2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
- להכנת הצ'יפס לטעים, לבן וחתוך. ואז שוטפים ומייבשים היטב במגבת כדי לא לרסס את השמן בעת הטיגון;
- תפוחי האדמה מומלחים ברגע שאנחנו מוציאים אותם מהשומן. כשמטגנים תפוחי אדמה נוכל לגלגל אותם בפירורי לחם או בקמח. עלינו לטגן אותם בעוד שמן ובאש בינונית. בדרך זו נקבל תפוחי אדמה לחמים;
- צ'יפס טעים מאוד מתקבל על ידי טיגון קלות ואז ניקוזם היטב מהשומן. מניחים בתבנית עם מכסה ואחרי כמה שעות מטגנים אותם ומגישים;
- את תפוחי האדמה המטוגנים שנותרו מארוחת הצהריים ניתן לחמם באמבט מים. הם יהפכו לעסיסיים וטעימים;
- נאפה את תפוחי האדמה במהירות אם נשים אותם על גריל התנור;
- כשאנחנו נאפה תפוחי אדמה, הם יהפכו לטעימים יותר אם נמרח כל אחד על הקרום בבייקון לפני האפייה;
- קל יותר לחתוך תפוחי אדמה מבושלים לסלט, אם לאחר הבישול הם קלפו ומכניסים למקרר למשך 5 דקות;
- סלט תפוחי אדמה טעים מתקבל כאשר תפוחי האדמה המבושלים פרוסים מפזרים מלח, פלפל וחומץ, מוסיפים בצל קצוץ ומערבבים. ואז משאירים לעמוד שעתיים במקרר ורק אז מתבלים בשמן;
- לטעם קל יותר של סלט תפוחי אדמה ניתן לערבב מיונז עם אותה כמות של יוגורט מסונן;
- נעצור את צמיחת החיידקים אם נתבל את סלט תפוחי האדמה בחומץ במקום בלימון.
מוּמלָץ:
טריקים קולינריים כדי להפוך את הסלק האדום לטעים יותר
- כשאתם קונים סלק בכדי לשמור על טריותו, אין לשטוף או לקלף אותו, אלא לעטוף אותו במגבת רטובה ולהניח בשקית ניילון; - סלק ישמור על צבעו הרווי אם תבשל אותו בשלמותו; - לפני בישול הסלק כדאי להכניסו לסיר ולשפוך מים פושרים, אך עליהם להיות מכוסים במים לחלוטין.
תוספים שיהפכו את המרק לטעים יותר
ישנם מספר סוגים של מרקים בהתאם למוצרים המשמשים: ירקות, פטריות, עצמות, בשר ועצמות, מרק דגים ועופות. ניתן להגיש את כל סוגי המרק עם תוסף אופציונלי (למעט בשרים מבושלים, דגים וכו '). - ירקות מבושלים - גזר, שורשי פטרוזיליה, פרזניפה ובצל ישן. הירקות נחתכים לחתיכות קטנות ונבשלים במעט חמאה וכמה כפות מרק.
טריקים שוקולדיים שיהפכו קינוח פשוט ליצירת מופת
מעטים יכולים לעמוד בפני קינוח או עוגה מעוטרת בשוקולד. בעזרת טריקים השוקולד שאנו מציעים לכם תוכלו להפוך מאפים רגילים לעוגה מפנקת ומפתה ולהעניק מראה מקצועי לקינוחים פשוטים. מצופה בטעם שוקולד הוא מיוצר בשמן צמחי, נמס בקלות וקל למריחה. פוך כהה רגיל:
תוספים שיהפכו את הסלטים שלכם לטעים במיוחד
מהי המנה הזו שבהחלט בריאה, טעימה, מתאימה לכל עונה, לכל גיל ואוהדת על אוהדי כל מטבח? התשובה היא פשוטה - אלה סלטים. הם תמיד נמצאים על השולחן בכל עת של השנה, הם מסוגים שונים, תלוי במוצרים המרכיבים אותם, מוכנים במהירות ובקלות ומאפשרים כל ניסויים קולינריים.
אכל את ארוחת הבוקר שלך כמו מלך, את ארוחת הצהריים שלך כמו נסיך, ואת ארוחת הערב שלך כמו אדם עני
אין עוד דיאטות קפדניות ורשימות ארוכות של מאכלים אסורים! . מי שרוצה לרדת במשקל, אך מתקשה להגביל את עצמו ללא הרף למאכלים שונים, יכול כעת להירגע. מתברר שהסוד הוא לא רק במה שאנחנו אוכלים, אלא גם כשאנחנו צורכים אוכל, מדווח פופשוגר. מישל ברידג'ס עובדת כמדריכה והיא גם מחברת ספר על שינוי הגוף - היא נותנת את עצותיה היקרות לאנשים עם בעיות אכילה ומשקל.
