2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
שקדים הוכרזו עבור מזון העל החדש. מתברר שבניגוד לאגוזים אחרים, ניתן לצרוך אותם בכל עת. הדבר הטוב הוא שאפשר לשלב אותם כמעט עם כל דבר והם טעימים ביותר - השילוב הטוב ביותר לארוחה.
שקדים הם לא האגוז, אלא זרעי עץ השקד. הם החלק המאכל, שנמצא בתוך האבן הקשה של הפרי, הדומה לשזיפים.
שקדים מגיעים מצפון אפריקה ומלזיה. הם מוזכרים בברית הישנה.
ישנם שני סוגים. הראשון הוא השקד המאכל והמתוק. השני הוא זן הבר המר, בו נמצאים רעלים. הם מעובדים בטכנולוגיה מיוחדת, שלאחריה מופקים התמציות והשמנים מהשאריות הבטוחות.
שקדים טעימים ושימושיים במיוחד. הם מלאים באבץ, ברזל, סידן, מגנזיום, סיבים וויטמינים B1, B2, B9 ו- E. לעולם אין להזניח שקדים ועליהם להפוך לחלק מהתפריט היומי שלך.
ניתן לקחת אותם בצורות רבות. חלב שקדים הפך לאחרונה לפופולרי מאוד. ניתן להכין אותו בקלות בבית. מקורות טובים אחרים הם שמן שקדים, שמן, קמח ומרציפן.
שקדים אידיאליים לצריכה ולגולמי. ניתן להוסיף אותם לכל מיני שייקי חלבונים, סלטים, אגוזים, מוזלי, כמו גם מנות דגים ובשר. ניתן לצרוך אותם גם כמזון ביניים. קומץ שקדים הוא אחד החטיפים השימושיים ביותר ב -10 ו -16 שעות.
שקדים קלויים הם גם בחירה טובה, כל עוד מכינים אותם בבית. שקדים שנרכשו מכילים כמות משמעותית של מלח ושומן, מה שנוגד את היתרונות שיכולים להביא לכם אגוזים קלויים ביתיים.
יתר על כן שקדים מהווים גם מתאבן נהדר לבירה ואפילו יין אם משלבים אותם עם סוגים שונים של גבינה ופירות כמו אגסים, תאנים וענבים.
מוּמלָץ:
פירה התגלה כמזון על לספורטאים
אנשים העוסקים בספורט באופן פעיל , הם זקוקים לדיאטה מזינה מיוחדת בכדי לשמור על גופם במצב מושלם. בין החומרים המזינים המתאימים לספורטאים, יש חשיבות רבה לפחמימות. עליהם להוות מעל 50 אחוז מהקלוריות הדרושות ליום. מה הופך את הפחמימות לחשובות כל כך?
מותגי החמאה המזויפת הוכרזו
לאחר שהאגודה הצרכנים פעילים מצאה הפרות ענק בשמן בשווקים המקומיים, התגלו 15 מותגי החמאה שהשתמשו בכמויות לא מוסדרות של שומן חזיר ומים. המותגים שנבדקו על ידי הארגון היו Mlekovita, Food Food, Deutsche Markenbutter (Rostar BG), Horeca, Hraninvest, Philippopolis, Kitchen Butter, Fine Life, Hraninvest, Alpenbutter Meggle, Domlyan, LACRIMA, Rhodope, MILTEX ו- Vereya חמאה.
אצות כמזון
ישנם מעל 30,000 מינים של אצות. על פי הצבע והפיגמנטציה שלהם מחולקים לשלושה סוגים - חום, אדום וירוק. אצות כמזון לבני אדם הם אחד המאכלים השימושיים ביותר. הם מכילים כמעט פי 20 מינרלים מאשר ירקות. כמעט 20 מינים משמשים במטבח היפני, הקוריאני והסיני.
קקאו כמזון על
על פי האינקה, קקאו הוא משקה לאלים. המידע הראשון עליו מתחיל בשנת 1600 לפני הספירה. כוסות מתקופה זו נמצאו בהונדורס, בהן האמינו שהאצטקים שתו את משקה הקקאו הנוזלי. בעולם החדש, הקקאו הובא לאירופה במאה ה -16. זו גם התקופה בה מתחילה התפתחות תעשיית השוקולד.
אבוקדו הוכיח את עצמו כמזון הטוב ביותר נגד השמנת יתר
השמנה היא אחת התופעות המודרניות עם השלכות חמורות מאוד על הבריאות. לכן המאבק נגדו מתנהל ללא הרף ובכל האמצעים. מתברר שהטבע נתן לנו כלי יעיל, קל לשימוש וטעים במאבק נגד המצב הלא נעים והמסוכן הזה. זהו אבוקדו הפירות הטרופי. על פי מחקר של מדענים מאוניברסיטת קליפורניה, שנערך בקרב 55,000 גברים ונשים מעל גיל 30 ומעל מחקר בן 11 שנים, צריכת אבוקדו אחד ביום לאחר תחילת גיל העמידה יכולה להציל אותנו מ בעיית ההשמנה .
