מתכונים טריים ושימושיים עם פורסלן

תוכן עניינים:

מתכונים טריים ושימושיים עם פורסלן
מתכונים טריים ושימושיים עם פורסלן
Anonim

פורסלן הוא צמח מאוד שימושי ויקר, אם כי בבולגריה הוא קצת נשכח. מתברר שהוא מכיל יותר ויטמין C מרוב פירות ההדר.

לצמח עלים עסיסיים ומומלץ לצרוך אותו טרי.

Purslane, הידוע גם בשם שומן, יכול לעזור עם בעיות בריאותיות רבות. נאמר שהוא מסייע בשיפור הראייה ויכול לווסת את רמות הסוכר בדם. אם אינך יודע להכין אותו, אנו מציעים לך כמה מתכונים בהם תוכל להשתמש בו.

פורסלן
פורסלן

המתכון הראשון הוא לסלט ולמעשה הוא נפוץ מאוד, אך במקום פורצלן, רוב האנשים שמים חסה או חסה.

להכנתו תזדקקו ל -3 שיני שום ירוקות ובצל, 200 גרם מלפפון, 300 גרם פורסלן, 2 ביצים, 4-5 כפות יוגורט מסונן, נבטים, מלח ושמיר לפי הטעם. התחל להכין את הסלט עם הפורסלנה, שעליך לנקות מהגבעולים ולהשרות במים מומלחים.

ואז חותכים אותו ומוסיפים את יתר המוצרים (לא כולל ביצים) אותם חותכים לפרוסות. מוסיפים את החלב ומתבלים בתבלינים. לאחר ההגשה מוסיפים את הביצים הרבעיות והמבושלות מראש.

סלט חילבה
סלט חילבה

ההצעה הבאה שלנו היא שוב לסלט - חותכים את הפורסלנה, מוסיפים שום ירוק, מעט מלח ואגוזי מלך קצוצים, חומץ תפוחים ושמן זית והסלט מוכן לאכילה.

המתכון האחרון שלנו הוא לאורז עם ירקות וסלסלה - מנה שהיא תוספת למשהו בשרי ובסיסי. להלן המוצרים הדרושים לך:

אורז עם פורסלן

מוצרים נדרשים: 1 כפית. אורז, 250 - 300 גרם פורסלן, בצל אחד, גזר, ½ כפית אפונה, ½ כפית תירס, פלפל שחור, מלח ושמן.

הכנה: תבשיל בצל וגזר בשומן ואז הוסיפו אפונה ותירס. מערבבים ומשאירים לכמה דקות ואז מוסיפים את האורז ויוצקים מים.

הניחו לאורז להתרכך, הוסיפו את הפורצל והמלח וכן את הפלפל השחור. אתה יכול גם להוסיף קצת מרק במהלך הבישול, אם אתה מעדיף.

מוּמלָץ: