2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
בבולגריה צפויה עלייה רצינית חדשה במחירי הצרכים הבסיסיים. הפעם היעד הוא הלחם שעומד לעלות בערכו.
הלחם צפוי לעלות ב -10 סטוטינקי בשווקים המקומיים, ומריאנה קוקושבה מאיגוד הסניפים הלאומי של האופים והקונדיטורים קראה למשרד האוצר לשקול מחדש את ערך המע מ על מוצרי מאפה.
בהלה בקרב הצרכנים מראה כי עלייה של 10 סטוטינקי היא קפיצה גדולה ומשרד האוצר צריך להיות אחראי יותר בהבחנה בין מע מ ל לחם אמר המומחה לסוכנות הידיעות FOCUS.
אם שיעור הלחם יירד ב -5%, מחירו לא יעלה ולא תהיה פאניקה כזו בקרב הצרכנים, מסביר קוקושבה.
אם לא ננקטים הצעדים הנדרשים על ידי המחוקק והמנהל בכיוון להפחתת המע"מ על לחם, זה נורמלי שיו"ר ה- EWRC, כשהוא מודיע כמה מחירי עלויות האנרגיה עולים, אומר כמה לחם יעלה.
עליית הערכים תורגש בעיקר על ידי יצרנים קטנים, מכיוון שכספם לא כל כך יציב.
השוק של לחם הוא שביר, ויחד עם זאת מוצרי מאפה הם בין המאכלים העיקריים שלא נוכל להחריג מהתפריט שלנו.
יחד עם זאת, לא צפוי קציר חיטה טוב, מכיוון שגשמים שוטפים בתחילת הקיץ השפיעו על הקציר במקומות רבים.
מוּמלָץ:
דגנים מעלים את הריכוז
במשך שנים, מותגים המייצרים דגנים מנסים למשוך את תשומת לב ההורים על ידי הצגת יתרונות מסוימים של מוצר המזון. על פי מחקר חדש, באמת מתברר ששיבולת שועל, סובין ודגנים אחרים מגבירים את הריכוז אצל מתבגרים. מחקר שנערך בקינג'ס קולג 'בלונדון, בריטניה, מצא כי אכילת קערת דגני בוקר בבוקר שיפרה את הביצועים הגרועים של בית הספר, אחרת, של ילדים מסוימים.
מחיר הלחם יורד מהשנה הבאה
יצרני הלחם והאיגודים המקצועיים בארצנו במשך שנה נוספת דורשים להפחית את מס הלחם ל -5%. הם דורשים להכניס את המדד בשנה הבאה. נכון לעכשיו, הלחם וכל הפסטה בארצנו מיוצרים מחומרי גלם בולגריים. הייצור שלהם מסובסד על ידי התקציבים האירופיים והלאומיים.
מחיר הלחם יורד ל 50 סנט?
דימיטאר ליודייב, יו"ר האיגוד האזורי של האופים והקונדיטורים בבורגס, צופה קריסה מוחלטת של מחירי הלחם. לחם עבור 50-60 סטוטינקי יופיע בקרוב בחנויות בעיירת החוף, הוא קטגורי. הסיבה לירידה זו היא מחיר הדלק הנמוך. לודייב הסביר כי חומרי הגלם העיקריים המשמשים לייצור קיום הם גז וכדורים.
אם מחיר החשמל עולה, כך גם מחיר הלחם עולה
אם מחיר החשמל יעלה, הלחם והפסטה יעלו גם הם בכ -10 אחוזים, אומרים המפיקים. בתעשייה אומרים שיוקר המחיה הוא בין 5 ל -12% מערכו הסופי. אם הם לא מרימים מחיר הלחם , ענף המאפיות מאוים מפשיטות רגל ופיטורים המוניים. בממוצע, חשבונות החשמל של מאפייה רגילה עולים בסביבות 1,400 BGN.
צפו לעליית מחיר הלחם בחודש הבא
לחם לבן צפוי לזנק בין 5 ל -9 סטוטינקי בחודש מאי בשל העלייה הצפויה בגז הטבעי. לעליית מחיר הגז הטבעי תהיה השפעה רבה על המאפיות הגדולות. תנורים קטנים, המסתמכים בעיקר על חשמל לייצור לחם, יושפעו פחות. האיגוד האזורי של האופים והקונדיטורים בדובריק אומר כי יצרנים גדולים יצטרכו להעלות את ערך הלחם ל -7 אחוזים, שהם עד 70% מהאופים במדינה.
