2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
בקשר לחופשת הפסחא הקרובה, BFSA פתחה בפעולה לבדיקת ביצים וכבש, המוצעות ברשתות השיווק והשווקים בארצנו.
את החדשות הכריז שר החקלאות והמזון דסיסלאבה טנבה לרדיו FOCUS.
מקור הבשר שנמכר, כמו גם הביצים והחלב המופצים בארצנו ייבדקו.
השר טנבה הוסיף כי כרגע אין מקרים רשומים של בשר שנמכר באופן לא חוקי, כמו התעללות לפני שנים בבשר קפוא מיובא בן 20 מאירלנד.
אין סיכון לביצים מסוכנות בשוק, אם כי בתחילת החודש האיגוד הבולגרי של מגדלי עופות הזהיר מפני ביצים מיובאות, המשמשות ברשת הסחר שלנו ותאריך תפוגתן שונה.
עם זאת, בעיית המוצרים המיובאים שאינם תקניים דורשת אמצעים קיצוניים יותר הקשורים לשינויים בחוק המזון. יש לקוות שהקבוצות האחרונות שעובדות על חוק זה ישלטו בסוף אפריל. כמו כן צפויים שינויים באספקת הבשר בחנויות הקמעונאיות.
אם השינוי יתקבל, הצרכנים הבולגרים יידעו האם מוצר בשר הוא בולגרי או מיובא, אך גם האם הוא טרי, מעובד ואילו מניפולציות אחרות עבר לפני שהגיע לחנות.
תנבה מקווה שקבוצות עבודה וחברי האסיפה הלאומית יגיעו להסכמה על חוק המזון, כך שניתן יהיה לאמץ וליישם ביעילות.
בשבועות הקרובים ייבדקו גם עוגות הפסחא וצבעי הביצים, שאנו קונים באופן מסורתי לפני חג הפסחא.
בשנה שעברה, במהלך בדיקות חג הפסחא של סוכנות המזון, נמצאו ונזרקו 640 ק"ג מזון, 250 ק"ג טלה קפוא, 30 כבשים ו -100 ביצים.
מוּמלָץ:
בדיקות המוניות בשוקי הדגים החלו
בדיקות המוניות בכל רשת גידול הדגים במדינה החלו השבוע עקב התקרבות יום ניקולאי הקדוש, בו מכינים באופן מסורתי דגים. הסוכנות המבצעת לדייג וחקלאות מים (NAFA) פתחה בבדיקות מאגרים, חוות דגים, שווקים וחנויות לממכר דגים ומוצרי דגים. מומחים ידרשו אישורים לתפוס דגים, מקור הדג והצהרות למכירה הראשונה.
בדיקות של ביצים, עוגות פסחא וכבש מתחילות לפני חג הפסחא
הביקורות המשותפות של הסוכנות הבולגרית לבטיחות מזון והנציבות להגנת הצרכן מתחילות לפני חופשת הפסחא. החל מהיום, 2 באפריל, מתחילות בדיקות אינטנסיביות ברשת המסחרית ובמרחב המקוון של ביצים, עוגות פסחא וכבש, שנמצאות באופן מסורתי בשולחן החגיגי. גופי הבקרה יפקחו על נכונות ההנחות ומקור הסחורה.
ביצים וכבש לא צפויים לעלות במחיר לפני חג הפסחא
שר החקלאות והמזון, פרופסור דימיטר גרקוב, הצהיר בפורום בבית הספר ולעסקים של פבליקני - יד ביד, כי אין עליית מחיר הביצים והטלה לפני חג הפסחא. "הייצור מספיק. רק בשבוע האחרון נעשו יותר מ -200 בדיקות מחירים בסופיה ובמדינה. השליטה הפעילה תימשך עד חג הפסחא"
ביצים מסוכנות שוב בשוק לפני חג הפסחא?
קיימת סכנה כי ביצים לא בטוחות למכירה יימכרו בבולגריה לפני חופשת הפסחא, אמר יו"ר איגוד מגדלי הלול, ד"ר דימיטר בלורצ'קוב, ל- BNR. אות הוגש גם לסוכנות הבולגרית לבטיחות מזון והביקורות ממתינות. לדברי בלורצ'קוב, קיים סיכון לביצים המיובאות בכמויות גדולות לשווקים בבולגריה.
בדיקות מועצמות בחוות דגים החלו
בקשר ליום ניקולס הקרוב, הסוכנות הבולגרית לבטיחות מזון יחד עם הסוכנות המבצעת לדייג וחקלאות מים החלו בבדיקות מחמירות באתרים מסחריים המציעים דגים. המטרה היא להבטיח את שלומם של הלקוחות שישמרו על מסורת החג ויכינו דגים ל -6 בדצמבר. פקחי הסוכנות הלאומית להכנסות ישתתפו גם בבדיקות.
