2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
מעט לפני החגים מחירי הבשר חזיר והשעועית עלו בכ -2 אחוזים ומחירי עגבניות החממה ותפוחי האדמה גבוהים כעת ב-6-7 אחוזים.
למרות שיו ר נציבות המדינה לבורסות סחורות ושווקים אדוארד סטויצ'ב אמר לאחרונה כי לא צפויה עלייה במחירי המזון, אולם מדד מחירי השוק מראה כי עדיין נקנה כמה מוצרים יקרים יותר.
בשבוע האחרון המדד זינק ב -4% מ -1,360 ל -1,415 נקודות, אך בהשוואה לערכי השנה שעברה הוא נמוך ב -6%.
מחירי מוצרי החלב לא השתנו, ובביצים אף נרשמה ירידה של 1 סטוטינקה במחירי הסיטונאות.
גם מחירי הסוכר והחמאה ירדו בין 2 ל -2.5%.
בהשוואה לחודש המקביל אשתקד, המחירים הסיטוניים של מוצרי חלב גבוהים יותר. הגידול השנתי הגדול ביותר נצפה במחיר גבינת הפרה - 9.8%, הגבינה הצהובה עלתה ב -5.7% והחמאה - ב -2.7%.
בהשוואה לשנה שעברה, החזיר ירד במחיר של 8.7%, בעוד שעועית בוגרת עלתה במחיר של 37.8%, ונמכרת כעת ב -4.46 BGN לק ג.
מחירי הסוכר והקמח הסיטונאי בדצמבר השנה היו נמוכים בכ- 12 עד 14% לעומת השנה שעברה, ומחיר האורז צנח ב -2%.
בהשוואה למחירי החודש שעבר, הירקות היקרים ביותר הם מלפפונים שקפצו ב -27.4% מנובמבר לדצמבר.
לעומת זאת, מחירי ההדרים ירדו בחודשים האחרונים, כאשר בננות ותפוחים נותרו על כנם.
בהשוואה לשנה שעברה, התפוזים עלו ב -1.8% ומחירי הלימון צנחו ב -5%.
גם מחירי הכרוב נמוכים ב -5%, ואילו הקלמנטינות והגזר שמרו על רמתם מהשנה שעברה.
העגבניות הכתומות, שערכן נמוך מ -7 עד 11%, זולות יותר מאשר בשנה שעברה.
בהשוואה לדצמבר אשתקד, נציבות המדינה לבורסות ושווקי סחורות דיווחה על עליית מחיר תפוחי האדמה בשיעור של 13.4%.
מוּמלָץ:
הירקות העליים הירוקים השימושיים ביותר
בין אם הגוף שלנו מקבל אותם עם שייק הבוקר או עם הסלט בארוחת הצהריים, ירקות עלים ירוקים העשיר את התפריט שלנו באופן שאין לחקות אותו. מגוון הירקות הוא גדול ואנחנו לא יכולים להשתעמם. החל מהחסה הקלאסית, התרד, המזח, הסרפד, הארוגולה, הקייל, עלי החרדל או הסלק המועדפים יותר ויותר, מה שכבר לא על השולחן ירקות עלים ירוקים .
הכינו את הירקות ביפנית
במטבח היפני יש מספר עצום של דרכים לחתוך מוצרים. אחד הנפוצים ביותר הוא sainomegiri - קוביות. קח רצועות של מוצרים חתוכים מראש וחתוך אותם ליצירת קוביות בגודל 1.5 על 1.5 על 1.5 ס"מ. שיטה זו משמשת לחיתוך גזר, במבוק, תפוחי אדמה ולהכניס לסלטים, תוספות ותבשילים מבושלים.
חֲרָדָה! זחלים שמנים קפצו מראשו של כבש במסעדה בסופיה
לקוח של אחת ממסעדות הבירה מצא כמה זחלים ענקיים בחלקו עם ראש טלה מעורר תיאבון. ארבע הזחלים השמנים ממין לא ידוע הוגשו לצד המנה, והלקוח המבועת הבין רק מה אכל בפועל כשסיים את מנתו. ראשי הטלה עם חלבונים נוספים הוגשו לאיבו בירינדג'ייב, שישב לארוחת צהריים בפאב סופיה פולחן קונטסה.
עכברי מומיה מסריחים קפצו מחבילת כוסמת בוורנה
אישה מוורנה הופתעה בצורה לא נעימה לאחר שקנתה חבילת כוסמת עם הרעיון להכין ארוחת בוקר בריאה לבתה. האם הייתה המומה כשפתחה את החבילה כי נתקלה בשני עכברים מתים. המראה של שני עכברי המומיה היה מגעיל, והחבילה הוציאה ריח חזק ודוחה באופן טבעי להפליא.
מחירי הירקות העונתיים ירדו
הנתונים האחרונים של נציבות המדינה לבורסות ושווקי סחורות מראים שערכי הירקות העונתיים ירדו באביב. מחיר מלפפוני החממה נמוך ב -19.4%, שכן כבר ק"ג של ירק מסוג זה מגיע ל -1.54 לבה. גם מלפפונים מיובאים ירדו ב -27.8% ונסחרים כיום ב -1.17 BGN לק"
