2025 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2025-01-23 10:22
ככל הנראה בגלל קרבתם למקסיקו, המכונה מולדת צ'ילי, תושבי טקסס אינם יושבים לשולחן מבלי להכין משהו חריף מאוד או בכנות. בין אם זה מוגש עם פלפלי צ'ילי, רוטב צ'ילי או סתם פלפל חריף, אתם יכולים להיות בטוחים שתעלבו על מארחי טקסס אם הייתם אומרים להם לא לאכול חם.
זה עוד יותר גרוע אם תוסיפו שאתם לא אוכלים שעועית. מכיוון שמדובר בפלפלים חריפים ושעועית נחשבת המאכל הלאומי של טקסס. לכן אנו מציעים לכם 3 מתכונים ל המנות הטקסניות ביותר בתיאבון והחריפות:
טורטייה גבינת צ'דר
מוצרים נחוצים: 8 עוגות טורטיה, 250 גרם גבינת שמנת, 1 כפית גבינת צ'דר מגוררת, 3 פלפלים חריפים, כמה גבעולים של בצל ירוק קצוץ דק.
אופן ההכנה: את שני סוגי הגבינות, הבצל והפלפלים החריפים הקצוצים דק מערבבים, מערבבים היטב ובתערובת זו מכסים את הכיכרות, ואז מגלגלים לרולדות. מגישים קר.
שעועית צ'ילי מטקסס
מוצרים נחוצים: 1 ק ג בקר או בקר טחון, בצל 1, 850 גרם עגבניות משומרות, כמה פלפלים חריפים, 1 כפית אורגנו, 4 כפות כמון, 2 כפיות מים, 500 גרם שעועית מבושלת, מלח טעם, שמן טיגון.
אופן ההכנה: מטגנים בשומן את הבשר הטחון והבצל הקצוץ דק. אליהם הוסיפו את כל שאר המוצרים ללא שעועית ותנו למנה להתבשל על אש נמוכה עד שהרוטב מסמיך. לאחר שהוא מוכן מוסיפים את השעועית, מחממים את הכיריים לזמן קצר, מערבבים היטב ומלח לפי הטעם. המנה מוגשת חמה.
שעועית חמה בטקסס עם בשר מעושן
מוצרים נחוצים: 3 כפית שעועית, 200 גרם חזיר מעושן או חזה עוף, 1 בצל, 1 גזר, 6-7 פלפלים חריפים, 2 שיני שום, 1 כפית אורגנו, מלח לפי הטעם.
אופן ההכנה: השעועית ספוגה מלילה קודם. למחרת, הרתיח יחד עם גזר ובצל קצוץ דק, בשר, שיני שום קצוצות, פלפלים חריפים קצוצים ואורגנו. מרתיחים על אש נמוכה. ברגע שהכל מוכן, המנה של טקסס מתבלים במלח ומגישים חם.
מוּמלָץ:
האם שתיית מים חמים כל כך טובה לבריאות?
האם ידעת ששתיית מים חמים מדי עלולה להשפיע על בריאותך? למרות שתמצאו מאמרים רבים על היתרונות של שתיית מים חמים, עליכם ללמוד גם על ההשפעות הרעות של שתייתם. מים הם סם החיים. כמעט 70 אחוז מגוף האדם מורכב ממים. זה לחות לגוף ושומר על איברים לעבוד טוב.
מאכלים חמים לפי האיורוודה
למדע העתיק של החיים האיורוודים יש הסבר קל - לכל עונה יש את האלמנט השולט שלה. בקיץ זה האלמנט החם של העוגה - אש. כך, על מנת למצוא איזון בין האש בטבע ואלמנט הפאי במזון, אנו נסוגים באופן טבעי ממאכלים חריפים וכבדים ומתמקדים במזונות קלים ומרגיעים.
שף מטקסס צולה בירה
בירה מטוגנת! לא, אין שום טעות! שף מטקסס טפח על חזהו והודיע כי יצר את המתכון הראשון בעולם לבירה מטוגנת. מה היא? הטבח מכניס מעט מהסודה לכיס בצק דמוי ביסקוויט. לאחר מכן הוא טובל את הרביולי המוזרים הללו בטיגון, המחומם לטמפרטורה גבוהה, למשך כ -20 שניות, כך מדווח ה"
שלוש מנות מעולות עם אורגנו
האורגנו הוא בין התבלינים הנפוצים ביותר במטבח הים תיכוני. בין אם מיובש ובין אם טרי, הוא מעניק את הארומה העשירה אך העדינה למספר מנות. במקרה זה אנו מציעים לך 3 מתכונים עם אורגנו שמתאימים אפילו ל אירועים מעולים : פרפאל ארומטי עם גבינה ואורגנו מוצרים נחוצים:
נסה זאת! תפריט מרוקאי בן שלוש מנות לנס וסיפור אגדה
כשאתה חושב על מטבח מרוקאי , אין כמעט מנה מתאימה יותר מקוסקוס שבעזרתה ניתן לזהות אותה. ולמרות שזו עובדה, המטבח המרוקאי לא נגמר שם. שפע התבלינים והמוצרים והטעמים הלא סטנדרטיים הפכו אותו לאחד המבוקשים ביותר וזו הסיבה שבגללה אנו לעיתים קרובות מחפשים מתכונים מרוקאים מעניינים.