2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
בחופשת חג המולד מחשבותיהם של כולם מתמקדות בעיקר בשולחן החגיגי. זה בחג המולד שכל המשפחה מתכנסת כדי לבלות את החגים ביחד, ולכן טוב שתפריט חג המולד יהיה מוכן מראש. לכן כאן נציע לכם שלושה רעיונות לקינוחי חג המולד שישתלבו בצורה מושלמת על כל שולחן:
לחם הג'ינג'ר קל מאוד להכנה ובאותה עת תמיד נמצא בשולחן חג המולד.
ג'ינג'ר לחג המולד
מוצרים נחוצים: 2 ביצים, 1 כפית סוכר, כפית שמן, 4 כפות דבש, 2 כפיות קינמון, 1 כפית סודה לשתיה, מספיק קמח כדי להפוך אותו לבצק רך ונימוח.
אופן ההכנה: מקציפים את הביצים בקערה עם מזלג ומוסיפים את הסוכר. אינך צריך להשתמש במיקסר. בסביבות השעה 14:00. קמח מוזג סודה, מערבבים ומוסיפים יחד עם כל שאר המוצרים. התחילו לערבב עם מרית עץ והוסיפו קמח. ללוש את הבצק בידיים, להוסיף מעט קמח כדי שירגיש רך ואוורירי. כשהוא מוכן, מגלגלים אותו לקרום בעובי של כ- 7-9 מ מ וגוזרים בעזרתו צורות שונות. אופים אותם בתנור שחומם מראש ל -180 מעלות בתבנית מרופדת בנייר אפייה.
עוגת חג מולד חגיגית
מוצרים נחוצים: 4 ביצים, 1 כפית סוכר, 1 כף. כולל שמן, 1 כף. כפית חלב טרי, 1 כפית אבקת אפייה, 1 אבקת וניל, 4 כפיות קמח, 1 זיגוג לבן ביצה ו -3 כפות אבקת סוכר
אופן ההכנה: מקציפים את הביצים והסוכר בקערה עם מיקסר. מוסיפים לאבקת האפייה את השמן, החלב, הווניל והקמח. מקציפים את התערובת שוב ויוצקים אותה לתבנית עוגה משומנת. אופים בתנור שחומם מראש ל -180 מעלות עד לבישול מלא. לאחר מכן הכינו זיגוג של החלבונים המוקצפים עם אבקת הסוכר והשתמשו במזרק לקישוט העוגה. אם יש לכם צבע קונדיטוריה ירוק, תוכלו להשתמש בו גם כדי לתת לעוגת החג את צבעי חג המולד האופייניים.
בקלאווה לחג המולד
מוצרים נחוצים: 1 חבילת קרומי פאי, 150 גרם אגוזי מלך, קורט קינמון, 220 גרם חמאה, סירופ של 400 גרם סוכר, 300 מ ל מים ו -10 גרם מיץ לימון
אופן ההכנה: מחממים את השמן ומפזרים אותו על כל קרום. האגוזים הטחונים והקינמון מונחים בין הקליפות האישיות. מסדרים את הבקלאווה בתבנית משומנת ומפזרים את יתרת השמן. אופים בתנור בינוני, משאירים כ -10 שעות ומפזרים סירופ סוכר. ברגע שהוא נספג היטב, אפשר להגיש.
מוּמלָץ:
מנות מסורתיות לחג המולד זגובזני
היום, 14 בנובמבר, על פי המסורת העממית, הוא חג. הם חוגגים חג המולד זגובזני . החג בחלקים מסוימים של המדינה נקרא גם סרטי ראש לחג המולד. היום ידוע שהוא האחרון לפני הצום. הם מתחילים מחר וממשיכים עד ערב חג המולד. חג ההילדות נקרא גם ארבעים הקטנים, בניגוד לתענית הגדולה, כאשר זהו חג הפסחא.
מתאבנים טעימים לחג המולד
חג המולד הוא הזמן בו מגיעים אורחים רבים ועליכם להציג את עצמכם היטב מולם. כך שתוכלו להפתיע אותם עם מתאבנים יוצאי דופן לחג. מתאבן כזה הוא המגדל עם האבוקדו והסלק. מוצרים נחוצים: 1 אבוקדו בשל, 1 סלק, פחית טונה אחת, עגבניה גדולה אחת, 2 ביצים, 2 בצלים, חבילת מיונז אחת, מיץ מלימון 1, שמיר, מלח ופלפל לפי הטעם.
רעיונות טעימים למתנה לחג המולד
לעיתים קרובות להסתובב עם מתנות לחג המולד הוא ארוך וקשה. והתוצאה היא לא תמיד מה שרצינו, לא תמיד על פי התקציב שחזינו, לא תמיד נאמד כפי שציפינו … והאם ניסית לתת מתנות גורמה? במילים אחרות, חבילות נוצצות מלאות בפינוקים וטעמים אהובים. אוכל במתנה עדיף יותר ויותר בחופשת חג המולד.
תחרות קולינרית לחג המולד כבשה את וליקו טרנובו
אירוע טעים מחיה את בירת בולגריה העתיקה וליקו טרנובו. עם תחרות ומופע קולינרי לחג המולד, העירייה הפתיעה את תושביה. האירוע, שהתקיים בפולני מארנו, היה חלק מתכנית חג המולד של העירייה. אורחי האירוע הקולינרי הכירו באופן אישי את הנסים שיצרו הווירטואוזים במטבח, השף ולרי נשוב והבלוגרית הקולינרית דרין סטויקוב.
משקאות אלכוהוליים עם מצב רוח לחג המולד
מזג האוויר הקר וחופשת חג המולד גורמים לנו להירגע ולהתחמם בכוס שתייה חמה. אנחנו יכולים לסמוך על התה או לנסות משהו קצת אחר. עם תחילת חופשת דצמבר אנו מצליחים למצוא קצת זמן לבילוי בחופשה. אם תה מלווה אותנו בימי עבודה קרים, בסופי השבוע אנחנו בהחלט יכולים לנסות משהו מחמם ואלכוהולי.
