2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
ליום הולדת שלך, הפתיע את האורחים שלך עם וריאציה ים של סלט קיסר. במקום עוף, הכינו אותו עם שרימפס. אתה צריך חסה אחת או חסה קרח, 50 גרם גבינת צ'דר, 300 גרם שרימפס קלוף מבושל, עגבניה בינונית אחת.
את המרינדה לשרימפס מכינים מכפית אחת של דבש, כף אחת של מיץ לימון, כף אחת של שמן זית או שמן צמחי, מלח, פלפל שחור ולבן לפי הטעם.
קרוטונים זקוקים ל -150 גרם לחם ללא הקרום, 2 שיני שום, תבלינים לפי הטעם. לרוטב: 1 ביצה, חצי כפית חרדל, 1 כפית מיץ לימון, 20 מיליליטר שמן זית, 20 מיליליטר שמן, 1 שן שום, 1 כפית רוטב סויה, מלח.
מכינים את המרינדה לשרימפס, יוצקים את הנוזל ומשאירים לשעתיים. יוצקים את השום הקצוץ לרוטב עם שמן זית ומשאירים לשעתיים.
חותכים את הלחם לקוביות גדולות, מייבשים בתנור שחומם מראש ל 200 מעלות יחד עם התבלינים ואז משפשפים כל קובייה בשום.
מסננים את השרימפס ומטגנים קלות במחבת יבשה למשך דקה מכל צד. הכן את הרוטב על ידי הרתחת הביצה עד לריכוך והסרת החלמון שהוא נוזלי.
אליו מוסיפים את החרדל, מיץ הלימון, טיפה אחר טיפה מוסיפים תערובת של שמן ושמן זית עם שום. מוסיפים את רוטב הסויה טיפה אחר טיפה תוך ערבוב מתמיד ומוסיפים מלח.
את עלי החסה קוצצים בידיים לחתיכות קטנות ומפזרים מעט מהרוטב. מוסיפים את השרימפס ויוצקים עוד מעט רוטב.
שמים את העגבנייה הקצוצה דק על השרימפס ומפזרים את גבינת הצ'דר המגורדת, שמים עליה את הקרוטונים ויוצקים את שארית הרוטב.
ליום ההולדת שלך, הפתיעי את האורחים בסטייקים של אננס. זו מנה טעימה שתאהב את כולם. סטייקים של אננס מוגשים עם אורז מבושל או פסטה.
עבור 8 מנות צריך 8 סטייקים, 200 גרם גבינה צהובה, פחית אננס אחת במעגלים, מלח ופלפל לפי הטעם, עגבנייה אחת. מגרדים את הגבינה הצהובה. הסטייקים דופקים, מומלחים, מפוזרים בפלפל שחור ומסודרים בתבנית.
מניחים את טבעות האננס מעל הבשר ומפזרים גבינה צהובה מעל. אופים בתנור שחומם מראש ל -180 מעלות כחצי שעה.
מוּמלָץ:
תפריט יום הולדת לדוגמא
להכין תפריט עבור יום הולדת של אדם אהוב, עליך להתחשב תחילה בטעמו. לסלט, חשוב להתאים אותו לעונה. המתאבן אינו חובה, אך עליו להיות משהו קל יותר. המסורת העיקרית היא אוכל וכוללת בדרך כלל בשר. לקינוח - כל מה שתעלה על דעתך מתאים. המסורת מכתיבה שיש עוגה, אבל אפשר גם לנסות משהו אחר.
תפריט יום הולדת חגיגי
תפריט שנבחר היטב מבטיח את הצלחת החג. האורחים שהזמנתם ליום הולדתכם ירתקו מכישורי הקולינריה שלכם אם תבחרו בתפריט הנכון. יום לפני יום ההולדת שלך, אתה צריך להתכונן כדי להקל על כך לאחר מכן. בערב הרתיח את כל הירקות והבשר הדרושים לסלטים. בערב אתה צריך לאפות את העוגה כדי לשמור אותה במקרר כמעט יום.
עוגות יום הולדת
ליום ההולדת שלך או לחג של אדם קרוב אליך, תוכלי להכין עוגה בעצמך, שתהיה הרבה יותר טעימה ויפה אפילו יותר מכמה הצעות קופה. הכינו עוגת גבינה אמריקאית. אתה צריך 300 גרם עוגיות קקאו רכות, 2 כפות סוכר, 100 גרם חמאה, לשמנת: 500 גרם מסקרפונה או גבינת שמנת, 120 גרם סוכר, 2 ביצים, 1 וניל, 1 דובדבן או לפתן דובדבן.
הוודקה הרוסית האגדית חוגגת יום הולדת
עַל 31 בינואר יצוין יום הולדת לוודקה רוסית . תאריך זה נבחר מכיוון שביום האחרון של ינואר 1865 הגן דמיטרי מנדלב על עבודת הדוקטורט שלו על המשקאות העשירים באלכוהול. תאריך זה נחגג ברוסיה חג הוודקה . עבודת הדוקטורט של המדען הרוסי הגדול נקראה על השילוב של אלכוהול עם מים.
כריכים עליזים ליום הולדת לילדים
אנו מתכוננים כראוי ליום ההולדת של הילד, במיוחד אם יש לנו מסיבה בבית. תמיד צריך להיות אוכל ושתייה לילדים, כי האנרגיה שהם מוציאים על משחקים ובידור חייבת לחזור לרגע. עדיף שהדברים שאנו עושים עבור מסיבת הילדים יהיו בהתאם לקטנטנים - כלומר לשאול אם מישהו מהילדים לא סובל מאלרגיות ואם יש חוסר סובלנות לאחד מהמאכלים שסיפקנו.
