2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
כשמגיע הזמן להחליף את התנור הישן והרעוע שלנו בתנור חדש, עלינו לחשוב במה לבחור כתחליף הראוי שלו. קודם כל, עלינו להקדים את החלל שיש לנו, את פנים המטבח וכמובן מה העדיפות שלנו.
כיריים חשמליות רגילות זולות יותר מתנור גז, אך החום בתנור אינו מופץ באופן אחיד בחלק מהדגמים.
ישנן כמה אפשרויות לכיריים. האחת היא הגרסה הקרמית. הם מהירים ומגיעים לטמפרטורה הרצויה תוך כ- 30 שניות. אבל הם די שבריריים וקל לשרוט. לא מומלץ להשתמש בחומרי ניקוי חזקים לניקוי שלהם.
אפשרות נוספת היא כיריים אינדוקציה, אך הן יקרות יותר. כמו כן, חובה להשתמש בכלי בישול מסוימים כמו ברזל יצוק, נירוסטה ופלדה אמייל. כלי מתכת, קרמיקה, נחושת וזכוכית רגילים אינם מתאימים.
כיום קיים מגוון רחב של כל הדגמים והצבעים בשוק לכיריים, כאשר העדכנית ביותר הם מכשירי רטרו בצבעים עזים. לכן, אם אתה עוקב אחר האופנה, אתה יכול לבחור באפשרות כזו.
אך אם יש לך ילדים קטנים בבית, עליך להקדיש תשומת לב מרבית לבטיחות. יש כבר תנורים עם זיגוג כפול המגנים על ילדים מפני צריבה.
מנגנון בטיחות נוסף שיש בחלק מהתנורים הוא מנגנון נעילה. זה לא יאפשר לילדכם לפתוח את התנור בזמן שהוא חם. לכן מודל כזה נפוץ מאוד בקרב אמהות ועקרות בית צעירות.
מוּמלָץ:
בעונת הפטריות: איך לבחור ולבשל אותם כמו שצריך
פטריות הם אחד ההנאות של הסתיו, ולכן אנחנו מצליחים לבלוע להיפרד מהקיץ ולהתכונן לחורף. לחזור מטיול ביער עם סלסלה מלאה בפטריות ולהכין אותן בצורה טעימה זה אחד החלומות הקולינריים הנצחיים. אך אלתור פטריות אסור. להלן מספר טיפים כיצד לבחור פטריות מאכל ואיך לבשל אותם בצורה הטובה ביותר?
ענבים, תפוחים, אגסים איך לבחור את הטוב ביותר?
ענבים, תפוחים, אגסים , כרוב, דלעת, ברוקולי … פירות וירקות סתיו גולשים מהדוכנים, אבל האם אנחנו יודעים איך לבחור את הטוב ביותר מהם. אז כשאנחנו חוזרים הביתה, אל לנו להתאכזב מכך שהם כמעט מפונקים או לא טעימים במיוחד. להלן מספר טיפים שיעזרו לך להימנע מכך.
איך לבחור את השמנים הטובים ביותר על פי המשימה הקולינרית שלך?
המרכיב העיקרי בכל מתכון, בין אם זה סלט, קינוח, רוטב, מרק או מנה עיקרית, הם שמני בישול. הם חיוניים בכל מטבח ואי אפשר לפספס אותם. בחנויות מודרניות מוצעות שונות סוגי שמנים ושמנים לבישול - חמניות, זית, שומשום, בוטנים, זרעי ענבים, אבוקדו ורבים אחרים.
איך לבחור את האוכל שלנו בשפע הנוכחי של השוק?
כיום מגוון המאכלים הוא נהדר, אך רק לפני עשור או שניים מוצרי החיקוי לא היו ידועים לצרכנים הבולגרים - הגבינה הייתה מיוצרת רק מחלב, למיונז היה חיי מדף קצרים בגלל הביצים, היה סוכר בוזה, לא ממתיקים מלאכותיים, אבל חומץ סינטטי לא נמצא אפילו בספרי מדע בדיוני.
איך לבשל על כיריים אינדוקציה?
כיריים אינדוקציה ומשטחים נכנסים בהמוניהם למטבח של עקרת הבית המודרנית. לשיטת כיריים אינדוקציה יש קבוצה גדולה של תומכים והיא ראויה בהחלט. אחד היתרונות הוא בשליטה מדויקת על טמפרטורת הבישול. תוך שניות ספורות תוכלו להוריד או להגביר את החום איתו מעבדים את המנה.
