2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
לחומר היקר ליקופן הכלול בעגבניות יכולת מדהימה להגן מפני סרטן הערמונית. המידע פורסם ב"דיילי מייל "הבריטי.
לדברי מדענים מהאי, ליקופן הוא אחד מנוגדי החמצון החזקים ביותר. ידוע כי נוגדי חמצון נלחמים ברדיקלים חופשיים מזיקים, אחד האשמים במחלה הערמומית. הליקופן הוא ככל הנראה הסוכן הכימי החזק ביותר שיכול לעצור את הרס אטום החמצן החופשי בדם וברקמות.
בנוסף לסרטן הערמונית, לליקופן יש השפעה מונעת כנגד סרטן הריאות והקיבה. מדענים באילינוי כבר שוקלים פרויקטים לשילוב המרכיב בתרופות יעילות חדשות. צוות המחקר מדגיש שלעגבניות יש השפעה מונעת בלבד ולא מרפא.
לצורך המחקר, יותר מ -50 גברים בגילאי 50 עד 80 נטלו 2 כמוסות ליקופן מדי יום במשך שבועיים. כתוצאה מכך הליקופן שבדם שלהם עלה משמעותית. זה הוביל לירידה ברמות הסמנים של לחץ חמצוני, מה שהוביל לסרטן רבים ואלצהיימר.
הליקופן הוא הנותן פיגמנטציה ספציפית לעגבניות. ליקופן הוא פיטוכימיקול אדום בוהק מקבוצת פיגמנטים קרוטנואידים. בנוסף לעגבניות, הוא נמצא בפירות וירקות אדמדמים אחרים. אבטיח, אשכולית אדומה וגויאבה הם בעלי תכולת הליקופן הגבוהה ביותר.
בנוסף להשפעות אנטי סרטניות, הליקופן מאט את הזדקנות העור ואת הופעת כתמי הגיל. פיגמנט קרוטנואיד הוא מרכיב טבעי מוצלח המגן גם מפני סרטן העור. הדור האחרון של מוצרי קוסמטיקה להגנת UV כולל ליקופן.
מוּמלָץ:
זרעי פשתן מגנים מפני סרטן
סגולות הריפוי של זרעי הפשתן נובעות בעיקר משלושת מרכיביו - אלה חומצות שומן אומגה 3, ליגנים וסיבים. חומצות שומן אומגה 3 משפרות תהליכים ביוכימיים בגוף. ליגנים הם פוליפנולים בעלי פעילות נוגדת חמצון ומווסתים את האיזון ההורמונלי, בנוסף לעידוד ייצור מוגבר של הורמונים בגוף.
תפוחי אדמה סגולים מגנים מפני סרטן המעי הגס
מחקר חדש טוען שאכילה עם תפוחי אדמה סגולים עשוי להפחית את הסיכון להתפתחות סרטן מעי גס . המחקר הראה כי אצל חזירים שניזונים מירקות, רמות החלבון הפגום, המזין גידולים ומחלות מעי דלקתיות אחרות, פחתו פי שש. החוקרים מצאו גם כי לירקות צבעוניים אחרים כמו סלק, ברוקולי וענבים אדומים יכולה להיות השפעה מיטיבה זהה על הגוף.
ירקות צהובים וכתומים מגנים מפני סרטן
במחקר נמצא כי אכילת ירקות צהובים וכתומים הפחיתה את הסיכון לסרטן שלפוחית השתן ב -52%. צוות המחקר ניתח את התיעוד הרפואי של 185,885 מתנדבים לאורך 12.5 שנים. החוקרים מצאו 581 מקרים של סרטן שלפוחית השתן. מתוכם 152 נשים ו -429 גברים. צוות ממרכז הסרטן של אוניברסיטת הוואי מצא שנשים שאכלו יותר ירקות צהובים וכתומים נוטות פחות לחלות בסרטן.
מאכלים כתומים מגנים עלינו מפני סרטן
מחקרים הראו שמזונות כמו תפוזים, גזר, דלעת, פפאיה, גויאבה ובטטה יכולים להפחית את הסיכון לסרטן. חוקרים הראו שתפוזים מורידים את רמת הכולסטרול בדם ומאיצים את שריפת השומנים. צריכה יומית של תפוזים מפחיתה באופן דרמטי את הסבירות לפתח מחלות לב וכלי דם וסרטן.
אבטיח וענבים מגנים עליכם מפני השמש
כולם יודעים שכאשר אנו נחשפים לשמש, עלינו למרוח קרם הגנה עם מקדם הגנה גבוה. לא פחות חשוב, עם זאת, הוא להגן על עורנו וגופנו מפני קרניים אולטרה סגולות מזיקות בעזרת מוצרים מסוימים. קודם כל, מדובר בתה ירוק. הוא עשיר בפוליפנולים - חומרים המכילים נוגדי חמצון, והם ממלאים תפקיד מרכזי בהגנה מפני השמש.
