2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
שום דבר לא יכול להשוות לריבות תוצרת בית, ריבות או קומפוטים. לא המשקאות המוגזים בשוק, ולא ריבת הג'לי, ולא המיצים הטבעיים, שמשכנעים אותנו כמה ויטמינים יש בהם וכמה קילוגרמים של פירות משתמשים להכנת ליטר מיץ.
לפתן תוצרת בית הרבה יותר טעים ובריא מכל ריבת שימורים שנרכשה. איתו תוכלו להכין עוגות ומאפים שונים, תוכלו גם לאכול ישירות ממנו. אפשר גם למחית אותו ולקבל צוף נהדר, שאינו מכיל חומרים משמרים ו E’ים מיותרים - רק מעט סוכר לקבלת יותר מתיקות וארומה נהדרת.
איך לבשל קומפוט ומה אנחנו צריכים כדי להכין אותו?
כדי להכין קומפוטים אתה זקוק רק לפירות, מים וסוכר. סוכר תלוי לחלוטין בטעם שלך, כמו גם בפירות שאתה מתכנן להשתמש בהם - כמה הם מתוקים.
לקומפוט חבושים, למשל, אפשר להוסיף גבעול של אינדרי, ולקומפוט אגסים, אבל זה עניין של טעם. הנה המתכון הכללי להכנת קומפוט:
שים את הפרי מעלה ומטה עד מחצית הצנצנת, ואז מפזרים סוכר, כ -4 כפות, מוסיפים מים לשולי הצנצנת, מהדקים את המכסים, מסדרים את הצנצנות הסגורות בכלי מלא מים ומרתיחים.
בישול הקומפוט הוא לא יותר מ 10 - 15 דקות - אלה עדיין פירות ואינם זקוקים לעיבוד רב. לאחר רתיחת הלוחות, הוציאו אותם מהמים והפכו אותם הפוך.
אם אינך אוהב את הרעיון למזוג סוכר ישירות לצנצנת, תוכל להמיס אותו במים חמים ולהוסיף אותו לפירות, ואז לבשל אותם בטכנולוגיה שלעיל, אך זה ייקח לך זמן כפול.
לדיאטה יותר תוכלו לבשל לפתן ללא סוכר. המיץ של לפתן כזה נעים מאוד ומרענן.
וזכרו כי סוג זה של שימורי מזון לא צריך להישמר בארון יותר משנה כשמדברים על קומפוט של תותים, פטל, ענבים, דובדבנים, מכיוון שהם מכילים בורות או זרעים, שבנוסף לשינוי הטעם לאחר זמן רב הזמן, הם גם הופכים מזיקים לגוף.
מוּמלָץ:
איך לבשל אפונה
אם אתה חושב ש האפונה מבושלת ארוך, נשרף בקלות, הופך להיות קשה מאוד או להיפך, הופך להיות עיסה, אז אתה פשוט לא יכול לבשל את זה כמו שצריך. לכן חשוב להכיר כמה קטנים טריקים לבישול אפונה ! כמה זמן אפונה מתבשלת? אפונה יבשה מתבשלת בדרך כלל כשעתיים, ולפעמים יותר זמן, מכיוון שהכל תלוי במגוון ובעקביות הנדרשת של המנה שאתה מכין.
איך מכינים קומפוט לחולי סוכרת
סוכרת היא אחת המחלות הנפוצות ביותר. יש מידע רב על אילו חולי סוכרת צריכים לצרוך ואילו מזונות עליהם לנסות להימנע. עם זאת, חשוב לדעת לא רק אילו מוצרים מותרים לתזונה של חולי סוכרת, אלא גם כיצד לעבד אותם. במקרה זה, אנו נתייחס לנושא הכנת הקומפוטים לחולי סוכרת, מכיוון שיש להם כמה כללים ספציפיים שעליכם לעקוב אחריהם.
איך מכינים קומפוט - מדריך למתחילים
מכיוון שהשוק כרגע מלא בפירות, והוא טעים ועסיסי, בואו נדבר עליו איך להכין קומפוט . למשל, עכשיו עונת הפטל. אנו קונים מהשוק פירות טריים וטריים. אנחנו שוטפים אותם, אני אפילו ממליץ לך להשרות אותם. אנחנו גם שוטפים את הצנצנות שבהן נכין קומפוט .
איך מכינים ריבה, קומפוט וסירופ פטל
עם תחילת עונת הבישול בחורף, Gotvach.bg מציע שלושה מתכונים טעימים להכנת ריבה, קומפוט וסירופ פטל. ריבת פטל . ניתן להכין מרמלדה מפטל יער מעובד ומן פרא. עליכם לבחור בפירות טריים ובריאים שהבשילו היטב. יש לנקות אותם היטב גם מהגבעולים ומאלמנטים מיותרים אחרים כמו זרדים, עלים וכן הלאה.
אנו מנהלים משא ומתן לייצוא קומפוט בולגרי לאוקראינה
יצרנים בולגריים של שימורי פירות וירקות מנהלים משא ומתן לשיתוף פעולה עם שותפים מאוקראינה במטרה לשווק קומפוטים בולגרים בשוק שלהם. מפגש המפיקים הבולגרים והאוקראינים יתקיים בין התאריכים 29 באוקטובר עד 2 בנובמבר באודסה. 12 חברות מקומיות מתעשיית המזון ישתתפו בשיתוף פעולה זה.
