2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
המרכיב החריף הכלול בפלפל שחור, שגורם לנו להתעטש, עוזר גם לרדת במשקל, על פי מחקר. Piperine נלחם בהצלחה בעודפי שומן בגוף וגם מונע הצטברות של חדשים. חוקרים מאמינים כי יש להשתמש בפלפל שחור לטיפול בהשמנת יתר.
מומלץ אפילו להוסיף ½ כפית לתה ירוק, מה שעוזר לנו להילחם בעלייה במשקל. פלפל שחור טחון. זה משפר את ההשפעה של תה.
זה, כמובן, לא היתרון היחיד שפלפל שחור יכול להביא לנו. לתבלין יש גם תכונות אנטיבקטריאליות - זהו תרופה יעילה ביותר להצטננות, שיעול, דלקת גרון.
הדרך הקלה ביותר להשתמש בו היא להוסיף אותו למרק שהוכן כבר. מתכון נוסף מהרפואה העממית כולל מלבד פלפל שחור ודבש.
מערבבים 1 כפית. דבש עם 1 כף. פלפל - מערבבים היטב כך שהפלפל יכול להפיץ בכל מקום. מתערובת זו קח 1 כפית. לפחות שלוש פעמים ביום. המתכון יעיל לברונכיטיס ואנגינה.
יש גרסה נוספת למתכון - בנוסף לדבש ופלפל, השתמשו באגוז מוסקט. שים חצי כפית. וממנו ומהפלפל השחור בדבש. קח שוב כפית אחת מהתערובת, אך אל תבלע את תערובת הריפוי מיד - שמור אותה בפה לזמן מה.
יש מתכון נוסף לכאב גרון, לו תצטרכו ברנדי. שיטה זו אינה מתאימה לשימוש בנשים בהריון, תינוקות וילדים צעירים.
קח פיסת כותנה רחבה מספיק כדי להסתובב עם צווארך, טבול אותה בברנדי ופזר פלפל שחור גרוס. ואז שים צמר גפן על הגרון ושם צעיף צמר מעל. עם הדחיסה הזו אתה צריך להישאר לילה.
אם מזג האוויר מאפשר אפשר להכין גם יין חם, שבו, כידוע, מוסיפים גם פלפל שחור, אך הפעם בדגנים. מתכון זה יקל עליכם במהירות ויגרום לשיעול ולהצטננות.
ניתן להשתמש בפלפל שחור גם לשיפור העיכול, בעיות נשימה, הפרעות מיניות, כאבי מפרקים, הפרעות שרירים, בעיות עצבים ועוד.
על פי מחקר שנערך לאחרונה, פיפרין, הכלול בפלפל שחור, משפר את התפקודים הקוגניטיביים של המוח ונלחם בהצלחה בדיכאון.
מוּמלָץ:
פלפל שחור הוא מרפא טבעי אוניברסלי
פלפל שחור מתווסף כמעט לכל מתכון כשמכינים מתאבנים, מנות עיקריות וסלטים. פלפל שחור הוא תבלין בו אנו משתמשים בתזונה היומית שלנו ורבים מאיתנו מעריצים אותו, אך אינם יודעים בוודאות על יתרונותיו לבריאותנו. היתרונות הבריאותיים של פלפל שחור הם מספר:
שמן פלפל שחור! מדוע זה שימושי להפליא?
פלפל שחור - זהו התבלין הפופולרי והאהוב ביותר בעולם, המעניק לכל מנה עומק של טעם וחריפות. קורט פלפל שחור שנוסף לכל מנה הוא הטעם הפשוט ביותר. זה מוערך עוד מימי קדם. וידעת שהתבלין הזה מציע יתרונות בריאותיים רבים? מה זה פלפל שחור? פלפל שחור הוא צמח ממשפחת הפלפלים, שפירותיו נמצאים בשימוש נרחב כתבלין ותרופה.
כיצד לאחסן פלפל שחור ואדום
קורט פלפל שחור או אדום מונח על מרבית הכלים שאנו מכינים. ניתן למצוא פלפל גרוס או שעועית טחונה, ואילו פלפל אדום יכול להיות מתוק או חריף. שני התבלינים נשמרים בדרך כלל בשקיות נייר או בקופסאות זכוכית. לעתים קרובות, עם זאת, באגים קטנים וזבובים מתחילים להתפתח בכלי אלה.
יתרונות בריאותיים ונזקים של פלפל שחור
פלפל שחור נצרך על ידי מיליוני אנשים ברחבי העולם, וכנראה שמעטים מהם חושדים ביתרונות הבריאותיים המדהימים שלו. זה עוזר בשיעול, הצטננות, גם מסייע לעיכול, משפיע לטובה על השיער והעור. מתברר שהשימוש בו משפר את מצבם, יש לו אפילו יכולת להפחית את משקל הגוף.
האם פלפל שחור מזיק?
בבישול נעשה שימוש נרחב בפלפל שחור בכל צורה שהיא: כתערובת, בצורת דגנים ואבקה. הריח הבהיר שלו נמשך מספיק זמן. פלפל טוב במיוחד כאשר מוסיפים אותו למנות בשר ודגים. בישול עם פלפל שחור הוא ערובה למנה טעימה וריחנית. והוספה לספגטי עם רוטב, כריכים, סלטים עם קרוטונים, מנות דגים, פאייה היא קלאסיקה.
