביצים, כוסמת, תירס, חיטה, פלפל אדום ושחור. הם לא צריכים להגזים עם תותים טריים, פטל ואוכמניות, עם ירקות גולמיים, שומנים מן החי, אוכל מבושל ולא מבושל מדי.

מוּמלָץ: