2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
כיום, המסוק הפך לדבר שכל עקרת בית צריכה להחזיק בו. לא משנה כמה הוא גדול, אם יש לו סכין אחד או שניים ובין אם יש לו קערה גדולה או קטנה, הוא כבר הפך לחלק הכרחי מציוד המטבח שלנו. עם זאת, הנה מה שחשוב לדעת כשבוחרים איזה מסוק לקנות:
1. כשבוחרים צ'ופר, חשבו למה בדיוק תשתמשו בו כדי לדעת עד כמה הקערה שאתם מוכרים צריכה להיות גדולה. אם תחליט שלא תשתמש בו לעתים קרובות כל כך, עדיף לבחור את הקערות הקטנות יותר, אשר אוספות לא יותר מליטר אחד של מוצרים, מכיוון שהקערה היא שתופסת הכי הרבה מקום ותתהה איפה ואיך לאחסן אותו;
2. וודאו תמיד כי המסוק שתבחרו יציב מספיק, מכיוון שמדובר במכשיר שעובד במהירויות די גבוהות. אין צורך רק שהסכין שלו תהיה חזקה מספיק, אלא גם שהקערה בה יוצבו המוצרים;
3. עדיף לקחת מסוק במספר צעדים. כך תוכלו להעריך עד כמה המוצרים שתכניסו אליו קטנים;
4. הקפידו לבחור צ'ופר שיש לו מספיק כוח לעבוד עם אגוזים כמו אגוזי לוז, אגוזי מלך, בוטנים ועוד. לדפוק אגוזים תמיד היה עבודה מייגעת מאוד שתוכלו לחסוך בזכות המסוק;
5. וודא כי חלקי המסוק קלים לכביסה, והכי טוב להפוך אותם לבטוחים במדיח כלים.
6. אם אתם מבשלים מנות שונות מדי יום ובמיוחד אם יש לכם ילדים קטנים, התמקדו לא במסוק הרגיל, אלא במעבדי המזון הרב-תכליתיים. אולם במקרה זה, בחרו מכשירים יקרים ופרקטיים יותר שאינם תופסים מקום כה רב;
7. אם אתה רוצה לבדר את האורחים שלך עם קוקטיילים, שים לב האם לקוצץ שאתה אוהב יש פונקציה של שבירת קרח;
8. אם אתם מתכננים לעבוד עם המסוק שלכם לעיתים קרובות, עדיף לבחור אחד עם שני סכינים או יותר, כי זה יחסוך לכם זמן רב;
9. לא משנה באיזה צ'ופר תבחרו, וודאו שהכיסוי שלו מתאים היטב למבנה התחתון, כי אחרת כל מה שתשברו עלול לעוף למעלה;
10. להבי הצ'ופר חייבים להיות יציבים מאוד למגע וחדים מספיק. פירוש הדבר שלא להשליך את עצמך לעבר המסוק הסיני הראשון שהם מפרסמים.
מוּמלָץ:
הטיפים הנכונים להכנת מיץ בשר
מיץ בשר, המשתחרר במחבת בעת צליית בשר, עופות, ציד, משמש ישירות כרוטב לצליית בשר או מוסף לרטבים המוכנים ממרק בשר. נדרש טיפול רב יותר להכנת מיץ בשר. כשצולים נתחי בשר גדולים, מניחים גם עצמות קצוצות דק בתבנית (עגל - לצלי בקר, חזיר - לצלי חזיר, עופות - לעופות, עצמות ציד - לצלי צלי).
טיפים בבחירת מסחטה
ישנם סוגים שונים של מסחטות מיץ - החל ממדריך ידני פשוט ועד דגמי הייטק יקרים. כדי לבחור מה לקנות, חשוב להבין את עקרון הפעולה שלהם. מכבש הדרים - זהו סוג המסחטות הפשוט ביותר. זה יכול להיות ידני או מכני. יש חרוט מצולע מפלסטיק המסתובב בו נלחץ את הפרי החתוך לשניים כדי להפריד את המיץ שלהם.
המיתוסים הגדולים ביותר בבחירת אוכל
אנו נספר לכם על כמה מן המיתוסים הנפוצים ביותר בבחירת מוצרים במכולת. למרבה הצער, הם מובילים לרכישות לא שקולות המבוססות על סטריאוטיפים מבוססים ומידע מוטעה. מיתוס מס '1: ביצים עם קליפות כהות מזינות יותר מאלה עם קליפות לבנות. עוּבדָה: לצבע הקליפה, על פי רוב המומחים, אין שום קשר לאיכויות התזונתיות של הביצה.
מדוע אנו מתמלאים? להלן כמה טעויות בבחירת מזונות לירידה במשקל
לפעמים במסע שלנו לרדת במשקל ולהתחיל לחיות באורח חיים בריא, אנו מגיעים למגוון מוצרים שאמורים לעזור לנו במאבק נגד המשקל. אנו ניגשים בכאוטיות ואוכלים כל מה שמישהו המליץ לנו עליו או שקראנו במגזין, למשל. ואנחנו לא יורדים במשקל. הנה כמה אנו טועים בבחירת מזונות לירידה במשקל :
טיפים מספרים ישנים בבחירת בשר לבישול
שום דבר לא חשוב בבישול כמו שהוא בחירת בשרים טובים ומוצרי כלים אחרים. ראה מבחר זה מתוך טיפים מספרים ישנים בבחירת בשר לבישול . תרנגולי הודו ותרנגולות - הרגליים צריכות להיות שחורות ורכות והציפורניים קצרות. להודו הישן (המצרי) יש תמיד עיניים שקועות וכפות רגליים יבשות.