2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
ל ארוחות ערב חג המולד הם חייבים להיות מספר אי זוגי וחייבים להיות רזים. חובה להניח על השולחן עוגת הון, חיטה מבושלת, פלפלים ממולאים בשעועית, סארמה רזה ואושב. ארוחות רזות אחרות אינן אופציונליות. אחרי שהאכלו את כולם, השולחן לא נקה ונשאר עד הבוקר.
פלפלים ממולאים בשעועית
צילום: אלנה סטפנובה יורדנובה
פלפלים ממולאים בשעועית הם אחד המאכלים הרזים האהובים על צעירים ומבוגרים ערב חג המולד.
רכיבים: 14 פלפלים מיובשים, 2 כוסות שעועית לבנה, לא גדולים במיוחד, חצי כף פלפל אדום, 1 בצל, 50 מיליליטר שמן, מלח ופלפל לפי הטעם, 1 קורט נענע.
השעועית ספוגה מלילה קודם. בבוקר יש לשטוף היטב ולהביא לרתיחה. המים הראשונים נשפכים ושוב מרתיחים עד שהם רכים. קוצצים את הבצל דק, מטגנים קלות ומוסיפים את הפלפל האדום, המלח והפלפל. מערבבים עם השעועית ומערבבים היטב. מוסיפים נענע. הפלפלים ספוגים במים חמים כדי להתנפח. ממלאים בשעועית ומסדרים במגש. יוצקים כוס מים חמים ואופים מתחת למכסה למשך 30-45 דקות.
סארמה רזה
עַל ערב חג המולד סארמה הם חובה - עם עלי גפן או כרוב.
מוצרים נחוצים: 20 עלי כרוב של כרוב כבוש או 40 עלי גפן, כוס אורז וחצי, 1 בצל, 3 כפיות רסק עגבניות, 60 מיליליטר שמן, מלח ופלפל לפי הטעם.
קוצצים את הבצל דק, מטגנים קלות ומוסיפים את האורז. מוסיפים מים חמים - 2 כוסות ותבשיל קלות את האורז. מוסיפים את מחית העגבניות, המלח והפלפל. המילוי מונח בעלים. אם הם כרוב, הכרוב הכבוש עשוי גדול, כרוב הכרוב הכרוב יכול להיות קטן מאוד. סרמי גפן עשויים משני עלים. מסדרים את עלי הכרוב בתבנית, מכסים במכסה ואופים, והגפנים מונחות על צלחת, מכוסות בצלחת ומבשלות במשך כ- 40 דקות.
פאטה שעועית
פטה שעועית בשלה מושלם מנה לערב חג המולד. שלוש מאות גרם שעועית בשלה נרטבים מהערב הקודם, בבוקר הם רותחים, מועכים ומוסיפים מעט מים רותחים להכנת מחית. מתבלים לפי הטעם בתבלינים ומפזרים בצל קצוץ דק.
אושב
צילום: דסיסלאבה דונצ'בה
לקינוח, ראוי להכין אושב, שגם הוא מתאים מאוד התפריט לערב חג המולד. זה מסמל את הקציר העשיר בשנה הבאה. עבור ליטר מים אחד אתה זקוק ל -250 גרם פירות יבשים - שזיפים מיובשים, תפוחים מיובשים ואגסים מיובשים.
יוצקים מים קרים על הפירות היבשים ומשאירים לעמוד שלוש שעות. ואז מרתיחים, מוסיפים סוכר לפי הטעם ומשאירים ל -4 שעות. מגישים קר.
התבונן במתכונים הנבחרים שלנו לערב חג המולד.
מוּמלָץ:
תפריט יום הולדת לדוגמא
להכין תפריט עבור יום הולדת של אדם אהוב, עליך להתחשב תחילה בטעמו. לסלט, חשוב להתאים אותו לעונה. המתאבן אינו חובה, אך עליו להיות משהו קל יותר. המסורת העיקרית היא אוכל וכוללת בדרך כלל בשר. לקינוח - כל מה שתעלה על דעתך מתאים. המסורת מכתיבה שיש עוגה, אבל אפשר גם לנסות משהו אחר.
לדוגמא, תפריט שבועי לדיאטה ללא גלוטן
כדי להתחיל בדיאטה ללא גלוטן, ראשית עלינו לדעת מהו גלוטן. זהו חלבון שחסר בבשר וביצים. הוא נמצא בחיטה, שיפון ושעורה. אם מקפידים על תזונה ללא גלוטן, יש להימנע מדגנים. דיאטה זו מיועדת לאנשים הסובלים מאלרגיה לגלוטן (כלומר גלוטן פוגע במצב המעיים שלהם).
תפריט לדוגמא לדיאטת Shred למשך 6 שבועות
דיאטת Shred היא להיט מוחלט בקיץ הזה. שמו באנגלית - "גרוס" פירושו לכווץ, לגרד. הדיאטה בת שישה שבועות מיועדת לאנשים שרוצים לכווץ חלקים מסוימים בגוף, להדק ולהפחית את הגודל שנלבש. זה לא מיועד לירידה דרסטית במשקל. דיאטת Shred ממיסה בעיקר את ההצטברות התת עורית.
תפריט חגיגי לערב חג המולד לפי מספר המנות
ב -24 בדצמבר העולם עוצר את נשימתו לקראת החדשות הטובות שאלוהים נולד. ערב חג המולד הוא אחד החגים הנפלאים ביותר בלוח השנה הנוצרי. זה לא סתם עוד אירוע לאכול, אלא זמן קסום לחלוק את המשפחה שלך וליהנות מחברת יקיריכם. באזורים שונים של הארץ יום לפני חג המולד יש שמות שונים - Nayadka, Christmas Christmas, Krachun, Christmas Little ו- Christmas Christmas.
תפריט לדוגמא לחג המולד
לקראת חג המולד, הפתיעו את יקיריכם בתפריט חג מעולה. סלט האבוקדו והסלמון הוא התחלה טעימה לשולחן החגיגי. מוצרים נחוצים: 2 אבוקדו, 300 גרם סלמון מעושן, מיץ לימון 1, 1 כף צלפים, חצי כוס שמנת חמוצה, קורט פלפל לבן, מעט קוויאר אדום. קלפו אבוקדו, גרדו אותו וחתכו לחתיכות קטנות.
