2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
ירבא מאטה (ידוע גם בשם Erva Mate או Cimarron) הוא צמח ירוק עד שגדל בברזיל ובפרגוואי, כמו גם באזורים אחרים בדרום אמריקה. תושבי דרום אמריקה נהנים מתכונות ערכיות ומעניקות חיים של עץ זה במשך מאות שנים.
המחקר אישר את ההשפעות הבריאותיות החיוביות של המשקה האקזוטי. מתברר כי החומרים הפעילים הכלולים בו יכולים למגר תאים סרטניים הגורמים לסרטן המעי הגס.
Yerba Mate עשיר בפוליפנולים, המבטיחים השפעה מיטיבה על תאי גופנו. מומלץ ליטול אותו במידה ואתם זקוקים למשקה אנרגיה, הוא מהווה אלטרנטיבה לקפה ואין לו תופעות לוואי.
ירבא מאטה מכיל חומר הדומה לקפאין, בעל סגולות חיוביות ביותר ומסוגל להעניק לגוף ולנפשנו תחושה מיידית של רווחה ורגיעה, מה שלא יכול להוביל לדפיקות לב או לתחושת התרגשות.
צריכת ערב של Yerba Mate יכולה להיות מועילה ולעזור לגוף להחזיר את אובדן האנרגיה במהלך היום. למשקה זה יש השפעה מיטיבה על מערכת העיכול, מקדם את פעילות הקיבה והמעיים.
זה מסוגל לעורר ביעילות את השתן, ובכך לסייע בהוצאת עודפי נוזלים בעת הצורך ותומך בתפקוד הכליות. תכונה זו הופכת אותו למתאים למניעת היווצרות אבנים בכליות. משקה הנס מגרה גם את פעילות מערכת הלב וכלי הדם.
ירבא מאטה הוא כלי עזר טבעי לדיאטות. זה גם מגרה את פעילות המוח ועוזר להחזיר את הריכוז שאבד.
עלי dell'Erba Mate בדרום אמריקה עדיין מעובדים בשיטות מסורתיות. לאחר הקציר הם נותרים לייבוש בשמש במשך עשרים וארבע שעות. לאחר מכן עובר הליך ריסוק על ידי טחנה מיוחדת ורק אז המוצר שהתקבל מוכן לשימוש.
ניתן להכין את המשקה כתה רגיל, כלומר. משאירים לעמוד כמה דקות במים רותחים ואז מסננים את הנוזל.
ניתן להכין את המשקה גם לאחר טקס מיוחד, בדיוק כפי שנהגו על ידי האינדיאנים הגוארניים, הנחשבים כמגלים. במקרה זה תצטרך שיהיה לך מיכל מיוחד זמין.
לאחר שעברתם את עלי המייט עם מים רותחים, המתינו מספר דקות ואז תוכלו לשתות תה מבלי שתצטרכו לסנן אותם ולכן מבלי להסיר את העלים.
מוּמלָץ:
גוליה: אוצר בכדור הארץ בעל איכויות רבות ערך
בבולגריה גולאש ידוע גם בשם תפוח אדמה. זהו ירק שורש ייחודי, מוצר טבעי בעל סגולות מרפא רבות. ניתן לעבד אותו בכל הדרכים ועדיין שומר על סגולות הריפוי שלו. עשיר בויטמינים ומינרלים, הוא מכיל הרבה יותר ברזל מגזר, לפת וסלק. הוא מכיל אשלגן, סידן, מגנזיום, אבץ, כרום, סיליקון, ברזל, נתרן ואחרים.
לפת (לפת צהובה) הוא בעל ברית עוצמתי נגד השמנת יתר
הלפת הוא סוג של לפת מהסוג כרוב. זה ידוע גם בשם לפת צהובה. בימי קדם היוונים והרומאים התקיימו עליו. זה מתקבל על ידי חציית צנון לבן וכרוב בר. המראה שלה דומה לזה של הסלק. חלק אחד של ראש הלפת הוא סגול, והחלק השני, שנמצא מתחת לאדמה, צהבהב.
פטל - הפרי בעל ההשפעה האנטי סרטנית הטובה ביותר
פירות הם מאכל אהוב על צעירים ומבוגרים. הם לא רק טעימים מאוד, אלא גם שימושיים מאוד לבריאות. לדוגמא, פטל הוא גימור נפלא לכל קינוח, ומוסיף נופך רענן ליצירות הקולינריות. יחד עם זאת, הם מהווים מחסן אמיתי של מספר מינרלים וויטמינים יקרי ערך. כשאנחנו אוכלים אותם, לעתים קרובות אנחנו לא מבינים כמה הם מועילים לבריאות ואילו ניסים הם יכולים ליצור איתו.
אוכמניות: בעל ברית מצוין נגד מספר מחלות
אוכמניות הן לא רק טעימות אלא גם מאוד שימושיות. ישנם 4 סוגים של אוכמניות בבולגריה, כלומר שחור, כחול, אדום וקווקזי. הוכח שהם עוזרים לבריאות העין, לבריאות שלפוחית השתן, לבעיות לב, ואחרון חביב, עוזרים בשמירה על זיכרון בריא. אוכמניות עוזרות גם לרדת במשקל.
גאק: הפרי הלא ידוע בעל תכונות נפלאות
פרי הגאק גדל בחלקים החמים של דרום מזרח אסיה. הפירות הם בגודל של מלון קטן וכשהם בשלים הם מקבלים צבע כתום כהה. יש להם קליפת קוצנית שאינה ראויה לצריכה. הליבה הפנימית מלאה בשקי שמן אכילים, סגולים-אדומים, בעלי טעם מתון מאוד. יש להם מתיקות מתונה.