2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
באביב כולם סובלים מתשישות ובריאות לא יציבה - בגלל מחסור בויטמינים, אורח חיים בישיבה והרגלים רעים כמו שמירה על מרץ באמצעות קפה.
אם אתה ישן רע, מרגיש חרדה, ואפילו התחביב המועדף עליך לא מביא את אותו הנאה כמו קודם, אם אתה מרגיש חולשה כללית, תשכח לעתים קרובות יותר מהרגיל - אז הגיע הזמן להעלות את החיוניות שלך.
ראשית, יש למלא את החסר בוויטמינים שהם תוצאה של תקופת החורף. תוכלו להתמקד בפירות וירקות או פשוט להחליף אותם במתחמי ויטמינים שונים מבית המרקחת. עם זאת, בתקופה זו רצוי להסיר את קליפות הירקות כדי למנוע הרבה חנקות.
מזג האוויר מאפשר כעת להתחיל בטיולים יומיים באוויר. הם לא רק יפחיתו את מחסור בחמצן בדם, אלא גם ישפרו את זרימת הדם.
בנוסף, חמצן ושיזוף ישפרו את העור, והגוף יקבל את ויטמין D הדרוש המתקבל מקרני השמש בלבד. נסו לבלות כמה שיותר בחוץ - ללכת לעבודה, לשתות קפה בחוץ ואם אפשר, לבלות את כל סוף השבוע בטבע.
גם תזונה חשובה מאוד. מיצים סחוטים טריים הם דרך נוספת להשיג את הויטמינים הדרושים לכם. הכינו מיצים או מחית, נסו סלטים ויטמינים - תפוח מגורר עם גזר או כל מה שאוהבים.
גם לקמומיל או לתה מנטה יש השפעה מועילה מאוד, כמו גם לירדיים או לאוכמניות. הוסיפו לתזונה שלכם פירות יבשים, אגוזים, אותם תוכלו לטחון במטחנת בשר ולערבב עם דבש. התוצאה היא משהו טעים מאוד ושימושי מאוד לגוף.
אל תשכח מהמאפיינים השימושיים של נבטים. כעת תוכל למצוא אותם לא רק בחנויות מתמחות, אלא גם בכל רשת חנויות מכולת גדולה, ותוכל להכין אותם בעצמך.
ניתן להשתמש בנבטים כבסיס או כתוספת לסלטים, ניתן להוסיף אותם למרקים או פשוט להשתמש בהם כתוספת למוזלי. נבטי חיטה ושיבולת שועל ימלאו את החסר בוויטמין B וחומצה אסקורבית.
מוּמלָץ:
בואו נכין את תבליני הירקות שלנו
תבלינים הם משהו שאף מנה לא יכולה להסתדר בלעדיו. הם נותנים טעם, ארומה ומלהיבים את התיאבון. פיתרון טוב בחודשי הקיץ, כאשר יש לנו כל מיני ירקות ותבלינים, הוא להכין תבליני ירקות אוניברסליים לשימוש במהלך חודשי החורף. ככה: תיבול ירקות תבלינים הכרחיים:
בואו נייבש את השעועית הירוקה שלנו
ייבוש ירקות הוא סוג של מוצר שימורים. זהו סילוק הלחות ממנו, על ידי חימום טבעי מחום השמש או באופן מלאכותי בתנורים (תנורים). מוצרים המיועדים לייבוש חייבים להיות בערך באותו גודל כדי לא לייבש חלק ולהשאיר לחות באחרים. ייבוש ירקות, כמו גם תבלינים, מומלץ לעשות זאת בספטמבר.
מהן חומצות השומן החיוניות
העצה התזונתית הנפוצה ביותר שרופאים חוזרים עליה היא לצרוך כמה שפחות שומן. שומנים רוויים הנמצאים בחלב ובבשר אדום מזיקים כאשר הם נצרכים בכמויות גדולות. נמצא כי הם מגבירים את שכיחותן של מחלות רבות, ובמיוחד פוגעות בגוף האדם במקרים כמו סרטן, התקף לב ושבץ מוחי.
בואו ננקה את כלי הדם שלנו עם שום
בולגריה היא המובילה במחלות לב וכלי דם באירופה. מניתוחים עולה כי באופן כללי, למרות שהוא יודע את הסיכונים, הבולגרי לא דואג לליבו. עם הגיל, כלי הדם מאבדים לאט לאט את האלסטיות שלהם. זה, לצד אורח החיים הלא בריא הרגיל, מוביל לסכנות חמורות. מניעה רגילה היא חובה, אך כדי להיות בטוחים עוד יותר בבריאותנו הטובה, אנו יכולים ליישם כמה סבתות ללב בריא.
הגבינה שלנו עם הדקל והחלב שלנו - הונגרית
בגבינה שלנו יש עץ דקל והחלב שלנו הונגרי. זהו האיזון שעשו חקלאים בולגרים. יותר ויותר מעבדי חלב בולגרים ויצרני חלב נוקטים בייבוא חלב הונגרי זול. בנוסף לחלב ההונגרי, ניתן למצוא חלב גרמני מסובסד בזול לעתים קרובות יותר ויותר בגבינה המקומית.
