2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
מנות טעימות מכינות בקלות בסיר ין. אסור להכניס את סיר היין לתנור חם מכיוון שהכוס תיסדק. לאחר הוצאתו מהתנור, אל תשאירו על משטח קר מאוד.
בסיר היין מכינים מנה טעימה עם בשר טחון ואורז בשכבות
רכיבים: 300 גרם חזיר טחון, 300 גרם בקר טחון, 1 כפית אורז, 2 בצל, 1 גזר, 300 גרם כרוב, 200 גרם אפונה משומרת, 100 מיליליטר קטשופ פיקנטי, שמן טיגון, 100 מיליליטר שמנת, חצי כפית מרק, פלפל שחור, מלח ותבלינים לפי הטעם.
מרתיחים את האורז במים מומלחים עד שמוכן. הבשר הטחון מומלח, מפוזר בפלפל ותבלינים לפי הטעם. כרוב קצוץ דק, בצל קצוץ דק, גזר מגורד על פומפיה. הכל מטוגן, אבל בנפרד.
משמנים את סיר היין בשמן ומחליפים חצי אורז, חצי כרוב, חצי קטשופ, בשר חזיר טחון, חצי בצל עם גזר, חצי אפונה.
אחריו אורז, כרוב, קטשופ, בקר טחון, בצל וגזר, אפונה. את הקרם מערבבים עם מרק וכל מה שיש בסיר מוזג איתו. אופים קצת יותר משעה.
בשר צלוי עם גבינה צהובה טעים וקל להכנה
רכיבים: 500 גרם בקר טחון, 1 בצל, 2 שיני שום, 1 ביצה, 2 עגבניות, 150 גרם גבינה, 1 צרור פטרוזיליה וצרור 1 שמיר, 1 כף שמן, 2 כפות פירורי לחם, 50 גרם מיונז, מלח לפי הטעם.
בצל ושום מנקים וטוחנים. מערבבים עם הבשר, מוסיפים ביצה, מלח ומערבבים הכל. מגרדים את הגבינה הצהובה ומערבבים עם השמיר הקצוץ והפטרוזיליה. עגבניות מבושלות עם מים רותחים, קלופות וחותכות לעיגולים.
סיר היין משומן בשמן ומפזרים פירורי לחם. יוצקים מחצית מהבשר לתבנית, מעליהם את תערובת הגבינה הצהובה והתבלינים, מחצית מהעגבניות ואז את שארית הבשר. מסדרים מעל את העגבניות שנותרו ויוצקים מעל את המיונז. אופים עד להזהבה.
מנה של פילה עוף ופטריות מכינה בקלות ובטעימות
רכיבים: 200 גרם פטריות, 400 גרם פילה עוף, 5 תפוחי אדמה גדולים, 200 גרם גבינה, 2 בצלים, 250 גרם מיונז, תבלינים, שמן.
חותכים את הפילה לחתיכות קטנות ומוליכים במיונז עם מלח ופלפל למשך חצי שעה. חותכים את הפטריות ומטגנים עם הבצל הקצוץ.
מסדרים את הפילה הכבוש, הפטריות המטוגנות עם הבצל, תפוחי האדמה הפרוסים, מפזרים מלח ופלפל ומורחים במיונז בסיר ין משומן. השכבה האחרונה היא תפוחי אדמה.
לאחר חצי שעה של אפייה מסירים את מכסה הסיר, מפזרים את התבשיל גבינה צהובה מגוררת ואופים שוב עד לקבלת צבע זהוב.
מוּמלָץ:
עוגות חג הפסחא קלות
מכיוון שההכנות לשולחן הפסחא החגיגי רבות, ההצעות שלנו לממתקים מהירים וקלים שלא יקחו לכם זמן רב נתונות לתשומת ליבכם. על מנת לחגוג את חג הפסחא כראוי ולא לפספס אף פרט, עליכם לתכנן נכון מה ומתי להכין, כדי שזה לא יקרה כדי שתפספסו פרטים חשובים ותשאירו את הילדים ללא קינוח.
מנות קלות וטעימות עם פטריות
פטרייה מִשׂרַד הַאוֹצָר אכיל, קל לגידול וטיפוח. מסיבות אלה, הוא גם פופולרי מאוד בבישול. הוא מתפרק לעץ שעתיד להיהרג ונותן לפרי גופים גדולים ושוניים. היא נפוצה הן בבולגריה והן ברחבי העולם. מאכלס יערות נשירים. אחד המתכונים המהירים והקלים ביותר עם בית מטבחיים פטריות , הוא זה של:
מנות קלות עם תפוחי אדמה אפויים
הכן מנות טעימות עם תפוחי אדמה אפויים. מוצרים נחוצים: 4 תפוחי אדמה גדולים, 2 כפות שומן אפייה, פטרוזיליה, מלח ותבלינים לפי הטעם, 4 חתיכות בייקון. מנה זו יכולה לשמש כתוספת לבשר, אך גם כמנה עצמאית. קלפו את תפוחי האדמה ועשו חתכים על פני חצי סנטימטר.
מנות קלות מהמטבח הרומני
המטבח הרומני הושפע מהשפעות קולינריות רבות, שכן רומניה הייתה פרובינציה רומאית, ואז תרבותה הושפעה מהטורקים והצרפתים. בסיס המנות הרומניות הם ירקות ותירס. אחד המוצרים המשומשים ביותר במטבח הרומני הוא ממליגה, שעל בסיסו מכינים ממנו מנות שונות בעזרת תוספות, פודינגים ומתאבנים.
רעיונות טעימים לסיר ין
אם אתם חובבי בישול בסיר ין, עיינו בשתי ההצעות שלנו לארוחות טעימות ומהירות במנה זו. ההצעה הראשונה שלנו היא קציצות מבושלות בסיר ין. מוצרים נחוצים: 4 צלעות חזיר, 50 גרם חמאה, 250 גרם פטריות טריות, 2 בצלים, מרק ירקות, מלח, פלפל וכמון. הכנה:
