2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
מחקר חדש טוען שאכילה עם תפוחי אדמה סגולים עשוי להפחית את הסיכון להתפתחות סרטן מעי גס. המחקר הראה כי אצל חזירים שניזונים מירקות, רמות החלבון הפגום, המזין גידולים ומחלות מעי דלקתיות אחרות, פחתו פי שש.
החוקרים מצאו גם כי לירקות צבעוניים אחרים כמו סלק, ברוקולי וענבים אדומים יכולה להיות השפעה מיטיבה זהה על הגוף. הם מאמינים שתזונה אינטנסיבית עם מתנות טבע אלה יכולה למנוע מספר מחלות איומות במערכת העיכול.
הבנת האופן שבו חומרים מזינים אלה פועלים ברמה המולקולרית יכולה להוביל לתרופות חדשות לסרטן ולמצבים אחרים שעלולים להיות קטלניים, אמר הצוות באוניברסיטת פנסילבניה, שעבד בנושא.
חוכמה קדומה, כמו גם עדויות מודרניות, מראות כי דיאטות צמחיות יכולות למנוע מחלות כרוניות שונות כגון סוכרת מסוג 2, מחלות לב ואפילו סרטן. כשאנחנו אוכלים ירקות צבעוניים כמו סלק, ענבים אדומים וברוקולי ירוק תפוחי אדמה סגולים, אנו לא מספקים תרכובת אחת לגופנו, אלא מגוון רחב של תרכובות, שרובן הורסות תאי גזע סרטניים, אומר ראש צוות המחקר, פרופסור ג'יראם ואנאמלה.
מחקר שנערך בחזירים שמערכת העיכול שלהם קרובה מאוד לזו של בני אדם מצא שתפוחי אדמה סגולים מדכאים את התפשטות תאי הגזע של סרטן המעי הגס, אפילו כחלק מתזונה עתירת קלוריות.
לחיות המשק שהוזנו בצורה זו היה חלבון פגום פחות פי שש הנקרא IL-6 (אינטרלוקין -6), שמזין גידולים ומחלות מעי דלקתיות אחרות, בהשוואה לקבוצת הביקורת של חזירים הניזונים בצורה הסטנדרטית.
מה שלמדנו מהמחקר הוא שמזון הוא חרב פיפיות - הוא יכול לקדם מחלות, אך הוא יכול גם לסייע במניעת מחלות כרוניות כמו סרטן המעי הגס, אמר ואנמלה.
לאחר תגליותיהם, מדענים יבקשו לבודד את החומר המוביל להשפעות המועילות של תפוחי אדמה סגולים, ולהמציא על בסיסו תרופה יעילה נגד סרטן המעי הגס.
מוּמלָץ:
יותר סויה נגד סרטן המעי הגס
מחקר חדש עולה כי נשים ששותות משקאות סויה, אוכלות טופו ומעדיפות סויה על פני חלב פרה עשויות לסייע בהפחתת הסיכון לסרטן המעי הגס. אלה, במיוחד אלו בשנות ה -50 לחייהם, הצורכים סויה רבה יכולים להפחית משמעותית את הסיכון לפתח את המחלה, כך עולה ממחקר שפורסם בכתב העת American Journal of Clinical Nutrition.
חלב מגן מפני סרטן המעי הגס
אין ספור מאפייני משקה החלב. עם זאת, לאחרונה הוכח כי צריכה קבועה של חלב מגיל צעיר מפחיתה משמעותית את הסיכון לסרטן המעי הגס. מדענים מניו זילנד הוכיחו כי משקה החלב בולט בתכונות נוגדות סרטן רק אם הוא נצרך מדי יום לפרק זמן ארוך יחסית. זו הסיבה שאלו שקיבלו חלב בילדותם בבית הספר או בגן, כמעט ולא לוקים במחלה הערמומית.
אוכמניות שימושיות נגד סרטן המעי הגס
מימי קדם כינו שיחי האוכמניות השופעים "דם טיטניום". על פי אגדה קדומה, ששרדה עד ימינו אנו, במהלך הקרב שניהל זאוס עם הטיטאנים, נבטו שיחי אוכמניות מדמם הנוזל. על פי מחקר שנערך לאחרונה, אוכמניות מסייעות במניעת סרטן המעי הגס. הגרסה המיובשת של הפרי יכולה להפחית את מספר הגידולים בבעלי חיים המועדים למחלה ב 60%.
אוכמניות מגנות מפני סרטן המעי הגס
המרכיבים שהתגלו באוכמניות הם התקדמות מבטיחה מאוד במחקר למאבק באוכמניות סרטן מעי גס , על פי מחקר חדש. חוקרים מאוניברסיטה אמריקאית מצאו מרכיב באוכמניות במחקרים בבעלי חיים. מרכיב זה נקרא פטרוסטילבן , המפחית סרטן ועוצר את דלקת הגנים הביולוגיים בגוף.
מזונות עם יותר סיבים כנגד סרטן המעי הגס
סרטן המעי הגס ברוב המקרים מקורו בבטנה וצומח לכיוון פנים המעי. זה מוביל לאחר מכן להיצרות, דימום וחסימה. במהלך ההתפתחות, סרטן המעי הגס מתפשט לאיברים פנימיים אחרים - כבד, ריאות, אפשר להתפשט לעצמות, למוח. מרבית הסימפטומים של המחלה הערמומית מופיעים מאוחר למדי - לעיתים קרובות שמים לב אליהם לאחר כשנה, בעוד שבזמן זה הסרטן מתפתח.
