2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
- כשאתם קונים סלק בכדי לשמור על טריותו, אין לשטוף או לקלף אותו, אלא לעטוף אותו במגבת רטובה ולהניח בשקית ניילון;
- סלק ישמור על צבעו הרווי אם תבשל אותו בשלמותו;
- לפני בישול הסלק כדאי להכניסו לסיר ולשפוך מים פושרים, אך עליהם להיות מכוסים במים לחלוטין. בעת הבישול, הטמפרטורה של הכיריים צריכה להיות בינונית ואת הסלק צריך להרתיח עד שהם רכים, והמים צריכים להתאדות כמעט לחלוטין;
- אסור לקלף סלק מבושל בעזרת סכין, ובעודם חם, אך לא חם, כדי לא להישרף, לקלף אותו ביד;
- סלק לסלט מבושל קלוף וחותך לפרוסות, ומוסיף כף חומץ למים;
- יוצקים את הסלק המוכן עם רוטב מוכן של מלח מעורבב היטב, חומץ, שמן ושום כתוש. מערבבים את הסלק ומניחים לעמוד שעה במקום קריר ורק אחר כך מגישים;
צילום: מטורף
- אין לחתוך סלק חם בעזרת סכין, משום שהוא מקבל ריח לא נעים;
- אם אנו רוצים שידינו לא יכתמו, בעת הכנת הסלק, עלינו לשמן תחילה בשמן;
- מיץ סלק יכול לשמש כצבע לצביעת טקסטיל כותנה או לצביעת ביצים, כמו גם כלים אחרים כמו פירה.
מוּמלָץ:
טריקים קולינריים לעוף טעים יותר
במבט ראשון אין פילוסופיה בהכנת עוף ולא קשה לכולם להתמודד איתו. עם זאת, יש להשתמש בטריקים קולינריים כדי להפוך את העוף לטעים באמת. חשוב מאוד לבחור עוף מספיק טוב. אם אתה יכול, קנה עוף צונן ולא קפוא, מכיוון שיש לו טעם עשיר יותר. תרנגולות במשקל לא יותר מקילוגרם וחצי מתאימות לאפייה.
עשרה טריקים שיהפכו את תפוחי האדמה שלך לטעים יותר
- להכנת הצ'יפס לטעים, לבן וחתוך. ואז שוטפים ומייבשים היטב במגבת כדי לא לרסס את השמן בעת הטיגון; - תפוחי האדמה מומלחים ברגע שאנחנו מוציאים אותם מהשומן. כשמטגנים תפוחי אדמה נוכל לגלגל אותם בפירורי לחם או בקמח. עלינו לטגן אותם בעוד שמן ובאש בינונית.
לאכול אוכמניות כדי להפוך לגאונים
אם אתה מגלה שהזיכרון שלך בוגד בך לאחרונה, אל תאשים את ה- PIN שלך בזה, פשוט התחל לאכול אוכמניות . ארוחת בוקר של פרי זה תמנע אובדן ריכוז אחר הצהריים. ובטווח הארוך זה יגן עליך מפני דמנציה סנילית. רק 200 גרם אוכמניות מספיקים ליום כדי לשפר את הריכוז ב -20 אחוז.
טריקים קולינריים חשובים יותר שכל עקרת בית צריכה להכיר
הטריק הראשון שאני אציג בפניכם, אני מניח שרובכם יודעים, הוא, אבל בכל זאת אגיד לכם: כדי להקל על הוצאת זרעי קישואים או ירקות דומים אחרים, השתמשו בכף גלידה. עם קצהו החדה תוכלו להסיר ביתר קלות את הזרעים מהירקות. אם הפכתם את המנה לשמנה ממה שהיא אמורה להיות - אל דאגה
אוכל במטוס: כמה טיפים כיצד להפוך אותו לטעים יותר
מאות קילומטרים לשעה, אלפי קילומטרים גבוהים - מטוסים הם תשוקה אמיתית עבור אנשים רבים. ציפורים מטורפות עם כוחות על שעוזרים לבני אדם לטוס במהירות מדהימה. ובכן, לפעמים יש הרבה סיבות להתלונן - טיסות מושהות, מקומות מביכים וליווי מחוספס. זה כמעט לא תמיד המקרה, אך עלינו להודות בכך במטוסים יש דבר אחד שבאמת כמעט תמיד לא לטעמנו.
