2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
הבעלים של מאפה קטן בקיוסטנדיל, שנתפס כשהוא מציע פסטה עם תכולת אספרטיים גבוהה, נקנס בכבדות.
אספרטיים הוא ממתיק סינטטי המשמש כתחליף סוכר והוא דיפפטיד של חומצות האמינו חומצה אספרטית ופנילאלנין. הוא נמצא בשימוש נרחב בייצור מזון ומשקאות קלים מוגזים ולא מוגזים.
מוצרים המכילים אספרם חייבים לכלול את תווית האזהרה "מכיל פנילאלנין" על התוויות שלהם. הקוד האירופי שלפיו מסומן אספרטיים כתוסף מזון הוא E951.
חשדות לשימוש בלתי מורשה בממתיקים התעוררו אצל עובד המנהל האזורי של הסוכנות הבולגרית למזון לבטיחות, שקנה בייגלה לארוחת צהריים מהקונדיטוריה המדוברת.
לבייגלה היה ריח מוזר וטעם לא נעים, ולכן המפקח שלח אותו למעבדה של סוכנות הפיקוח.
לאחר מחקר התברר כי מוצר הבצק מכיל ממתיק אספרטיים סינתטי בכמויות העולות על הנורמות המותרות פעמים רבות.
הסנקציה בגין ההפרה שנמצאה על ידי הפקחים בטכנולוגיית העיבוד או במידע שכתוב על התווית היא בסכום של 1,000 BGN בגין ההפרה הראשונה ומגיעה ל -3,000 BGN בגין עבירה שנייה.
מוּמלָץ:
חגיגות טעימות מתחילות לרגל פסטיבל הדובדבן בקיוסטנדיל
זה ייערך ב -24 וב -25 ביוני זו השנה העשירית ברציפות בקיוסטנדיל חג הדובדבן . מדי שנה מפגישה הפלטפורמה סוחרים, מגדלים ואנשים שאוהבים דובדבנים. בשבת זו ישתנה מרכז קיוסטנדיל, והאטרקציה הגדולה ביותר תהיה סלסלת דובדבנים באורך שני מטרים, שתעטר את העיר עד סוף הפסטיבל.
חֲרָדָה! דגים רדיואקטיביים מפוקושימה נמכרים בחופשיות בארצנו
דגים משומרים וקפואים, שנתפסו במימי האזור הרדיואקטיבי סביב תחנת הכוח הגרעינית היפנית פוקושימה, שהתמוטטה לפני כמה שנים, נמכרים בחופשיות ברשת הסחר בארצנו. בין אם הדג ממנו מכינים את הדג המשומר על המדף בחנות ובין פילה הדג הקפוא שתוכלו להוציא מהמקפיא נתפס באזור פוקושימה, תוכלו לברר על ידי בדיקת היכן בדיוק נתפס.
רוב ה- GMO בארצנו נמכרים עם נקניקיות וופלים
נקניקיות וופלים שנמכרים בשווקים שלנו הם בעלי שיא מבחינת תכולת ה- GMO, מכיוון שהם מכילים את הסויה ביותר, שכן 100% מהסויה בבולגריה מיובאת מגידולי GMO מאמריקה הלטינית. כך התריע יו"ר האיגוד למוצרי ביו בולגרים והקרן לאיכות הסביבה והחקלאות - אלבנה סימאונובה, שצוטט על ידי סטנדארט.
המסורת של סעודת אם האלוהים גידול הלחם בפנאגיה חיה בקיוסטנדיל
חג פנאגיה - גידול הלחם נחגג בקיוסטנדיל כבר שנים רבות. מהערב הקודם בחצר הכנסייה מימי הביניים של סנט. ניקולאי צ'ודוטוורץ בכפר סלוקושטיצה, עיריית קיוסטנדיל, באופן פולחני על ידי הידיים המיומנות של המארחים, עוגות הבתולה מרי נלכדו כמו שהיה בימי קדם.
בסלוניקי אפו בייגלה לגינס
אופים יוונים הכינו בייגלה ענק שאיתו הם מתכוונים להגיש מועמדות לספר השיאים של גינס. היצירה של האופים בסלוניקי שקלה 1.35 טון בדיוק לפני שנאפתה. בייגלה התקליטים, שהיוונים מכנים אותו קולורי, יותח סביב המגדל הלבן הפופולרי בסלוניקי, שנבנה בתקופת שלטונו של הסולטאן סולימאן המפואר.
