2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
זרעי קנבוס הוא אחד העשירים ביותר בחומרים מזינים. הוא מכיל 35% חלבון, 47% שומנים שימושיים, עם איזון אידיאלי של חומצות שומן חיוניות מסוג אומגה 3 ואומגה 6, וכן 12% פחמימות. זרעי המפ הם מקור מצוין לסיבים, ויטמינים E, A, B, D ו- K ומינרלים.
ניתן להשתמש בו בדרכים רבות:
- להכנת שייק חלבון טרופי;
- לתיזוק הסלט (ובעיקר סלט אנטי סרטני עם רוטב אומגה 3 קנבוס);
- להכנת קרקרים.
אבל מה זה באמת זרעי קנבוס? כשאנחנו שומעים קנבוס, הקשר עם מריחואנה עולה בראשנו. שניהם מסווגים כקנאביס סאטיבה - מינים עם מאות תת-מינים שונים.
אך מריחואנה מכילה את העלים והפרחים את החומר הפסיכואקטיבי דלתא 9-טטרכלורוקרבינול, ואילו המפ התעשייתי גדל בכדי למקסם סיבים, זרעים או שמן. מריחואנה מבקשת למקסם את החומר הפסיכואקטיבי, ואילו המפ - ההפך.
זרעי המפ הם מקור לחומרים מזינים רבים. קודם כל, זהו מקור לחלבון מלא. בשמן יש את האחוז הגבוה ביותר של חומצות שומן חיוניות כמעט מכל זרע על פני כדור הארץ. בעלי המפ אחוזים גבוהים של סיליקון וסיבים. זה שימושי לבניית עצמות בריאות ועור יפה, שיער וציפורניים.
לשם השוואה, היתרונות של צריכת זרעי המפ קרובים לאלה של צריכת דגים. בשנים האחרונות הם אף חורגים מהנורמות הללו עקב זיהום מים מוגבר.
בנוסף לתיזוק על סלטים, קוקטיילים וחבישות, ניתן לאכול זרעי המפ גם כחטיף. כדי להפחית את מעכבי האנזים הקיימים בזרעים, טוב להשרות אותם במים לפני השימוש.
אלטרנטיבה נוספת לצריכת זרעי קנבוס לא קלופים היא לקלף ולאכול או לטחון אותם בחלב, ואז לסנן אותם ולשתות אותם טריים. ניתן להוסיף בקלות זרעי המפ לקוקטיילים ממזונות-על, מיצים טריים, כמו גם למתכונים טעימים שונים עם שוקולד גולמי.
מוּמלָץ:
יישום קומפלקס ויטמין B
קומפלקס ויטמין B מורכב משמונה ויטמינים עיקריים: ויטמין B1 (תיאמין), ויטמין B2 (ריבופלאבין), ויטמין B3 (ניאצינאמיד או ניאצין), ויטמין B5 (חומצה פנטותנית), ויטמין B6 (פירידוקסין או פירידוקסאמין), ויטמין B7), ויטמין B9 (חומצה פולית) ולבסוף ויטמין B12 (קובלאמין או ציאנוקובלמין).
בואו נכין שמן קנבוס
היתרונות של שמן המפ הם רבים. מומחים מכנים אותו השמן הכי מאוזן בטבע. זה עוזר בהפחתת כולסטרול רע בדם, משמש למניעת התקפי לב, טיפול ביובש, פסוריאזיס, אקזמה ודלקת עצבים. יש לו תכונות אנטי דלקתיות, משפר את גמישות העור, מגביר את חילוף החומרים, ובשנים האחרונות יותר ויותר מדענים טוענים שהשימוש בו יכול לרפא את מכת תקופתנו - סרטן.
תכונות ריפוי של קנבוס
קנבוס הוא בעל ערך בגלל צמיחתו המהירה, חוזקו וזרעיו השימושיים. לזרע המפ סגולות ריפוי רבות. הוא עשיר בויטמינים ומינרלים, מקור חלבון לגוף וחומרים מזינים שימושיים. יש לו השפעות אנטיבקטריאליות, משככות כאבים, אנטי סרטניות ומשמש גם נגד מחלות עיניים.
קַנָבוֹס
קַנָבוֹס (קנאביס), הידוע גם בבולגריה כ- matrenaka, chernoyka, kanap, הוא אחד הצמחים העתיקים ביותר הידועים על פני כדור הארץ, כמו גם אחד הצמחים המעובדים הקדומים ביותר על ידי האדם. אם כי עם אינספור יישומים מוכחים כמעט בכל תחומי הייצור התעשייתי, כיום מגדלים את המפ בעיקר לייצור סיבים חזקים ועמידים בפני לחות.
היתרונות של זרעי קנבוס ושמן
המפ כבר מזמן הוכר כמזון על. היתרונות שלו רבים, וכבונוס יש לו טעם נעים, כל עוד הוא מוכן כראוי. ניתן לצרוך אותו ולהשתמש בו בצורת אגוזים או כשמן. שמן קנבוס מפחית משמעותית את רמות הכולסטרול הרע בגוף. הזרעון מומלץ לאנשים הסובלים ממחלות לב וכלי דם, מכיוון שנמצא כי השימוש התכוף בו מונע התקפי לב.
