מלדרים - שימושיים ומוזנחים שלא ראויים

2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31

מלדרים הם בין פירות הסתיו השימושיים ביותר, אשר מוזנחים באופן בלתי ראוי ולעתים קרובות מתעלמים מהם. הגיע הזמן שההטבות שלהם יוערכו באופן שצריך להיות.

מדלר הוא עץ פרי יפהפה של משפחת Rosaceae. בחצי האי הבלקן הוא פראי. הוא גדל בארצותינו עוד מתקופת התראקים. ישנן עדויות לכך שהוא עובד כבר בשנת 1000 לפני הספירה.

כיום מגדלים את זן הגידול בשל פירותיו. מטעי גחליליות נמצאים בבלקן, כמו גם בקליפורניה, יפן, ספרד, דרום צרפת ואיטליה.

כמעט ולאף אחד מאיתנו יש מכר, שכשנשאל מהו הפרי האהוב עליו ביותר, הוא יענה לגידול. אין להמעיט בערך בפירות אלו. הם לא יומרניים, טעימים ושימושיים ביותר למספר מערכות בגוף האדם. האיכויות שלהם באמת מדהימות.

המלידים הם הכי קרובים בהרכב לזה של תפוחים. בנוסף לטריות, ניתן ליטול אותן בצורה של ריבות ומשמרות.

כמו כל פרי אחר, למלדרים אוסף עשיר של חומרים מזינים, ויטמינים ומינרלים. הם מכילים רמות גבוהות של ויטמין A, B, C, כמו גם מינרלים ברזל, סידן, אשלגן, נתרן, זרחן ואחרים.

המלידים חייבים את המאפיינים השימושיים שלהם גם לסיבים, עמילן, פקטין וחומצות אורגניות, במיוחד מליק, לימון וטרטרי.

100 גרם מוצר טהור מכיל 47 קלוריות בלבד. עם זאת, כמות זו מספיקה בכדי לסייע בטיהור הדם ובחיזוק כלי הדם. צריכת גלגלים, בנוסף לרצון החיך, מהווה תענוג גם לעבודת המרה, הכליות והכבד.

זה מרגיע את העצבים ומשפר את העיכול. זה נכלל בכמה דיאטות שכן הוא מסייע בשריפת שומן. מלדים ניתנים לילדים צעירים מכיוון שהפרי מגרה את הצמיחה.

נעשה שימוש בפירות גידול בשלים גרועים ברפואה העממית. הם, יחד עם הזרעים, משמשים לטיפול בתעוקת חזה, אסתמה וברונכיט. אלה שהבשילו היטב הם חלק מהמתכונים למחלות במערכת העיכול ולקוליקת כליות.