תזונה בדלקת הלבלב

תזונה בדלקת הלבלב
תזונה בדלקת הלבלב
Anonim

דלקת הלבלב היא דלקת קשה בלבלב, בה מופעלים האנזימים שלו ומתחילים להזיק. ציסטות, שטפי דם ומוות בבלוטה יכולים להתרחש.

תזונה חשובה ביותר בדלקת הלבלב. במקרים של דלקת בדלקת הלבלב הכרונית, מומלץ לצום ביומיים-שלושה הראשונים.

ואז מוצרים מסוימים יכולים להתחיל להיכלל בתפריט. יש לשים דגש על מזונות חסכוניים ומגדילים חלבון - בשר מיובש, דגים, גבינה, גבינת קוטג '.

מרקים צמחוניים, חלב וחיטה מתאימים לחלוטין. התפריט צריך לכלול גם דגים יבשים ועופות מיובשים, טריים ויוגורט, פירות בשלים וגרגרים שאינם חמצמצים.

עדיף לאכול פירות וירקות מבושלים או אפויים כדי לא לגרום לגירוי נוסף.

ניתן לצרוך ריבה, סוכר ודבש, אך בכמויות מוגבלות מאוד - עד 70 גרם ליום.

תזונה בדלקת הלבלב
תזונה בדלקת הלבלב

בין המשקאות המותרים יש מיצי פירות וירקות, תה חלש עם חלב. שתו מים מינרליים שאינם מוגזים.

יש לחלק את צריכת המזון היומית למנות קטנות, 5 או 6 פעמים ביום. אכילת יתר אסורה לחלוטין ותווית.

יש לכלול לחלוטין צריכת מזון שומני ומתובל, אלכוהול ומשקאות מוגזים.

אוכל אחר אסור בהחלט הוא שומני - מנות המוכנות מבשר חזיר, בקר ועופות שומניים. מותר לצרוך חזה עוף, אך יש להסיר מהם את השומן.

מזון משומר, מיצי פירות חמצמצים ותפוחים חמוצים אינם מורשים. גם מרקים ותבלינים חזקים, מוצרים כבושים ומעושנים, שום, חרדל ובצל אינם מנוגדים.

אם המטופל סובלני לפירות וירקות גולמיים, הם אינם אסורים, אך יש להוציא מהתפריט את אלה שיש להם השפעה חמוצה כמו תפוז ולימון.

תזונה היא חלק חשוב מאוד בתהליך ההחלמה, לכן נסו להגביל מוצרים שעובדים לרעה.

מוּמלָץ: