יתרונות ויישומים של קליפות אגוז ירוק

2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31

אנו רגילים לחשוב על התועלת של אגוזי מלך, במיוחד בצריכת אגוזים מהפרי הבשל של העץ. אך למעשה, אגוזי מלך ירוקים הם בעלי ערך לא פחות מבחינות מסוימות. מבין אלה, מרכיב מיוחד במיוחד הם הקונכיות השבריריות של הפרי שעדיין לא בשל.

קליפות אגוזי מלך ירוקים ניתן לצרוך בכמה דרכים - יחד עם שאר הפירות בצורת ריבה טעימה, כמו תה, מרתח, תמיסה או אפילו ליקר.

כאשר אינם עוברים טיפול בחום, הם מהווים מקור עשיר ביותר של ויטמין C (הם מכילים ויטמין זה פי עשרות מונים יותר מפירות הדר), יוד, חומרים נדיפים, ויטמין B, E וחומרים מזינים אחרים.

הכמות המקסימאלית שלהם כלולה בקליפות בזמן שהם כה רכים שאפשר לנקב אותם בעזרת מחט תפירה. זהו גם הזמן הנוח ביותר לחיוג אגוזים ירוקים למטרות רפואיות.

בשל הרכבו משתמשים בקליפות אגוז ירוק לטיפול במחלות בבלוטת התריס, לשיפור תפקוד מערכת החיסון ולניקוי רעלים מהגוף. תמיסות מוכנות של אלכוהול או מים-אלכוהול של הקליפות, הנלקחות על פי התוכנית, משפרות את זרימת הדם, מטהרות את הדם ומנקות רעלים מהכבד.

יחד עם זאת, הם מהווים כלי מצוין להתמודדות עם בעיות קיבה, כולל כיבים בקיבה וכיבים בתריסריון. נטילת התרופה עלולה להוביל לריפוי מוחלט של הכיב. זה גם משפר את האיזון ההורמונלי, משמש כנוגד פרזיטיס, מסייע לברונכיט וממריץ את הגוף.

זו טענה מדהימה, המבוססת על מחקר מדעי, כי את קליפות האגוזים הירוקים יכול לשמש למניעה וטיפול בסרטן. הם יעילים במיוחד בסוגים מסוימים של סרטן, כגון סרטן השד והערמונית, ובדרך כלל מונעים היווצרות גידולים.

צילום: מריה סימובה

עירוי קליפות אגוזים ירוקות מוכן באופן סטנדרטי - המינון הוא כ 30 אגוזים ירוקים אשר ספוגים בברנדי או 70% אלכוהול.

ואז הם שוהים 14 יום במקום חשוך אך לא קר. התמיסת המוגמרת מסוננת ונמזגת לבקבוקים כהים. שתו כפית אחת פעמיים או שלוש ביום. לעירוי ניתן להוסיף דבש או לענה וציפורן.

לא פחות יעיל הוא צריכת ליקר מהקליפות. מכינים אותו על ידי הוספת 40 חתיכות של ברנדי קצוץ לברנדי ביתי אגוזים ירוקים קמעונאיים.

הוא נשאר במיכל זכוכית חודש וחצי, ולאחריו מוסיפים לתערובת סירופ סוכר שהוכן מ -400 מיליליטר מים וקילוגרם סוכר. מערבבים היטב, מסננים ויוצקים לבקבוקים.