2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
הגלגלת / Verbascum Thapsus / הוא צמח סיבי-טחב דו-שנתי עם שורשים עמוקים, השייך למשפחת ז'יווניצ'בי. בשנה הראשונה התות יוצר שושנת עלים, ובשנה השנייה הוא יוצר גזע ישר שעיר, בעל עלים מחודדים ושעירים.
הצבעים של מולין הם צהובים וגדולים. הם ממוקמים בראש הגזע בכיתה בצורת פירמידה. הגביע והעטרה של התות הם בעלי חמישה חלקים. אבקנים הם חמישה במספר, התמזגו בקורולה. פרי התות הוא קופסה מרובת זרעים. התות ידוע גם בשמות סנאי הבתולה וזנב הכבשה.
תות גדל במקומות חוליים ועשבים, ליד שדות, כרי דשא ושיחים. זה קורה עד 2000 מטר מעל פני הים. הוא מופץ באירופה, בקווקז ובצפון אפריקה.
הוא האמין כי השם הלטיני של מולין מגיעה מהמילה "זקן", כנראה בגלל העלים השעירים שלה. הגבעולים הגבוהים של הצמח נשרפו פעם כמו נרות בתהלוכות הלוויה.
אפילו ההודים הכינו סירופ מעלים של תות כדי להקל על שיעול. תה תות שימש גם לשיכוך כאבים, במיוחד דלקת פרקים. הצ'ירוקים טיפלו בבלוטות לימפה נפוחות באמצעות מריחת עלים צרובים מולין.
הרכב תות
כחלק מ מולין כולל חומרים ריריים, ספונינים, קומרין, קרוטנואידים, אינוזיטול, קרוצטין צבע צהוב, מלחים מינרליים, שמן אתרי, גליקוזיד פלבנואיד הספרידין, ויטמין C, חומצות אורגניות, פקטין, אלקלואידים כגון וורבאסין וורבסקין, אינוזיטול וחומרים אחרים.
איסוף ואחסון של גלולה
החלקים הניתנים לשימוש מולין הם עלי הקורולה ללא גביע. הם נבצרים במהלך פריחת הצמח - חודשי יוני-ספטמבר. הקטיף עצמו צריך להיעשות במזג אוויר יבש, לפני הצהריים. הפרחים בתפרחת נפתחים בהדרגה מלמטה למעלה ולכן הקטיף הוא תקופתי, במהלך פריחת העשב.
כל פרח פורח רק ביום - הוא נפתח בבוקר ונבול בערב. רק הקורולה והאבקנים המותכים מוסרים ביד. לא נאספות קורוליות מפוצצות. אסור למעוך את העשב שנאסף כבר. הוא מתייבש מיד בצל, עם לחות מותרת של 11%. חיי המדף של פרחים שלמים הם שנתיים, חתוכים - שנה, ואדמה - 6 חודשים.
יתרונות התות
לצמח תכולה גבוהה של ריר, המכסה ובמקביל מרגיע ריריות מודלקות ומגורות. זה הופך אותו לתרופה יקרת ערך במיוחד נגד כאבי גרון ומחלות דלקתיות אחרות.
לעשבים השפעה מרככת, מכייחת, לחץ דם, נוגדת דלקת. ההשפעות המועילות נובעות מגליקוזידים לבביים, חומרים ריריים ואלקלואידים. מחקרים מסוימים הראו גם השפעה חזקה של הורדת לחץ דם.
הגלגלת הוא משמש לשלשולים, מחלות במערכת הנשימה, מחלות מרה וכבד. מחקרים קליניים מאשרים את ההשפעות המועילות של מולין בברונכיטיס, אסתמה, מחלת ריאות חסימתית כרונית, דלקות אוזניים ושיעול.
בגרמניה, עלי תות ספוגים בשמן זית כדי ליצור שמן לא נדיף המשמש לטיפול בדלקות אוזניים וטחורים.
עבור דלקות אוזניים, חלק מהרופאים מורחים את תמצית השמן ישירות על האוזן. עם זאת, אם עור התוף נקרע, אין להציב שום דבר ישירות באוזן.
רפואה עממית עם מולין
ברפואה העממית הבולגרית מולין הוא משמש לטיפול ברונכיטיס, בעיות בכבד, קוצר נשימה ושיעול, במחלות של הטחול, בקול צרוד, לוויסות הווסת הדלילה, כמשלשל קל.
יישום חיצוני של העשב מומלץ לטחורים, כוויות, דלקת מוגלתית, לגרגור מכאבי שיניים, לאמבטיות לפציעות, אקזמה וחזזית.העלים המרוסקים ושומן החלב ביחס של 2:10 משמשים לשימון פצעים ודלקות.
לשימוש פנימי 2 כפות. מהפרח מוזג עם 500 מ ל מים רותחים. השאירו להשרות במשך שעה אחת ואז שתו כוס יין 15 דקות לפני האכילה, 4 פעמים ביום. ניתן להמתיק את המרתח בדבש.
עירוי חזק של העלים משמש לשיעול כרוני, כאבי גרון ומכיוון שהם מעוררים הזעה, הם שימושיים גם במצבי חום.
מוּמלָץ:
איך לפתוח ולהגיש שמפניה
שמפנייה מתקבל לאחר שמרים מיוחדים ומוסיפים לו מעט סוכר לאחר תסיסת היין. בְּדֶרֶך כְּלַל שמפניה נצרכת באירועים מיוחדים, חגיגות וקוקטיילים, אך במדינות רבות אחרות הוא נצרך אפילו בארוחת הבוקר. ההיסטוריה של השמפניה מתחילה בבחירת היין, שיהפוך לשמפניה.
חדש למטבח: איך נכון לפתוח פירות וירקות
לפני שתתחיל לקלף ירקות, עליך לשטוף אותם תחילה. זה יסיר לכלוך וחיידקים על פני השטח. אם לא, הם עלולים להיכנס למשטח החתוך במהלך ההכנה. לקילוף דק של פירות וירקות, הקולפים עושים עבודה טובה יותר מסכינים. גזר, תפוחי אדמה, אספרגוס, פטרניפס הם דוגמאות טובות לירקות שטוב לקלף עם קולפן, מכיוון שלא נזרק הרבה ממוצר המאכל.
איך לפתוח יין אם אין לנו חולץ פקקים
אין דבר עצוב יותר מלקחת בקבוק יין נחמד, לחזור הביתה עם רצון מטורף לשתות כוס ולגלות שאין לך חולץ פקקים. או שהזמנתם אורח מיוחד, הוציאו את בקבוק היין המיושן ומצאו את אותו היעדרות. די מביך. במקרים כאלה, טוב לדעת את החלופות כיצד לפתוח בקבוק יין ללא חולץ פקקים.
