טיפים לעובש על אוכל

2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31

חתיכת גבינה עובש או גבינה צהובה, מרק חמוץ, יוגורט מכוסה עובש כחול-ירוק ניתן למצוא כמעט בכל מקרר. האם ניתן להשתמש במוצרים אלה או שיש עדיין להשליך אותם?

חשוב לדעת כי סוגים מסוימים של עובש הם רעילים ביותר, הם יכולים אפילו ליצור חומרים מסרטנים, מה שמכונה מיטוטוקסינים, שכאשר הם מצטברים בגוף גורמים למחלות קשות.

ללא טיפת היסוס כדאי לזרוק את מוצרי החלב העובשים - יוגורט, שמנת, גבינת קוטג ', כמו גם כל מיני פירות וירקות עם מבפנים עסיסיים - עגבניות, אפרסקים, מנגו, תפוזים.

כנ ל לגבי מיצי פירות וירקות, כמו גם קומפוטים, שעל פניהם ניתן לראות כתמי עובש. יש להשליך גם חתיכות לחם ובשר עובש, לא מומלץ לתת לחיות מחמד.

התבנית שנוצרה על חתיכת גבינה צהובה גדולה אינה מסוכנת במיוחד, יש לחתוך אותה רק בעזרת סכין. כך גם לגבי עובש, שכיסה שטח קטן של לחם.

יש להסיר את התבנית שעל פני הריבה או הריבה ואז לטעום את המוצר. אם התבנית הפעילה את תסיסת הריבה, יש להשליך אותה.

ניתן להסיר עובש רק מריבות קופשקי וריבה, תוצרת בית, ללא גרם של חומרים משמרים, יש להשליך מיד אם יש עובש על פניהם. אין סיכוי שתהליך התסיסה לא החל.

אתה צריך להיות זהיר מאוד עם אגוזים עובשים ופירות יבשים. אם האגוזים אפילו לא עובשים, אלא שיש להם רק טעם מר מאוד, יש להשליך אותם מייד. הטעם המר באגוזים מסגיר את נוכחותם של אפלטוקסינים - מסוכנים מאוד ומזיקים למיטוקסינים בריאותיים.