2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
מתברר שגזר הוא לא רק ירקות טעימים למדי אלא גם שימושי במיוחד. לדברי מדענים, הם עשויים להכיל את המפתח להבסת סרטן וממאירויות אחרות.
נקרא הנשק החדש להילחם בסרטן פולי אצטילין. זהו תרכובת המיוצרת באופן טבעי על ידי מספר צמחים כדי להגן מפני מזיקים ומחלות שונות.
הוא נמצא רק בירקות ממשפחת הגזר ובכמה קרובי משפחה קרובים של ג'ינסנג.
במשך שנים בודקים רופאים את השפעתם של פולי אצטילנים על סוגים שונים של דלקת וסרטן.
בדיקות הראו כי החומר מחד משפיע לטובה על כל הגוף, ומצד שני - עוצר את התפתחות תאי הגידול.
כשמדענים גילו זאת, הם החלו במחקר רחב היקף לשלוש שנים כדי לחקור את ההשפעות של שימוש בירקות שורש כמו גזר, סלרי ופטרת.
לדברי אחד ממחברי התגלית, ד ר קריסטן ברנד מצוות המחקר באוניברסיטת ניוקאסל, חשוב לבדוק את השפעת הפוליאתילן על בני אדם, לאחר שכבר הושגה השפעתו המועילה על בעלי חיים.
מטרת המבחנים על מתנדבים היא לקבוע כמה בדיוק גזרים יש לצרוך אותם כדי לראות יתרונות בריאותיים אמיתיים.
לצוותו של ד ר ברנד ניסיון רב בתחום זה. במחקר קודם הם מצאו כי ירקות כתומים עשירים בתרכובת אחרת נגד סרטן, פלקרינול.
בדיקות מעבדה הראו אז כי השימוש בפלקרינול עלול להוביל להתכווצות גידולים בחולדות בכמעט שליש.
לרוע המזל התברר כי חומר זה, כמו ויטמין C, מסיס במים והוא הולך לאיבוד במהלך טיפול בחום אלמנטרי.
באותה תקופה המליצו מדענים לבשל גזר בשלמותם ובכך להגדיל את תכונותיהם נגד סרטן ב -25 אחוזים.
למעשה, גזר עשיר ביותר בויטמינים ומינרלים. הם מכילים שילוב ייחודי של סוכרים, חלבונים מסיסים בקלות, ויטמינים רבים A, B, B1, B2, D, E, K, PP.
בנוסף הם מכילים חומצות אורגניות, שמנים אתרים, מינרלים ויסודות קורט כמו ברזל, סידן, נחושת, זרחן, יוד וקובלט.
צריכה קבועה של גזר אינה רק מניעה מצוינת נגד סרטן, אלא גם עוזרת להתרכז היטב ולהילחם במתח יומיומי.
לא במקרה הרופאים מכנים אותו ויטמין גדילה - הוא עשיר ביותר בפרוביטמין A, הדרוש להתפתחות תקינה של גוף התינוקות והילדים והוא מעורב באופן פעיל בבניית עצמות ושיניים.
מוּמלָץ:
אגוזי מלך נלחמים בסרטן
אף על פי שהם עתירי קלוריות, אגוזי מלך נחשבים בעיני מומחים רבים לאגוזים השימושיים ביותר. הם עשירים בחומצות שומן אומגה 3, ויטמינים A, C, E, P ו- B, מינרלים וחלבונים איכותיים. מחקר חדש מראה כי אם אדם הסובל מסרטן המעי הגס צורך בממוצע קומץ אגוזים בריאים, הוא יכול להאט את צמיחתם של תאים סרטניים.
אגוזי מלך נלחמים בסרטן המעי הגס
אגוזי מלך תמיד היו ידועים כמזון על. הם מאמינים כי הם מגנים מפני שלל מחלות ומצבים לא נעימים, כולל סרטן הערמונית, השמנת יתר, הקרנות מזיקות, סוכרת, לחץ דם גבוה, דיכאון, נדודי שינה, הזדקנות מוקדמת, חסינות מופחתת ועוד רבים אחרים. עם זאת, יש חדשות טובות נוספות לאוהבי האגוזים האלה.
ויטמינים A, C ו- E נלחמים בסרטן
נוגדי חמצון הם אחד המרכיבים החשובים ביותר שיש להם השפעה מונעת כנגד סרטן. כידוע, פעולתם חוסמת את ההשפעה של רדיקלים חופשיים המתקבלים בחמצון שומנים בלתי רוויים. לנוגדי חמצון יש את היכולת לחסום את היווצרותם של ניטרוסאמינים מחנקות במזון. כדי למנוע מחלות ערמומיות, יש צורך לכלול פירות וירקות רבים בתפריט היומי.
עד כמה מיצים טבעיים טבעיים?
בוודאי שמעתם את הפרסומות הרמות של יצרנים שונים שטוענים שכוס מיץ טבעי ביום שווה למנת פירות או ירקות טריים. אין, כמובן, שום אמת בכך. מיץ הפירות הטבעי המפורסם בקופסאות קרטון אינו קשור למשקה טבעי, כך עולה מהבדיקות, כמו גם לגילוי טכנולוגיית הייצור.
כמה טבעיים הם מוצרים טבעיים?
אתה הולך לסופרמרקט וקונה את היוגורט הטבעי האהוב עליך לאכול עם ארוחת הבוקר הבריאה הטבעית. אתה משלם עבורם רעיון יקר יותר, כי אחרי הכל הם טבעיים! הם לא כמו שאר הזבל של תעשיית המזון, שכולה חומרים משמרים, צבעים וכל מיני E. האמת האכזרית היא שכאשר אתה קונה מוצרים מהחנות עם הכיתוב "
