פירות אקזוטיים לא ידועים: תפוח עץ

2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31

בחלקים מסוימים של העולם, הפרי המעניין, עץ התפוח, נקרא תפוח הפילים מכיוון שהוא מאכל מועדף על הפילים, ואילו באזורים אחרים הוא נקרא תפוח העץ בגלל קליפתו הקשה.

למעשה, הוא נחשב לקדוש על ידי האינדיאנים והוא מטופח ונצרך בהודו באופן נרחב. העץ הוא מהודו, אך נמצא גם בסרי לנקה, תאילנד ואזורים אחרים בדרום אסיה.

הקונכיות של תפוחי העץ חזקים, ובפנים עיסה חומה עם זרעים לבנים קטנים. ניתן לאכול את העיסה גולמית, אך נהוג להסיר ולהקפיא, כמו גם להכין ריבה. ניתן גם לערבב אותו עם חלב קוקוס למשקה בריא טעים.

היתרונות הבריאותיים של תפוח העץ הם רבים ומגוונים: הקלה על עצירות, קשיי עיכול, כיבים, בעיות נשימה, שלשולים ודיזנטריה.

זה גם מחזק את המערכת החיסונית, מתגבר על זיהומים חיידקיים ויראליים, מפחית מצבים דלקתיים שונים, מונע סרטן, מגביר את ייצור החלב אצל אמהות מיניקות, מטפל בסוכרת, מחזק את בריאות העיניים ומסייע במניעת תפקודים מיניים שונים.

הספקטרום העצום של היתרונות הבריאותיים המיוחסים לתפוחי עץ נובע בעיקר מחומרי המזון שלהם, מהוויטמינים ומהתרכובות האורגניות שלהם, כולל הטאנינים שלהם, סידן, זרחן, סיבים, חלבונים וברזל.

הפרי מעולה לעיכול מכיוון שהוא מסייע להרוג חיידקים מזיקים במעיים והוא תרופה טובה להפרעות עיכול. התכונות המשלשלות של תפוח עץ עוזרות גם למנוע עצירות וכאבים שלאחר מכן, אי נוחות וסיכונים בריאותיים נלווים.

מומלץ לטהר את הדם ולהסיר רעלים העלולים לגרום נזק משמעותי לגוף כ- 50 מ ל ממיץ תפוח זה, מעורבב עם מים חמים וסוכר. זה מפחית את מתח הכבד והכליות, מגביר את מחסומי ההגנה מפני רעלים.

מחסור בוויטמין C (חומצה אסקורבית) גורם לצפדינה. מכיוון שפרי עץ התפוח עשיר בויטמין C, הוא יכול להבטיח שלא תפתח צפדינה, שהיא מצב שעלול לסכן חיים.

רמה גבוהה זו של ויטמין C מגבירה את כוחה ועוצמתה של מערכת החיסון ובכך מגנה על אנשים הצורכים תפוחי עץ מפני זיהומים מיקרוביאליים וויראליים שונים. צריכה קבועה של תפוח עץ מומלצת לאנשים הסובלים מבעיות בכליות.