2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
ניתן להכין נגיסות לחם לא רק מבשר ודגים, אלא גם מפירות וירקות. עקיצות תפוחי לחם טעימות מאוד, הן קינוח אידיאלי לילדים ולמבוגרים.
מקלפים ארבעה תפוחים, מסירים את הליבה, חותכים לעיגולים בעובי של סנטימטר אחד או לרבעים אותם חותכים לפרוסות דקות שלא עוביות יותר מסנטימטר.
השאירו למשך חצי שעה בתערובת של חמישים מיליליטר קוניאק או רום ו -20 גרם סוכר. ואז טובלים את הפרוסות בפירורי לחם של 150 גרם קמח, ביצה אחת, קורט מלח, 150 מ ל בירה, 1 כף שמן. מטגנים חמש דקות בשומן חם מאוד.
מסננים את פרוסות התפוחים על נייר, מפזרים אבקת סוכר ומגישים חם.
מעגלי בצל הופכים טעימים. חותכים כמה בצלים לעיגולים דקים. מרדדים אותם בקמח שאליו הוספת קורט מלח וקורט פלפל לבן גרוס, ומטגנים כארבע דקות.
קינוח טעים הוא דובדבנים לחמים. יש צורך ב 500 גרם דובדבנים גדולים. האבנים מוסרות, הפירות נערמים על שיפודי עץ דקים.
טבלו בתערובת של 100 גרם קמח, חלמון 1, קורט מלח, 150 מ ל חלב, 1 כפית שמן. מטגנים כחמש דקות, מפזרים אבקת סוכר ומגישים חם.
נגיסות בננה לחמות הן גם קינוח מושלם. אתה צריך ארבע בננות בשלות, 4 כפות מיץ לימון, ביצה אחת, 100 גרם סוכר, 125 גרם קמח, חצי כוס בירה. בנוסף - 4 כפות סוכר ו -2 כפיות קינמון.
מקלפים בננה, מגרדים אותה ומפזרים מיץ לימון. מקציפים את הביצה עם הסוכר, ומוסיפים את הקמח והבירה במנות קטנות, מקציפים עד לקבלת קצף. התערובת נשארת עשר דקות. טובלים כל חתיכת בננה בפירורי הלחם ומטגנים בשומן חם.
מוציאים מהשומן, מסננים על נייר ובמקביל מערבבים את הסוכר והקינמון. מפזרים את פרוסות הבננה בתערובת זו. אפשר להגיש עם קצפת.
מוּמלָץ:
כך מכינים לחם בריא חי (לחם מחמצת כפרי)
בולגרים הם אחד האנשים הצורכים הכי הרבה לחם . כיום קשה למצוא לחם איכותי וטעים. החנויות מציעות סוגים שונים של פסטה - קמח מלא, רב דגנים, לחם נהר, שחור, סוג, אייקקורן, ירקות וכו '. במפעלים שבהם מכינים את הלחם משתמשים בכל מיני חומרים משפרים, חומרים משמרים, חומרי תפיחה וחומרי צבע.
רעיונות לעוגות עם לחם
ניתן להשתמש בלחם ישן במטבח גם למטעמים מלוחים וגם למתוקים. כנראה שכולם זוכרים את טעמו של הפוטפורי, ואולי אפילו מכינים אותו לאהוביהם לארוחת הבוקר. על התבשיל אפשר להוסיף חלב וסוכר, עם גבינה, כאן הכל עניין של טעם. אם אתם רוצים להכין עוגה קלה וטעימה ובמקביל להשתמש בלחם ישן, אנו מציעים לכם כמה מתכונים מעניינים ומוצלחים:
הלחם הטוב ביותר לנגיסות עוף
נשיכות עוף ניתן לחמם אותם בהרבה מובנים. חשוב מאוד להחתים לפני שמתחילים לחם. בכל לחם שתבחרו את הבשר, אם הוא היה במרינדה כמה שעות, הוא תמיד יהיה טעים מאוד. הקל ביותר לחם זה על ידי שבירת ביצים וגלגול ראשון כל חתיכה יפה בקמח, אחר כך בביצים טרופות ולבסוף בפירורי לחם.
רעיונות סופר מושלמים לנגיסות במסיבות
כשיש לנו מסיבה או שפעם הזמנו יותר מדי אורחים, נדיר שיש מספיק מקום ליד השולחן כך שלכולם יהיה נוח. במקרים כאלה, עקיצות המפלגה כביכול מגיעות לעזרתן, שיכולות להיות המגוונות ביותר ומוגשות בצלחות גדולות או בבדים, ללא צורך לשים צלחת וכלי אוכל לכל אורח בנפרד.
רעיונות לנגיסות עוף טעימות
נגיסות עוף טעימות מכינות עם דבש וקטשופ. את העוף הגולמי שוטפים וחותכים לחתיכות, שנמזגים בתערובת של חצי כוס קטשופ וכוס דבש שלישית. אתה יכול לשנות את הפרופורציה ולקבל יותר קטשופ אם אתה רוצה שהרוטב יהיה חמוץ יותר. את נתחי הבשר טובלים בתערובת, מניחים עליהם פרוסות לימון ואופים כחצי שעה.
