רכיבי גוג'י ברי

2025 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2025-01-23 10:22

גוג'י ברי הוא בן למשפחת ענבי הכלבים, ויש לו הרבה מהמשותף לירקות - תפוחי אדמה, עגבניות, חצילים ופלפלים. מקורם של הפירות בהרי ההימלאיה בטיבט ובמונגוליה ונמצאים כיום באזורים שונים בעולם.

גוג'י ברי הופך להיות יותר ויותר חלק ממזונות בריאים רבים בשל יתרונותיו לבני אדם. הפרי שימש ברפואה הסינית כבר אלפי שנים בגלל תכונותיו הנוגדות חמצון המחזקות את המערכת החיסונית. יש לו השפעה מיטיבה על הכליות והכבד ומפחית כאבי גב תחתון, מונע סחרחורת ומשפר את הראייה. לרוב הוא נצרך גולמי, בצורת תה או כמרכיב במרקים.

גוג'י ברי משפר את תפקוד המוח, מפחית את הסיכון לפתח מחלות לב וכלי דם, מחלות ממאירות, וגם מגדיל את תוחלת החיים.

הוא עשיר ביותר בחומרים מזינים. פירות הם מקור טוב לויטמין A, ויטמין C, ברזל, חלבון וסיבים תזונתיים.

רק רבע כוס שווה 90 קק ל ו -4 גרם חלבון. נוכחותם של יתרונות בריאותיים רבים מצריכת גוג'י ברי הופכת אותו לבלתי הכרחי במניעת מחלות שונות. מומלץ לנשים לקחת 46 גרם ליום וגברים - 56 גרם.

ערכי סיבים הם גם כאלה שהם מספקים צרכים יומיומיים שלעתים קרובות איננו יכולים לענות עליהם בתפריט היומי שלנו. בעזרתם נשמרת פריסטלטיקה של המעי הרגילה.

אותה כמות של פרי זה מספק לגוף כמעט 180% מהויטמין C הנדרש. הוא בעל ערך רב לתפקוד תקין של גוף האדם. זה מאט את ההזדקנות, מפחית את הסיכון למחלות לב וכלי דם ומחזק את המאבק ברדיקלים חופשיים מזיקים.

ויטמין C מעורב גם בייצור קולגן, חשוב לבניית העור, הסחוס, הגידים וכלי הדם. הכמות האופטימלית מסייעת בריפוי פצעים ושמירה על ציפורניים ושיניים בריאות.

הברזל שנמצא בהרכב של גוג'י ברי, הוא מרכיב מרכזי בכל תא בגוף האדם. זה נחוץ גם לייצור תאי דם. ונכנס להרכב שלהם, ברזל הוא המפתח בבניית המוגלובין ומיוגלובין, שני חלבונים המעורבים בהובלת חמצן בגוף.

מחסור בברזל, בתורו, מוביל להתפתחות אנמיה, סחרחורת, ירידה במשקל, עייפות וקוצר נשימה. כרבע מנה של גוג'י ברי מספק לגוף 15% מהמינון היומי הנדרש.