2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
הכמון הוא צמח עשבוני שנתי - תבלין. הוא גדל בהודו, מצרים, סוריה, צ'ילה ומרוקו. הפירות - זרעי כמון, משמשים כתבלין. יש לו טעם מר.
כמון היה תבלין פופולרי ובמחיר סביר בימי הביניים עבור האירופאים.
יתרונות כמון:
1. משפר את הראייה;
2. עוזר לקוליק של התינוק;
3. בעל השפעה משתן;
4. משפיע לטובה על מערכת העיכול. משמש כשיש בעיות עיכול;
5. כמון משמש כחומר נוגד דלקת. משתמשים בו בחולים עם אסתמה וברונכיט;
6. מקור ויטמין E;
7. כמון משמש במחלות כליה;
8. שימושי במחלות עור;
9. משמש כחומר נגד פטריות;
10. הוא משמש גם לירידה במשקל;
11. כמון מגביר את הפרשת השד אצל נשים מניקות. זה מאוד שימושי לנשים מניקות;
12. מכיל כמות גדולה של סידן. מעשיר חלב אם בסידן, דבר שימושי ביותר לתינוק;
13. מסייע בלחץ דם גבוה;
14. היא מתאימה למערכת חיסונית מוחלשת, כמעוררת חיסון;
15. מומלץ לטרשת נפוצה;
16. משמש לשליטה בסוכר בדם בחולי סוכרת;
17. השימוש בו מסייע לשיפור פעילות המוח.
למרות היתרונות המופיעים בכמון, יש לנקוט בזהירות רבה בשימוש בו. בנוסף להטבות, יש בו גם נזקים. חלקם הם:
1. עלול לגרום לבחילה;
2. בעל השפעה נרקוטית;
3. השימוש בכמון בהריון אינו מומלץ. עודף יכול להוביל להפלה;
4. במקרה של שימוש מוגזם ב כמון תגובה אלרגית עלולה להתרחש;
5. עלול לגרום לנמנום.
מוּמלָץ:
יתרונות ונזקים של פופקורן
כמעט ואין אדם שאינו משייך את הזמן הנעים שבקולנוע או מול הטלוויזיה פופקורן . חטיף התירס הטעים הוא הסוף המושלם להנאת הזמן הפנוי המוקדש לפעילות המועדפת עליכם. עם זאת, תזונאים רבים מזהירים מפגיעת הרגל זה. יש אפילו מחלה מסוכנת הנגרמת על ידי צריכה קבועה של פופקורן .
יתרונות ונזקים בשימוש בזרעי פשתן
בֶּאֱמֶת זרעי פשתן הוא אוכל הפלא החדש ? מחקרים ראשוניים מראים זאת זרעי פשתן יכולים לעזור במאבק בכל דבר, החל ממחלות לב וכלי דם וסוכרת וכלה בסרטן השד. יש המכנים אותו אחד המאכלים הצמחיים החזקים ביותר על פני כדור הארץ שלנו. ישנן עדויות המצביעות על כך שהיא עשויה לסייע בהפחתת הסיכון למחלות לב וכלי דם, סרטן, שבץ מוחי וסוכרת.
יתרונות בריאותיים ונזקים של פלפל אנגלי
תבלין התבלינים המתקבל מפירותיו הבשלים של צמח דימייקה פימנטה משמש כבר שנים על ידי כל עקרת בית שמכבדת את עצמה. הפלפל הזה, שמגיע מג'מייקה, נהנה מפופולריות ושימוש רחבים. כלול במספר מתכונים למנות בשר ודגים. פלפל אנגלי הוא תבלין בעל גודל קטן, טעם חד וארומה ספציפית.
שמן כמון - יתרונות ומריחה
כמון הוא אחד מעשבי התיבול והתבלינים השימושיים ביותר. יש לו ארומה בולטת מאוד ובבולגריה מכונה כמון, אניס פראי, שומר בר . כמון הוא עשב שהוא צמח רב שנתי ממשפחת ה- Umbelliferae. אתה לא צריך לבלבל בין כמון לכמון - ראה את ההבדל בין כמון לכמון.
9 יתרונות בריאותיים משמעותיים מצריכת כמון
כמון הוא אחד התבלינים המשומשים ביותר הקיימים במטבח של כמעט כל עקרת בית ממוצעת. זה נותן למנה טעם ספציפי, נעים, מעט חריף. מה שמבדיל אותו מתבלינים אחרים הוא שהוא נמצא ברפואה, בזכות היתרונות המועילים שלו לגוף ובעיקר לתהליך העיכול. זה רחוק מיתרונו היחיד.