המאפים האנגלים המפורסמים ביותר

2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31

נראה שהמטבח האנגלי ידוע בעיקר בזכות שתיית תה פולחנית בשעה 17 אחר הצהריים או מה שנקרא חמש בערב. נראה שכל השאר נשאר קצת בצד ולא כל כך מוכר לאנשים.

המטבח האיטלקי והצרפתי פופולרי ומפורסם בהרבה, אם כי אנגלית אינה נחותה בטעמה.

מאפים באנגליה מגוונים כמו בארצנו, אך יש כמה עוגות בסיסיות שהמטבח האנגלי גאה בהן. המנות העיקריות במטבח האנגלי הן בשר תבשיל, נקניקיות עם ביצים לארוחת בוקר, פשטידות מלוחות, ציד ואחרים - במילים אחרות, אנשים שם אוכלים די הרבה ובבוקר. הקינוחים נשארים קצת בצד, אם כי הם טעימים מאוד.

הבצק נערץ במטבח האנגלי של הקינוח - כל מיני פשטידות, עוגות, לחמניות, פודינגים, עוגיות, ג'לי.

בשנים האחרונות, מה שנקרא מאפינס - מדובר בקאפקייקס שנאפים בתבניות מיוחדות ובהן מניחים מגוון מוצרים. אם תחליט לעקוב אחר התוכנית באנגלית, תוכל לאכול מאפינס עם תה בשעה 17:00.

עוגה ידועה נוספת היא הלחמניות, המכונות scones ואין לה שום קשר לרעיון שלנו של לחמניות. הם נראים יותר כמו עוגיות נפוחות. הם מיוצרים עם קמח חיטה, שיבולת שועל, אבקת אפייה, שוקולד, שמנת ומוצרים אחרים.

הם גם חלק עיקרי מתה אחר הצהריים המסורתי. מתברר ששתיית תה היא לא רק ליהנות ממשקה חם, אלא שילוב של ליהנות מתה ואכילת כל מיני פינוקים מתוקים.

עוגות גבינה, שכבר מוכרות היטב במטבח שלנו, הן גם חלק מהמאפים האנגלים. פודינגים מפורסמים מאוד ומועדפים גם באנגליה - הם יכולים להיות המגוונים והטעימים ביותר, מלוחים או מתוקים. בצד המתוק של הפודינגים, אחד הפופולאריים ביותר הוא זה עם תותים ופטל.