עודף טופו רע לכליות

2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31

טוב מאוד זה לא טוב. זה נכון כמעט לכל דבר בחיינו. ההוכחה לכך היא המקרה של הא סינית והאוכל האהוב עליו - סויה.

לה, 55, היו בעיות בכליות כרוניות. במשך 10 שנים הוא אימץ דיאטה שבמקום לעזור לו, החמירה את מצבו פעמים רבות. כל יום הוא לקח מנות גדולות של טופו וכמות קטנה של מים. זה הוביל להיווצרות שיא של 420 אבנים בכליותיו.

האיש הסיני אושפז בבית החולים עם תלונות על כאבי בטן. הרופא המטפל, ד ר וואי, מינה סורק. התוצאות הראו כי היו כל כך הרבה אבנים בכליותיו של האיש, עד כי הייתה סכנה ממשית לאיבוד איבריו אם לא תנקוט פעולה.

ד ר וואי אומר שהוא רואה דבר כזה בפעם הראשונה בקריירה שלו. הוא הסיר את האבנים למשך 45 דקות וכל ההליך לקח שעתיים. האבנים שחולצו היו צהובות וירוקות. בנוסף, חובשים הוציאו יותר מ -100 דגנים בגודל אורז באמצעות טכנולוגיית יניקה.

לאחר הניתוח, הא יכול כעת לנוע בחופשיות ולהטיל שתן - דבר שעשה קשה בעבר. זה גם מבטיח להפחית את צריכת הטופו.

בעיות כאלה שכיחות. הם נובעים מכך שמזונות כמו טופו ושעועית מכילים הרבה סידן, מה שמוביל ליצירת אבנים בכליות. התנאי הנפוץ ביותר לכך הוא כאשר אדם לא שותה מספיק מים, והתפריט שלו מורכב בעיקר ממאכלים כאלה.

בנוסף לתפקוד הכליות, צריכה מוגזמת של סויה עלולה לגרום לקשיי עיכול חמורים ולהפחתת ספיגת חומצות אמינו. מרכיבים מסוימים בו חוסמים את פעולת הפרוטאזות - האנזימים הדרושים לפירוק חלבונים.

בנוסף, נמצא חומר הממריץ צבירת טסיות דם והיווצרות פקקת במוצרי סויה. Hemaggulinine יחד עם מעכבי אנזימים מובילים לעיכוב גדילה ותפקוד בלוטת התריס.