2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
מומורדיקה הוא פרי טרופי המכונה גם מלון מר. זהו צמח זוחל רב שנתי ממשפחת הדלעת ונראה יותר כמו מלפפון מאשר מלון. מולדתה היא הודו ושמה מגיע מהשם הלטיני Momordica, שפירושו המילולי נשיכה ומגיע מעליה שנראים כמו ננשכים.
זה נקרא גם מלון מר כיוון שטעמו מר. הוא גדל בעיקר במדינות טרופיות, ובמערב הוא מפורסם מאוד בזכות איכויותיו הבלתי מעורערות ותכולת הוויטמינים הגבוהה שלו.
מומורדיקה מכיל תכולה גבוהה של ויטמין C ונמצא בשימוש נרחב במטבח הסיני, ואפילו באזור אוקינאווה מכינים ממנו בירה, אך אלה היתרונות הקטנים ביותר של פרי ייחודי זה.
מחקרים מראים מלון מר כאחד מנציגי הצמחים המועילים ביותר על פני כדור הארץ. זה שימושי למספר מחלות כגון כיבים, סוכרת, סרטן, נגיפים, גידולים וכו '. מאפיינים אחרים כוללים הורדת רמות הסוכר בדם וכולסטרול. מטהר את הדם מרעלים.
הוא קיים ברפואה במספר מדינות, ובברזיל הוא משמש לטיפול בסוכרת וסרטן. מכיל חלבונים, טריטרפנים וסטרואידים, ברזל, אשלגן. מחקרי מעבדה הראו כי החומרים במלון המר מונעים התפתחות סרטן על ידי חסימת גדילת סרטן.
פעילות חזקה הראתה מומורדיקה נגד סרטן השד, הכבד, הערמונית, המעי הגס, הקיבה וכנגד לוקמיה.
עובדה מרגיעה שבמרכז הסרטן בקולורדו החליטו הרופאים לעשות ניסוי מעניין עם מומורדיקה. הם קונים את הפירות מחנות מקומית, סוחטים את המיץ ובודקים אותו על תאי הגידול. התוצאה הייתה מדהימה, מחקרים הראו דיכוי גידולים של 64%.
למרות שבוצעו מחקרים בעכברי מעבדה, ניתן להשיג מינונים גם בבני אדם.
על רקע ענקיות התרופות המתחרות, הטבע מראה לנו שוב שיש לו את כל מה שאנחנו עשויים להזדקק לו.
מוּמלָץ:
מֵלוֹן
המלון הוא פרי מתוק ועסיסי במיוחד, בן למשפחת צמחים זהה לדלעות ומלפפונים. עם יתרונות מוכחים לבריאות האדם במגוון רחב, המלונים הם אוכל עונתי שאסור לנו למנוע ממנו. הקיץ הוא הזמן בו המלונים מבשילים ואכילה קבועה מבטיחה טון ומצב רוח טוב. בנוסף, טעמם העסיסי והמתוק של המלונים מביא קרירות בחודשי הקיץ החמים.
מלון לבריאות ויופי
מלון מוערך מאוד בזכות טעמו ותכונותיו התזונתיות. בקיץ זהו אחד הקינוחים המבוקשים ביותר. מלון עסיסי מכיל סוכרים קלים לעיכול, עמילן, חלבונים, ויטמינים, פקטינים, חומצות אורגניות, מלחים מינרליים. מלון שימושי באנמיה, מחלות לב וכלי דם, מחלות כבד וכליות, כמו גם צנית ושיגרון.
מלון נגד לחץ
מלון הוא תרופת מתח ואפרודיזיאק. זו הוכחה שהשימושי יכול להיות טעים. מלון הוא לא רק קינוח נפלא, אלא מלא בחומרים שימושיים. תכולת הקלוריות של מלון היא 30 קלוריות למאה גרם. זה מאפשר להשתמש בפרי זה לימי פריקה. אסור לאכול מלון יותר משלושה ימים ברציפות.
מיץ מלון עוזר בהנגאובר
כל כך הרבה תרופות ידועות לנו נגד הנגאובר - יש אנשים שמציעים מרק כרוב, אחרים אומרים שעל פי העיקרון של "טריז - הורג טריז", עדיף לשתות בירה. בר במילווקי, ויסקונסין, מציע גם תרופה חדשה להנגאובר קשה ולא נעים. הרעיון של בעלי הבר הוא להציע ללקוחותיהם עוף מטוגן שלם, שטבול בצנצנת עם בלאדי מרי.
פו-אר - תה פלא שמרפא אותנו מהכל
תה מתחרה בקפה כמשקה הפופולרי ביותר בעולם, אך ניתן לומר שהוא עתיק יותר על פי הזמן בו נכנס לשימוש. שחור, ירוק, חלש, חזק - לתה יש אינספור זנים ואוהבים. לא מאוד פופולרי ולא כל כך מוכר, אבל הוא בעל ערך רב תה שנקרא Pu-er , שלוקח אותנו למולדתו - טיבט.
