2025 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2025-01-23 10:22
אצות ים הן אצות ים חומות בר. הם נקראים גם פוקוף. ניתן למצוא אותם על חופי הים הבלטי, צפון אמריקה ומיצר גיברלטר.
אצות חומות הן אחד המאכלים היקרים ביותר. הם עשירים בכל האלמנטים הדרושים לגוף האדם. הם מכילים קומפלקס מאוזן של ויטמינים A, B1, B2 ו- C, עם המיקרו-אלמנטים סלניום, יוד, מנגן, אשלגן, סידן, נחושת, אבץ, מנגן וקובלט.
בנוסף, נמצא בתאים שלהם פיגמנט צהוב-חום - פוקוקסנטין, אליו הם חייבים את צבעם האופייני, כמו גם כלורופיל B ו- C. הם מכילים גם שמנים אתרים, חומצה אלגית, פוקואידן, למינרין ואחרים.
אחד היתרונות הגדולים ביותר שאצות אצות מביאות לגוף הוא בעיקר במערכת האנדוקרינית. הם נלחמים בהצלחה במחלות של בלוטת התריס.
מאפיין זה נובע מרמות היוד הגבוהות שלהם (במיוחד דיודוטיורוזין), כמו גם מהסלניום, הנחוצים לתפקוד הדודיאדינאז. אצה מייעלת את תפקוד בלוטת התריס. בנוסף, הם משפרים שוב ושוב את התהליכים המטבוליים בגוף.
אצות חומות משמשות בהצלחה להפחתת הכולסטרול ולנורמליזציה של המיקרופלורה. הם מונעים שקיעה של שומנים בדפנות כלי הדם.
צריכתם מעשירה את האוכל בכל המרכיבים הדרושים. לכן משתמשים בו בתת תזונה. בנוסף, הם מוציאים מהגוף את כל הצטברות הרעילים - לא רק מהגוף, אלא גם מהמוח.
אצות אצות מווסתות את חילוף החומרים והן רלוונטיות לתזונה. הם עוזרים לרדת במשקל על ידי ויסות התיאבון.
הם משמשים לטיפול מונע בכל מחלות העיניים ופגיעות ברשתית. מומלץ למחלות עצם ומפרקים אצל ילדים. בנוסף הוכח שהם מרגיעים את מערכת העצבים ומחזקים את המוח.
כפי שהתברר, אצות אצות משפרות את הבריאות הכללית. עם זאת, אין לצרוך אותם במקרים מסוימים: במהלך ההריון וההנקה, כמו גם על ידי הסובלים מתפקוד מוגבר של בלוטת התריס ובעיות לב.
מנת יתר יכולה להוביל לעלייה בדופק ולעליית לחץ הדם.
מוּמלָץ:
אַצוֹת יָם
אַצוֹת יָם / אצות / הוא שם כולל לקבוצת מקרואלות שגדלות באזורי החוף הרדודים של האוקיאנוסים והים. הוא נמצא בעיקר לאורך חופי האוקיאנוס האטלנטי והאוקיאנוס השקט, הים הצפוני והחלקים המערביים של הים הבלטי. אצה הוא ככל הנראה אחד ממיני הצמחים העתיקים ביותר על פני כדור הארץ.
תשומת הלב! אצות אצות מסתירות צד אפל
אצות ים (Laminaria) הוא ירק ים חום שצובר יותר ויותר פופולריות בארצנו. זה זמין בצורה של תוסף תזונה עשיר ביוד, המסייע לתפקוד הבריא של בלוטת התריס. אצות ים הוא אחד המקורות העשירים ביותר של יוד בטבע. הוא מכיל גם סידן פחמתי, סיבים, חומצה סטארית, דיקלציום פוספט ואלמנטים חשובים רבים אחרים.
סופריטו - רוטב שימושי וטעים מהים התיכון
רוטב עגבניות sofrito משמש במטבח ספרדי, יווני, איטלקי - ידועים יותר מ -30 זנים, והמוצר העיקרי הוא מחית עגבניות. מוצרים רבים אחרים נוספים אליו במתכונים שונים - פלפלים, בצל, שום, פטרוזיליה, פלפל שחור, שמן זית, לפעמים מחית זיתים וכו '. למעשה, המסורת של הכנת הרוטב היא להכין אותו בטמפרטורה נמוכה לשמירת הוויטמינים בעגבניות.
קליפות ביצה - תרופה שלא יסולא בפז לבלוטת התריס
סידן הוא יסוד מתכתי והוא חומר המזון הפעיל ביותר בגוף האדם, אשר מצידו זקוק לאיזון קבוע של סידן בעצם וסידן בדם. שיבוש באיזון זה מוביל למחלות. קליפת הביצה היא המקור הטבעי הטוב ביותר למינרל זה. הוא מכיל 90 אחוז סידן, והגוף סופג בקלות סידן מקליפת הביצה.
אילו מזונות טובים לבלוטת התריס ואילו לא
קשה לגלות בעיות בבלוטת התריס. התסמינים הם בדרך כלל בעיות משקל, חוסר אנרגיה ועיכול. תחושת העייפות המתמדת מלווה בנפיחות. על מנת להצליח לייצר הורמונים ולתפקד כראוי, בלוטת התריס זקוקה ליוד. עם זאת, זה לא יסוד העקבות היחיד שהיא זקוקה לו. עם זאת, כל מה שהיא צריכה יכול לספק על ידי האוכל שהיא אוכלת.