2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
תבשיל יווני עם בצל וזיתים
מוצרים נחוצים: 1/2 ק ג בצל, 4-5 שיני שום, 3-4 כפות שמן זית, 2 כפות. קמח, 1 כפית. פלפל אדום, כמה גרגרי פלפל שחור, 1 1/2 כוסות מים, 1 כף. רוטב עגבניות, 20 זיתים ירוקים מגולענים, מלח ובזיליקום לפי הטעם
אופן ההכנה: חותכים את הבצל לסהרונים ומקפיצים בשמן זית יחד עם השום הפרוס. לאחר שהכל רך, מנמיכים את האש ומטגנים את הקמח. מפזרים פלפל אדום ויוצקים מיד את המים כדי לא לשרוף את הפלפל. לרוטב שמתקבל כך מוסיפים רוטב עגבניות, גרגירי פלפל שחור וזיתים חתוכים. זה מומלח. כשהכל מוכן מפזרים בזיליקום טרי.
תבשיל קישואים לפי מתכון סרבי
צילום: דניאלה רוסבה
מוצרים נחוצים: קישוא 1 ק ג, 4 כפות. שמן זית, בצל 1, גזר אחד (לא חובה) שום 1, כמה ענפי פטרוזיליה, 1 כף. קמח, 3 כפות חומץ, מלח ופלפל לפי הטעם
אופן ההכנה: קלף דלעת, גרד אותה וחתך לפרוסות מלבניות. מפזרים מלח ומשאירים למשך כ- 30 דקות לניקוז המים. מטגנים משני הצדדים בשמן זית ומניחים על נייר מטבח לניקוז השומן. מטגנים את הבצל הקצוץ דק באותו שומן. חותכים את הקישואים לרצועות, מוסיפים לבצל, יחד עם שיני השום הקצוצות ומוסיפים 2-3 כוסות מים. אחרי שכל המוצרים מתרככים מוסיפים את הקמח המדולל בחומץ ומרתיחים את המנה על אש נמוכה עד שהרוטב מסמיך. מוסיפים מלח ופלפל לפי הטעם ומפזרים פטרוזיליה קצוצה דק.
תבשיל בקר אסייתי
מוצרים נחוצים: 700 גרם בקר קצוץ, 2 כפות. שמן, 3 כפות. קמח, 470 גרם עגבניות משומרות, 2 בצלים, קורט פלפל, 75 גרם חומץ תפוחים, 110 גרם דבש, 250 מ ל מרק בקר, 3 גזרים חתוכים, 75 גרם צימוקים, 2 גרם זנגביל קלוף ומגורד, מלח טעם
אופן ההכנה: הבשר מטוגן בשומן על אש גבוהה. מוסיפים את הקמח המעורבב בעגבניות, את הבצל הפרוס, המלח והפלפל לפי הטעם. מערבבים הכל ומצמצמים את האש. מערבבים בקערה את הדבש, החומץ ומרק הבקר ומוסיפים לתבשיל. הכניסו הכל לתבנית ותנו לו להתבשל מתחת לסכל בתנור. לאחר כשעתיים מוסיפים לתבשיל את הגזר, הצימוקים והג'ינג'ר ומשאירים בתנור למשך 30 דקות נוספות עד שהגזר מתרכך.
מוּמלָץ:
מסורות חג הפסחא המאושרות ביותר מרחבי העולם
בבולגריה באופן מסורתי חג הפסחא צורכים כבש עם ירקות קלויים, סארמה כבד, חסה, עוגות פסחא ריחניות וכמובן ביצים. אוכל חג הפסחא מגוון וצבעוני כמו התרבויות ברחבי העולם. בחלקים שונים יש מסורות שונות עם מיוחד אוכל לחג הפסחא איתו אנשים חוגגים כראוי את החג.
המרקים הכי טעימים מרחבי העולם
הוא האמין כי מקורם של מרקים מעט לאחר הופעת הבישול. בהתחלה הם הופיעו כדרך זולה ואלטרנטיבית להשביע את הרעב. המקור הראשון של המנה העתיקה ביותר נחשב לגרסה הנוזלית של שיבולת שועל. על פי הרשומות ההיסטוריות, המרק הראשון הוגש במקומות ציבוריים בפריז במאה ה -18.
הסוגים הפופולריים ביותר של גבינה צהובה מרחבי העולם
הגבינה הצהובה או מה שמכונה גבינה צהובה הוא אחד המאכלים הנפוצים ביותר לא רק בארצנו אלא בכל רחבי העולם. מוצר חלב זה משמש להכנת כריכים, פיצות, ספגטי, קדירה ומגוון התמחויות אחרות. להלן הזנים שלה שכדאי לנסות לפחות פעם אחת. גאודה גבינה צהובה מהולנד.
מתכונים טעימים למוסקה מרחבי העולם
בבלקן יש הרבה שזירות היסטוריות, תרבותיות ואתניות. לא פלא שבאזורים שונים בחצי האי מוצאים את אותם שירים, מאכלים או מנהגים. כל עם מוסיף משהו מעצמו ולעתים קרובות מנכס את זכויות היוצרים על היצירה בעבור העולם. מוסקה מקובל לעיתים קרובות על ידי קהילת הבישול העולמית כמנה יוונית טיפוסית, ותרבות הפופ תומכת בתוקף בעובדה זו.
רעיונות טעימים לתה חלב מרחבי העולם
הוספת חלב לתה היא נוהג שלא פופולרי במיוחד בבולגריה. עם זאת, זה די מפורסם ברחבי העולם. לכן, אם נמאס לכם מתה הקמומיל הקלאסי או מתה הפרי, אנו ממליצים לכם לראות כמה רעיונות לתה חלב מרחבי העולם. אתה תתאהב בכל אחד מהם. 1. תה חלב תאילנדי כמו תה קר תאילנדי וקפה תאילנדי, תה זה מגיע עם מנה גדולה של חלב.
