2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
רבים מהמאכלים שאנו אוכלים מדי יום מוצגים כמשהו שהם לא. המצב במקרה זה דומה להעתקים של תיקים ובגדים של מותגים מפורסמים, אך מדובר באוכל.
לתוספי החיקוי מוסיפים תוספים שונים המחליפים את הטבעיים וכך המוצר הופך להיות זול יותר. ובעוד שקיות ותלבושות חיקוי פשוט חושפות שאין מספיק כסף למקורות מקוריים, מזונות חיקוי עלולים להזיק לבריאות.
בין מוצרי החיקוי הנפוצים ביותר הוא מיץ תפוזים. ישנם מגדלים רבים שאינם מייצרים תפוזים אמיתיים, אלא תערובות יבשות המכילות סוכר, סירופ תירס, מונוסודיום גלוטמט, עיסת תפוזים מיובשת. כל זה מעורבב עם מים ומתקבל מיץ תפוזים, שהוא חיקוי.
דבש הוא חומר חיסון חיסוני וקשה לחיקוי, אך סוגי דבש זולים יותר מכילים סירופ סוכר וסוגים אחרים של ממתיקים.
שמן כמהין מוחלף לעיתים קרובות בסוגים שונים של טעמים וצבעים מלאכותיים הנמכרים כשמן כמהין אמיתי.
מוצרים המכילים אוכמניות לעיתים קרובות אינם מכילים אוכמניות, אלא צבעים, טעמים, משפרי טעם, סירופ תירס ושומנים מוקשים.
חלב הוא אחד ממוצרי החיקוי הנפוצים ביותר. סוגים מסוימים של חלב מכילים סוגים שונים של משפרי טעם, אבקת חלב וסוגים שונים של ממתיקים.
דגים הם אחד ממוצרי החיקוי - לרוב הדגים שנמכרים כנתפסים בטבע מגדלים בחוות דגים, מה שמשנה את איכותו.
זעפרן הוא בין מוצרי החיקוי. זהו תבלין יקר מאוד, אך למעשה מתברר לעיתים קרובות שלא מוכר זעפרן, אלא סוגים שונים של צמחים מיובשים ואבקתיים בעלי משפרי טעם וצבעים.
שמן זית הוא גם אחד ממוצרי החיקוי. ההונאה הנפוצה ביותר היא מבחינת האיכות, בנוסף, שמן זית, שאינו מיוצר באיטליה, נמכר לעיתים קרובות כאיטלקי. שמן זית משופר לעיתים קרובות בשמן סויה ושמן דקלים.
מיץ רימונים הוא גם אחד החיקויים הנפוצים של מוצרי מזון. אך לעיתים קרובות קורה שבמיץ רימונים יש יותר מיץ אגסים ותוספים כמו סירופ תירס פרוקטוז.
כמה שזה יהיה מצער, קפה הוא גם מוצר חיקוי לפעמים. זה קורה כאשר משפרים קפה עם תוספות וטעמים שונים - אך זה חל על קפה טחון.
מוּמלָץ:
הליקויים התזונתיים הנפוצים ביותר בעולם
תזונה מאוזנת קבועה וצריכה של כמויות מסוימות של חומרים מזינים הם הבסיס לחיים בריאים. אחד הגורמים השכיחים לבעיות בריאותיות בעולם הוא חוסר היכולת של אנשים להשיג מספיק חומרים מזינים שהם צריכים וכו '. מחסור תזונתי . אחד מ הליקויים התזונתיים הנפוצים ביותר הם:
הסתכל עליהם! להלן המאכלים המזויפים הנפוצים ביותר
לרוב, מזון מזויף בעולם ובבולגריה מתגלה כמומלץ כשימושי. החלפת המרכיבים נעשית בכוונה - למטרות רווח. מומחים תפסו טונות של מזון ומשקאות מזויפים מהשוק האירופי בלבד בשנה שעברה. הם הגדירו את הזיוף ככוונה ומכוונת. אחת הדוגמאות הבולטות ביותר לזיוף היא באסיה.
האגוזים הנפוצים ביותר במטבח הבולגרי
זרעים ואגוזים שימשו במשך מאות רבות במנות בולגריות מסורתיות משום שהם מזינים, מרווים ומקורות לשומנים חשובים. בשורות הבאות נציג בפניך האגוזים הנפוצים ביותר במטבח הבולגרי . אֱגוזי מלך ללא ספק, נשים את אגוזי המלך מלכתחילה בפופולריות במטבח הבולגרי, כי אֱגוזי מלך לגדול כמעט בכל האזורים שלנו.
2 מהמתכונים הנפוצים ביותר להכנת דגים מבושלים ברוסיה
למרות שרוב משקי הבית הרוסים מדגישים דגים מטוגנים, ישנם אנשים רבים שמעדיפים דג מבושל . חשוב לדעת כי בשיטה זו של טיפול בחום הדג מוצף מראש במים רותחים כדי שאפשר יהיה לשמר טוב יותר את איכויות התזונה והטעם שלו. גם הרוסים מעדיפים לחנוק את הדג שהם מכינים, עם ירקות או עם חלב.
מוצרי החיקוי יעמדו כעת על דוכן נפרד בחנות
כעת יהיה קל להבחין אילו מוצרים מיוצרים עם חלב אמיתי ואילו מוצרי חלב מחקים, מכיוון שמוצרים המיוצרים עם תחליפי חלב יהיו על דוכן נפרד. הדבר התברר לאחר שהממשלה אימצה שינויים בפקודה בדרישות ספציפיות למוצרי חלב. מובאות דרישות חדשות להפחתת הטעיית צרכנים.
