2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
זה לא סוד פירות ים הם מזון על שעושה אותנו בריאים יותר, מספק חומרים בעלי ערך רב לגוף ונותן הרבה אנרגיה.
מנות מאכלי ים ראויות למקום מרכזי על שולחננו, אם כי קשה להשיג אותן בכל עת - במיוחד טריות.
עם זאת, קפואים קיימים במקומות רבים - ובמגוון מספיק. חלק מ פירות ים מועילים במיוחד וזה טוב לכלול אותם באופן קבוע בתפריט שלנו.
הנה היא פירות ים עם היתרונות הטובים ביותר לבריאות כולנו.
צדפות
הם פצצת מזון מוחלטת ומלאה בחומרים מזינים. הם מכילים מינרלים לעיכול בקלות - ברזל, מגנזיום, זרחן, סידן, אבץ, יוד וכו ', כמו גם ויטמינים מקבוצת B, ויטמין A ואפילו ויטמין C. צדפות מכילות גם הרבה חומצות שומן אומגה 3 בלתי-רוויות ואומגה- 6. הם תומכים בעבודה של מערכת הלב וכלי הדם, מפחיתים את הכולסטרול המזיק, מחזירים את האיזון ההורמונלי, מונעים דלקת פרקים, דלקת מפרקים ניוונית, טרשת עורקים ומחלות רבות אחרות. בנוסף, הם נחשבים לאפרודיזיאק - משפרים ומשפרים את תפקוד הזקפה אצל גברים ובדרך כלל מגרים את החשק המיני בשני המינים.
מידי
הם מכילים את אותו שפע של מינרלים, ויטמינים וחומרים מזינים כמו צדפות. הם עשירים במיוחד בזרחן, אשר משפיע לטובה על חילוף החומרים בתאים, כמו גם באבץ, המגביר את רמות הטסטוסטרון. הם מקור נהדר לחלבון ומכילים יוד רב - אלמנט הדרוש לתפקוד תקין של בלוטת התריס. הם מהירים להכנה וקלים לעיכול.
דיונון
הם מקור דל קלוריות של חלבונים רבים, כולם ויטמיני B, ויטמין E, PP, יוד, ברזל, זרחן, אבץ, חומצות שומן בלתי רוויות וחומרים מזינים רבים אחרים. הם מעדיפים את מצב מערכת העצבים, את עבודת הלב ובכלל את מערכת הלב וכלי הדם, המפרקים והשרירים. אוכל מתאים במיוחד לספורטאים ולכל מי שרוצה לעלות במסת שריר בגלל רמות חלבון גבוהות.
שרימפ
לעתים קרובות מאוד, כאשר אנו מזכירים שרימפס, אנו מקשרים אותו לאפרודיזיאק, בדומה לצדפות. ואכן, יש להם גם השפעה חיובית על הכוח המיני. אבל לא רק זה. עם הרכב ויטמינים ומינרלים עשיר, שרימפס מועילים למערכת הדם, למוח, למערכת העיכול, למפרקים ולעצמות. הם מפחיתים את הכולסטרול הרע, משפרים את בריאות כלי הדם, מווסתים את לחץ הדם, מונעים דמנציה ואלצהיימר ומחלות ניווניות אחרות.
דג
בין הדגים היקרים ביותר נזכיר טונה, סלמון והרינג. מהם תוכלו לקבל כמות עצומה של חומצות שומן בלתי רוויות חיוניות אומגה 3 ואומגה 6, זרחן, ברזל, מגנזיום, ויטמיני B, ויטמין D, נוגדי חמצון ואינספור חומרים שימושיים אחרים. החלף סוגי דגים אלה על שולחנך עם האחרים פירות ים - שרימפס במחבת, קלמארי ממולא, מולים מבושלים כדי לקבל את הטוב ביותר שמאכלי ים יכולים לתת לנו.
מוּמלָץ:
מתבלים את הים הים כמו שף אמיתי
באס ים הוא דג חוף טורף עם טעם וארומה מדהימים. היא חיה מול חופי הים התיכון. גופה כסוף, שטוח ומאורך לרוחב. היא ידועה בחלוקה האופיינית שלה לסנפירי הגב ולנקודה האפורה הכהה על הזימים. המשקל המרבי שאליו מגיע ים הים הוא 12 ק"ג. בבולגריה, לעומת זאת, מוצעים בעיקר דגים מעובדים של 0.
מאכלי הים שאיתם המטבח הספרדי יכשף אתכם
סְפָרַד הוא הצרכן הגדול ביותר של דגים ופירות ים באירופה, וגליציה היא מרכז הדייג האירופי. מגוון הדגים ופירות הים הנצרכים על ידי הספרדים הוא עצום, כאשר חלקם נחשבים למינים מסורתיים, בעוד שאחרים נחשבים כמעדנים. הנה פירות הים הנצרכים ב מטבח ספרדי ומידע קצר עליהם.
מהם המאכלים השימושיים לצנית?
תזונה נכונה בצנית היא אחד התנאים החשובים ביותר לשיפור מצבו הכללי של הגוף. כידוע, אי אפשר לחסל לחלוטין את הצנית, אך תזונה נכונה יכולה לשפר את מצבו של האדם הסובל ממנה. נטילת המזונות המותרים בצנית בלבד והימנעות מהאסורים יעזרו לנרמל את חילוף החומרים של הפורינים ולהפחית את היווצרות חומצת השתן ומלחי הגוף.
מאכלי הים המזוהמים ביותר
כל האוקיאנוסים והנהרות בעולם מזוהמים בכימיקלים רעילים; בעיקר מזהמים הנובעים מעשרות שנים של פעילות תעשייתית גוברת. הסיכונים הבריאותיים הכרוכים בצריכת תוספי דגים ושמן דגים נובעים מהימצאותם של מזהמים רעילים אלה, שלא לדבר על תכולת השומנים הרווים, החלבונים מן החי והכולסטרול.
מהם 10 מאכלי החובה לחורף
החורף הוא העונה בה ניתן לקבל מחסור בוויטמינים בגופנו. בחודשי החורף חסרים לנו ויטמינים E, C, D. תזונאים מייעצים מה לצרוך כדי לפצות על מחסורם בגוף בתקופה שצריכת פירות וירקות טריים אינה גדולה כמו בחודשי הקיץ. אילו מוצרים הם המקורות העיקריים של חומרים מזינים בחודשים הקרים?
