2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
מעי חזיר אנו יכולים להכין מבושל, מבושל, אפוי או מטוגן. אנחנו יכולים לצלות אותם או לאפות אותם בתנור. אנחנו יכולים גם לתבש אותם על הכיריים על ידי בישול מראש.
ללא קשר לשיטת ההכנה, חובה לשטוף את מעי החזיר היטב לפני שמתחילים לבשל אותם.
אפשר להרתיח את המעיים במים עם מלח וחומץ, וזה טוב להחליף את המים מספר פעמים. לאחר מכן תוכלו לתבש אותם או לטגן אותם עם תבלינים שונים. שילובים מתאימים הם מעי חזיר עם בצל או מעי חזיר עם פטריות. ניתן גם להכין את המעיים עם יין או צימוקים. תבלינים חריפים שונים כמו פלפל אדום חריף, פלפל שחור ואחרים מתאימים גם הם.
ניתן גם לבשל מעי חזיר בתנור. שוב, ראשית המעי נשטף היטב ומבושל. אפשר לשים בצל, גזר ולימונים במים. לאחר מכן תוכלו לאפות אותם בתנור עם בצל טרי, שום, פטרוזיליה ונענע. אפשר להוסיף מלח, פפריקה, פלפל שחור ותבלינים אחרים.
ניתן גם לצלות מעי חזיר. ראשית, הרתיח את המעיים במים עם בצל ולימון. לאחר שהם מוכנים, חותכים אותם לרצועות ארוכות ומניחים אותם על הגריל. מתבלים בבצל, שום, מלח, פלפל, פפריקה, שמן זית ומיץ לימון.
מעי חזיר משמשים גם להכנת נקניקיות שונות, נקניקיות, נקניקיות דם ובחור. באזורים שונים של בולגריה מכינים אותם עם תבלינים והרכב שונים ובדרכים שונות.
מוּמלָץ:
כיצד מכינים מחית פירות?
פירות הם המקור הטוב ביותר לוויטמינים. יחד עם מינרלים ויסודות קורט הם מחזקים את הגנות הגוף. מחית פירות היא מזון שימושי ביותר לתינוק, והוא גם אחד המאכלים העיקריים להאכלת הקטן. איזה פירה עדיף: תוצרת בית או קנה בחנות? מחית מוכנה מצילה את האם מהתקופה הדלה לנצח, אך תוצרת בית באהבה וטיפול מזון פירות לתינוקות הוא בריא ומגוון יותר מכיוון שהוא מאפשר מבחר רחב של פירות לשימוש.
יום הקפה: כיצד מכינים את הקפה הווינאי המושלם?
מדי שנה מאז 2002, ב -1 באוקטובר, מציין העולם את יום הקפה הבינלאומי. בבירת אוסטריה וינה, חגיגת המשקה האהוב עלינו עוברת בתשומת לב מיוחדת. וזה לא מפתיע, מכיוון שקפה וינאי הוא סמל אמיתי שלא ניתן להכחיש על הפופולריות שלו. יש הרבה דברים שמאחדים את הבירה היפה וינה עם המשקה המקסים לא פחות הזה, כך שזה לא מקרי יום הקפה הבינלאומי הוא נחגג כאן מדי שנה בפאר.
שמן צמחים ארומטי: כיצד מכינים אותו ולמה הוא משמש
שמן צמחים נהדר וניתן להשתמש בו בכל מנה בה ניתן להוסיף עשבי תיבול: פסטה, פסטה, ירקות מבושלים, פירה, דגים ועוד ועוד. אמנם כל הרעיונות שלעיל נהדרים, אך יתכן והדבר מתאים ביותר עם לחם טרי. תענוג אמיתי למרוח אותו על חתיכת לחם חם. טעמם של עשבי התיבול פשוט מתעורר לחיים וההנאה מדהימה.
כיצד מכינים בוזה בטורקיה?
בטורקיה בוזה מיוצר בעיקר מגרגירי תירס, מים וסוכר. במדינות אחרות ובבולגריה משתמשים בחיטה, שעורה, שיפון, שיבולת שועל, אורז, לחם ולעיתים גם קמח המפ להכנת בוזה. סירים גדולים משמשים בעיקר להכנת בוזה. ראשית, בדרך כלל מבשלים את גרעין התירס במשך שעה וחצי בממוצע עד שהוא מסמיך.
איך מכינים חזיר עם כרוב - מדריך למתחילים
ירק משומש מאוד בארצנו הוא כרוב. הוא נצרך לאורך כל השנה, מכיוון שהוא אינו מכיל קלוריות רבות ומתאים למזון דיאטטי. יתרון נוסף הוא תכולת ויטמין C בכמויות גדולות יותר מאשר בפירות הדר ולכן הוא נקרא לימון צפוני. בימי קדם הוא נחשב למזון אלוהי, כמו גם לצמח מרפא.
