2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
היום אנו מקדישים יותר ויותר תשומת לב למזונות שאנו צורכים. אנו מתעניינים במקורם ובאופן גידולם. אבל האם נוכל לרשום את הטהורים ביותר ו הפירות והירקות המזוהמים ביותר?
אנו נעזור לך במשימה זו על ידי חשיפת עובדות לא נעימות על כמה מהמזונות הצמחיים האהובים והנצרכים ביותר.
המזון המזוהם ביותר
מתברר שהמזוהמים ביותר בחומרי הדברה הם תותים. במשך 5 שנים ברציפות, הפרי האדום הטעים הזה היה בראש הרשימה. הסיבה לרמות הגבוהות של חומרי ההדברה בתותים היא אספקתם בכל ימות השנה, הדורשת הפריה וריסוס נוספים. בדירוג עבור מזון מזוהם תרד, נקטרינות, תפוחים, אפרסקים, אגסים כלולים גם כן. מה שנקרא תריסר מזון מלוכלך מטופלים בתוספת דובדבנים, ענבים, סלרי, עגבניות. בתחתית הרשימה הלא מעוררת קנאה זו נמצאים תפוחי אדמה ופלפלים מתוקים.
נזק מחומרי הדברה
לדברי רבים מהתזונאים הידועים, צריכת חומרי הדברה מסוכנת לבריאות האדם. אפילו כמויות קטנות של כימיקלים שמרוססים על פירות וירקות מזיקים לתינוקות וילדים צעירים. נשים בהריון מושפעות קשות גם מהצריכה של ריססו פירות וירקות.
אוכל נקי
אחד המזונות הטהורים ביותר לגידול הוא תירס מתוק, אם כי ישנם מינים רבים של GMO ותירס GMO מותר באיחוד האירופי. אבל עם אבוקדו, אננס, כרוב, בצל, שגם הם אוכל נקי, אין סכנה של GMO. מאכלים טהורים שאינם מרססים חומרי הדברה הם אספרגוס, פפאיה, אפונה. גם מלונים, קיווי ואשכוליות מגדלים ללא טיפול רציני. לכן, הכינו שייקים או טריים מכל המאכלים הללו והשתמשו בהם להחלפת המזונות המטופלים בתפריט שלכם.
מוצרים אורגניים
בחירת מוצרים אורגניים היא הדבר הטוב ביותר שאתה יכול לעשות כדי לפתור את הבעיה שלך חומרי הדברה בפירות וירקות. אך בעוד שבמספר מדינות קנייה של מוצר אורגני זולה כמעט כמו אכילת אוכל בייצור המוני, אך בארצנו זה לא. מחירי הפירות והירקות האורגניים גבוהים בהרבה מאלה של דשנים ומוצרי ריסוס בשוק.
הפיתרון הזול יותר
אם מזון אורגני לא נמצא בכיס שלך, בחר במוצרי משק. הם לא חייבים להיות אורגניים, אבל הם מיוצרים בסביבה נקייה באחד הכפרים הבולגרים וגם אם הם מרוססים, הם הרבה יותר נקיים ממה שרשתות מזון רבות מציעות לנו. בנוסף, בשווקי האיכרים תוכלו לפגוש יצרני ריבה ביתית, חקלאים המגדלים זנים נדירים של ירקות כמו גזר לבן וסגול, עגבניות צהובות וורודות וכו '. שווקי חקלאים נערכים כמעט בכל עיר גדולה, אז אם תרצו אוכל נקי אבל אין לך כסף למוצרים אורגניים, זה הפיתרון.
החלטת העשירים
יותר ויותר עשירים מנהלים משא ומתן ישיר עם יצרנים. הם משלמים כדי לגדל את התוצרת שלהם ולקנות כמעט את כל זה. זוהי ערובה בטוחה שהם מקבלים מוצרים טובים ונקיים. ניתן אפילו לכלול חוזה קבוע עם יצרני המזון האיכותי הבולגרי, שבעזרתו תוכלו לספק מהם מוצרים.
פתרון לאנשים מגוש הפאנל
אפשרות נוספת היא לחפש את הסוחרים העוסקים באספקת מזון חקלאי בבלוקים ולנהל איתם משא ומתן. ישנם משווקים שעובדים עם גינות חקלאיות ומחלבות ומספקים אוכל במקום. זוהי אפשרות מצוינת לאנשים עסוקים עם הכנסה יציבה. אתה מנוי על שירותיו של הסוחר שמספק בכניסה שלך ומזמין ממנו כל שבוע או כל כמה ימים.
מוּמלָץ:
הגשמים צרבו את הפירות והירקות הבולגרים
השנה כמעט ולא נאכל פירות וירקות בולגריים בגלל הגשמים העזים, אמר צווטן צקוב לסטנדארט, שהוא הבעלים של הפרדסים הגדולים בבולגריה. על פי נתוני צקוב, גשמים עזים וברד, שירדו כמעט בכל הארץ במשך חודשים, צרבו כ -80% מהקציר השנה. בשל הייצור ההרוס בבולגריה השנה אנו נאלץ לייבא פירות וירקות מחו"
הפירות והירקות המוזרים ביותר בעולם
פירות וירקות הם אחת המתנות הגדולות ביותר שהטבע נתן לנו. בנוסף למכרים שלנו, יש כאלה שגדלים בקווי רוחב אחרים והם די אקזוטיים בעינינו. כאן אספנו את הפירות והירקות המוזרים ביותר שתוכלו למצוא בעולם: מונסטרה לפירותיו של צמח זה צורה מוזרה ביותר.
לעולם אל תאחסן את הפירות והירקות הללו יחד
אם אתה קונה באופן קבוע פירות וירקות בטח שמת לב שלפעמים הם מתקלקלים מהר מאוד. אתה יכול להימנע מתופעה כזו על ידי מעקב טיפים לאחסון מושכל של פירות וירקות . שמרו על מלפפונים נפרדים מרבית הפירות, כמו תפוחים ומלונים, מייצרים גז המאיץ את ההבשלה אך גם קלקול של מוצרים צמחיים אחרים.
מחירי הפירות והירקות ממשיכים לרדת
מחירי הסיטונאות של פירות וירקות נותרו נמוכים בשבוע האחרון ואף ירדו בהשוואה לשבעת הימים הקודמים, על פי מדד מחירי השוק. מאז תחילת החודש ערכי מוצרי המזון הסיטונאי נמוכים בכ -2.9% או 1.31 נקודות בממוצע, כך עולה מנתוני נציבות המדינה לבורסות ושווקי סחורות.
שילובי הפירות והירקות הטובים ביותר לבריאותכם
כולנו יודעים שמיצי פירות וירקות הם המזון הכי ויטמין לגוף. לשילובים השונים ביניהם, המועשרים בעשבי תיבול ותבלינים, השפעה מיטיבה לא רק על מערכת העיכול שלנו, אלא גם על כל הגוף. וידעת שרבים ממשככי הכאבים הטבעיים נמצאים במטבח שלך? הכינו תה, מיץ או שייק בבוקר עם ארוחת הבוקר והישארו בריאים כל השנה.
